正文卷
正文卷
“累死我了。”
“我的腳啊...”
學生們哀嚎著,看到清洌洌的河水,最深的地方看著有一米多深,但是邊邊的地方也就不到二十厘米,泡腳剛剛好。
幾個學生忍不住跳到了旁邊的小石頭上,脫了鞋襪,把腳伸了進去。
“啊!好涼!”泡腳的幾人打了一個冷戰,繼而笑了起來。
“看!那里還有魚!”
老教授聽著學生們的嬉鬧聲,把采集到的標本放到了太陽曬不到的地方,也選了一個地方坐下掏出筆記本,記錄一些信息。
等大伙兒坐了幾分鐘后,唐七伯選了一個避風的位置搭建了土灶臺,學生們看到忙碌的老人,紛紛過來幫忙。
唐七伯帶了一口鍋,而且剛剛在來的路上就拾了一些干燥的樹枝,三下五除二把灶臺打好了,級點起了火,兩個學生去河邊裝好了半鍋水,放在了土灶上。
唐七伯帶著兩個男生進到到旁邊的竹林去了,哐哐的砍伐聲響起。
不一會兒三人就出來了,唐七伯抱著一些柴火,兩個學生一人拖著一條竹子。
唐七伯把竹子砍成一節一節的竹筒,然后兩個女生自告奮勇去河邊清洗。
“順便把這些蘑菇洗了吧。”
唐七伯從背簍里掏出一個朔料袋,袋子里滿滿當當都是在路上采到的蘑菇。
“誒!好的!”
他叫學生們把各自帶著飯團和臘腸拿出來,給大家做個示范,把飯團塞到竹筒中,臘腸插到米飯中間。
又叫學生去旁邊摘了幾十張粽葉,把竹筒口擋住,利索的一捆。
這時候水開了,唐七伯把開水倒在大石塊小小的坑洼處,把兩只山雞和野兔浸泡到其中之后就開始處理起來。
學生們基本上都沒干活過這種活兒,在旁邊干著急,老教授和副教授過來幫忙給兩只山雞脫毛。
剛剛燒火的地方地面已經滾燙了,唐七伯用柴刀利索的在那里挖了一個坑,把那些竹筒放了進去,用一層淺淺的土蓋住,又在上面燒起了火。
處理好了之后,唐七伯把剁碎的山雞和蘑菇放進重新燒水的鍋里,蓋子一蓋就不管了。
野兔用鹽腌好,旁邊的地方架起了了火堆,七伯將穿起來的野兔放在扇面慢慢的烤起來。
“啊啊啊!看我抓到了什么!”
那邊的小卷毛驚喜又無措的舉著一支削尖的木棍,上面插著一只成人巴掌大的魚。
“厲害了小卷毛!”大家都驚嘆。
其實剛剛大師姐發現河里有魚后,大家都想著要去抓魚。
但是這邊河水太清澈,而且野生的魚又不是人工在小池子養的那么呆頭呆腦,幾人折騰了挺久都沒有抓到就散了。
只有小卷毛還在繼續嘗試,還特意削了一支木棍。
其實大家都沒想到他會成功,一時間都在夸他,還問他訣竅。
小卷毛紅著臉蛋,但是表述還是非常的清晰:“就是,注意水折射的角度,認真一點,快準狠就可以了。”
道理誰都懂,但是...
“打擾了,打擾了...”
一時間身邊的師兄師姐鳥獸散。
不到半個小時,鍋里傳出辣咕嚕咕嚕的聲音,空氣里漸漸彌漫了食物的香味。
爬山體力消耗大,大家早就餓得饑腸轆轆,更何況又聞到了食物的味道。
幾個學生像等著投喂的小雞仔,嘰嘰喳喳的圍在唐七伯的面前等著他的投喂。
“七伯七伯,可以吃了沒有啊。”
“七伯這什么菇啊,好香啊!”
“七伯我們回去的時候我能買點這個菇么?”
“我想買那個臘腸!”
唐七伯笑呵呵的都應承下來了,他攪動了一下鍋里的山雞蘑菇湯,感覺已經差不多了,一聲令下:
“可以了,開飯!”
“哦哦哦哦哦!”
唐七伯一聲令下,學生們紛紛忙起來,大家一起把火給熄滅了。
大師兄和大師姐幫著把鍋扛到了有樹陰的地方,小卷毛和田佳佳拿分工合作,一個拿著著削好的小竹筒勺,一個拿著小竹筒,把東西勺到一個個竹筒中。
唐七伯小心把上面那層土撥開,把一個個竹筒夾到大芭蕉葉上,二師兄在把芭蕉葉一卷,提著走到歇息的地方。
小卷毛還在那邊去叫兩位老師過來吃飯。
唐七伯把火堆澆滅,又轉動了一下烤架上的野兔之后才過來坐下。
老教授看到唐七伯過來,才對學生們說:“好了,大家吃飯吧。”
“喔”
山雞蘑菇湯香濃可口,湯水上星星點點的是山雞的油脂,但是一點都不膩,又更好的帶出了肉質的香味。
吹幾口,等一口悶下去帶著蘑菇清幽濃郁的香味。
閉目咀嚼,野山山雞的口感有韌勁,不像市面上那些雞肉那么綿軟,而且沒有任何的腥膻的味道,燉了那么久之后入口即化。
蘑菇吸滿了湯水,大家一口咬下去。
“嗚嗚嗚嗚,太好吃的。”田佳佳滿足的兩眼淚汪汪。
眾人瘋狂點頭,但是口中塞滿了東西說不出話。
唐七伯不急著喝湯,晾著的竹筒飯有一小會兒了,他拆下包裹在竹筒上的粽葉,一股米飯和臘腸的香味傳出來。
“好香啊!”
大家伸長脖子看過來,看到竹筒上面的米飯有些微微的焦黃,里面的臘腸的油脂滲透到了米飯中。
大家咽了咽口水。
竹筒還有點燙,唐七伯用新鮮的粽葉裹了一圈,遞給最近的小卷毛:“來。”
小卷毛把手上的喝的差不多雞湯竹筒王旁邊一擱,恭敬的接過來:“謝謝七伯。”
小卷毛用筷子撥了一口,眼睛就亮了:“嗚!好吃!”
其他幾個也不用唐七伯動手,自己抓起了主動撥開,大師姐和大師兄給兩個老師撥了一個,然后自己也吃了起來。
大家把吃的差不多的時候野兔也烤好了,唐七伯把烤的香噴噴、油汪汪的野兔拿了過來,放在在交疊了幾層的芭蕉葉上。
副教授羅烜文掏出鋒利的小刀,幫忙著撕開了一些肉給每人分了些。
田佳佳已經有點飽了,量力而行的只拿了兩口的量,她吃飽之后,長長的的舒了一口氣,“不行了不行了,太飽了,嗝。”
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