：18恢復默認
作者：種花小當家
隔天一早，溫柔就起床了。
她不慌不忙地出門，沒拿婆婆給的錢。
屏幕前，溫柔邁著自信又矯健的步伐，來到了餐館門口。
“溫蒂，你是起床氣嗎？這表情好兇哦，我好害怕！”
“默默為餐館老板點上三炷香。”
“這哪里是來打工的，分明是來砸場的!”
“這氣場，愛了愛了！”
在一片粉絲的歡呼聲中，餐館老板終于發現了站在門口的人。
昨天生意不錯，她特意讓員工今天可以晚點來上班，結果她都來了，員工還沒來。
剛開門，準備掃個地，門口就來人了。
“吃飯啊？等會兒哈！”老板趕緊出來招呼。
小店通常經營的都是中飯和晚飯，但也有本地人會進來吃早飯。
所以，老板理所當然地把溫柔當作了本地人，說的也是方言。
溫柔勉強聽懂，走了進去。
“老板，我不是來吃飯的。”她環顧四周，很自然地幫老板把放在桌上的凳子拿下來。
“那你是……”老板困惑了。
她打量著溫柔，想不出別的。
一定是今天早上起的太早，所以大腦遲鈍了。
“我想來跟你打個賭。”溫柔又放下了一張凳子。
凳子重重立在地上，引得老板心頭一震。
這人不是神經病吧？
老板又看向溫柔，有點兒凌亂。
“賭什么？”
問出口，老板就覺得自己八成不正常了。
一看老板上鉤了，溫柔抿唇一笑，伸出一只手：“就賭500塊！我跟店里的廚師各做一道拿手菜，由食客評比，誰做的好吃，誰就能贏500塊錢，并且輸的那個人還要請吃一桌菜。”
她自信滿滿的樣子，落在老板眼里，猶如自動送上門的冤大頭。
簡直笑話！
老板想了想，覺得這事兒也不虧。
她家的餐館可是當地美食榜上的常客，大師傅更是從業多年，不少人想挖墻角呢！
對面這位姑娘，根本贏不了。
“美女，你想來店里吃飯，直接點一桌就行，本店消費不貴。何必呢？還要多送500塊錢！”她本能地勸道。
小姑娘穿得普普通通，一看就不是什么有錢人。
“老板，你這是怕了？”溫柔抬起下巴，一臉的挑釁。
表面裝作看不起這家餐館的樣子，實際上她覺得這個老板人還怪好的。
難怪張芝女神會推薦李明明過來打工！
“怕什么？”一道雄渾有力的聲音響起。
老板和溫柔齊刷刷扭頭，看向門口。
來人是個高高壯壯的中年大叔，膀大腰圓，尤其是那顆腦袋，標準的虎頭肥耳，配上短短的寸頭，走的就是一個純獄風。
“大師傅，早啊！”老板打了聲招呼。
溫柔打量著此人，看來這位就是餐館的大廚了。
大師傅一臉橫肉，氣勢洶洶地走進來。
“就是你，一大早來找不痛快？”
他俯視著溫柔，壓迫感十足。
這要是換了旁人，早就嚇尿了。
溫柔倒是松了口氣：“是啊，比試嗎？”
瞧大師傅這樣，肯定愿意。
越自信的人，越喜歡證明自己！
“比就比，走著。”大師傅率先往廚房走去。
論顛大勺，他從未輸過。
要不是老板對他有恩，他早就出去開飯店了。不是他吹牛，就這片區域的人，哪個不愛吃他燒的菜？
廚房很整潔，大師傅撈起掛在墻上的帽子和圍兜，就套了起來。
“你隨便拿一套穿上，咱做廚師的，衛生肯定要注意。”大師傅已經在洗手了，“一會兒就有食客要來了。冰箱里還有昨兒的剩飯，咱們就比個簡單的蛋炒飯，待會兒送出去，讓大家品一品，有意見嗎？”
“沒意見！”溫柔乖乖的穿上衣服。
她的動作落在大師傅的眼里，只覺得不利索，太慢了。
老板站在廚房門口，本想當個裁判，可店里已經來人了。
她趕緊出去招呼。
“大伙兒別急，今天小店有蛋炒飯的試吃，大家可要好好評一評。”
普通的家常菜，人人都會做。
可是，想要做出彩，就會特別難。
大師傅開了灶臺，直接大鐵勺下了一鍋油。他轉了一下鍋，將蛋液倒了進去，微微冒泡的時候，立馬下入米飯。
米飯一進去，他開始顛鍋，勺子不停的攪拌。
偶爾放入小蔥和其他調味料的時候，勺子也都沒有停下。
原本團在一塊的冷凍米飯逐漸松散開來，每一粒米都染上了金黃的色澤。
溫柔站在旁邊，聞見了香氣。
她不慌不忙，切著黃瓜、火腿腸、香菇和小蔥，最后才打了一碗蛋液，蛋里撒了一點黑胡椒。
和大師傅不同，她先用勺子壓了壓凍成一團的隔夜米飯。松散以后，又往米飯里倒入了三分之一的蛋液，攪拌均勻，保證每一粒米飯全部染上了蛋液。
看見這一步，大師傅非常訝異，眼中露出了不屑：“哼，你這樣能行嗎？趁早認輸，我免了你的500塊錢。”
蛋炒飯的粒粒金黃，是炒出來的！
這樣的手法，完全就是作弊！
鍋里下油，溫柔放入了小蔥，微微出香氣后，她將剩下的蛋液倒入。
一直都是小火，她沒用鐵勺，而是用了筷子，高速旋轉，將蛋液劃拉成細碎的絲絮。
最后，她將蛋撥到一旁，沿著鐵鍋的邊緣，倒入醬油。
醬油冒泡，產生濃烈香氣之際，她才倒入米飯，轉了大火，開始炒制。
中途，加了一點食鹽。
同大師傅相比，溫柔做飯的樣子看起來很輕松，有種四兩撥千斤的感覺。
“燃燒吧，蛋炒飯！”
“溫柔這個法子我見過，是法國米其林大廚的做法。”
“哦豁，中西對決嗎？”
“無腦支持溫蒂，溫蒂就是最棒的！”
廚房里，“刺啦”的聲音逐漸消失。
兩位廚師同時關火，將蛋炒飯盛了出來，又在上面撒上碧綠的蔥花。
老板過來了，剛想問，就看見了兩盤一模一樣的蛋炒飯。
不，只是乍看相同。
仔細一瞧，一個顆顆分明，每一粒米都呈現著金黃的色澤，被油包裹著，特別誘人；一個沒那么油亮，卻配色清新，每一粒米也是金黃色，上面的蛋液仿佛云朵一般，嫩嫩的，有種空氣感！