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第185章 高高興興殺年豬


更新時間:2024年01月22日  作者:小小桑  分類: 言情 | 古代言情 | 經商種田 | 小小桑 | 分家后 | 我家衣柜通現代 


轉眼到了年底,村子里種的蔬菜都賣得差不多了,剩下一點偶爾也有城里人過來買,便不用再推車去城里賣了。

今年水果蔬菜賺了不少錢,林小滿便在歇業后第二天擺酒席,請這一個來月幫她賣瓜果蔬菜的人吃飯,其中大多數都是縣衙里的人。

食材讓青書帶人去準備,整整拉了三大車,又挑著豬圈里的大肥豬準備殺五頭,兩頭用來擺席,剩下三頭則分給大家拿回去過年。

別看是養了一年的豬,但豬崽是從那邊抓的優良品種,個頭比這邊本地的豬苗大了近一倍。

雖然吃得也多,但吃的大多都是野菜豆渣這些。

村里一些也掙了不少錢的人家也在琢磨,要不要也買一頭豬回來殺了慶祝一下?今年不但種新糧新菜掙到錢了,沒想到往年只能閑著的冬日,掙得更多,有了這么多錢,不好好慶祝一下都說不過去。

于是,林小滿家殺豬時,村里其余人家也開始殺豬宰羊,整個村子里都飄著肉香。

陸瑾帶著縣衙里的人捆豬抬豬,其余人見縣令大人都親自動手,哪有人敢閑著?倒是該張羅事兒的林小滿找不到能動手的地方。

臨近年關,附近村鎮的人都進城里買年貨,火鍋雞店的生意比往常還好,林二來在店里管賬走不開,四奶奶就讓蘇丫頭陪她一起回來的。

看到林小滿家院子里捆了五頭大豬,四奶奶直道:“好家伙,今年可沒少殺年豬啊。”

林小滿笑:“這不是想著大家跟著俺忙了這么久,這豬從前沒養過,讓大家一起嘗嘗味道。”

看著一頭頭大肥豬,四奶奶有些后悔沒在村子里雇人也給自家養一頭了,今年她家靠著賣各種飲品掙了不少錢,可這種豬真沒吃過,看著就好吃。

不過小滿家養了豬,她家不也不怕沒肉吃,可到底是和自家養一頭不一樣。

四奶奶道:“小滿,明年再抓豬崽子,給四奶奶也抓幾只,俺雇人喂。”

林小滿笑著點頭,“行,四奶奶要幾只,到時和俺說一聲就行。”

說著話,那邊幾頭豬已經殺好了,光是豬血就接了好幾桶。

豬血內臟這些林小滿打算自家留著,再留一頭整豬與和自家關系好的人家分一分。

豬圈里還剩下幾頭豬,都給齊阿姨送去。之前送去過幾頭,齊阿姨發消息問了,說如果還有的話,她都要了。不只年前,就是年后有她也要。

純喂糧和菜的笨豬,就算不拿出去賣,做成菜也能吸引更多的客人來,尤其是一道紅燒肉,如今都在青平市里出了名,多少人慕名而來,就是要點這道菜呢。

村里今年養豬的人家不少,林小滿讓秀玉去問過了,多余的豬反正都是要賣,他們更愿意賣給林小滿,林小滿都給齊阿姨送了過去。

還好送的是豬,若個頭再大點兒的,怕是衣柜過不去,只能宰殺好后送了。

當林小滿家的院子也飄起肉香時,大家突然就覺得別人家的肉似乎沒有之前那么香了。

“你們說都是燉肉,為啥郡主家燉的就是比別人家的香?”

“這還不知道?郡主的廚藝好唄,俺剛好像瞧著郡主往燉肉的鍋里扔了一個啥,應該是燉肉的料吧?”

“俺說呢,不過這味是真香,等明兒俺家也燉肉時,來和郡主家買一些。”

“哎,你說啥呢?那是郡主家的燉肉秘方,你說買,人家就能賣嗎?你回頭拿出去自己配了,再燉了肉出去賣,郡主可不就虧了。”

“郡主才沒你說的那么小氣呢,她給俺們的好處還少嗎?火鍋雞店都給他們村掙錢了,她會舍不得一個燉肉的方子?俺這就去找郡主問問都用的啥。”

說著,一個三十多歲的婦人就朝著林小滿家的灶房走去。

林小滿正在往大鍋里加料,聽身后有人喊,回頭剛應了一聲,就聽那婦人道:“郡主,你燉肉用的啥料?能告訴俺不?”

林小滿笑,“那有啥不能的?料包就放在桌上了,嬸子自己拿就成,自家燉一回用一包就行,像今兒這么大一鍋肉,得用三包。”

燉肉用的料是林小滿在網上買的,十塊錢二十小包,就是把幾種香料包在紗布里,再用綿線系口,用時往鍋里一扔就行。

那嬸子就拿了三包,“這多少錢一包?俺給郡主拿錢。”

林小滿擺手,“不值什么錢,嬸子拿去用就成,若是用好了,俺給嬸子弄幾大包。”

今兒能來家里的,都是跟著她干活的人,這位嬸子的男人就是縣城里的衙役,今兒自家請客,除了請他們這些幫忙賣菜的,也讓他們把家人都帶過來。

婦人聞言連聲道謝,想到自家男人這一個來月,給林小滿家賣菜,掙得比當差幾年掙得還多,若不是林小滿除了村里的人,也只讓縣衙里的人幫忙,她都想讓她男人辭了差事,專心賣菜了。

不過,小兒子也快能忌奶了,到時就讓大閨女在家幫著看孩子,她得了閑也來幫林小滿家里賣菜干活,怎么也比她從前幫別人家漿洗衣物掙得多。

見婦人成功拿到料包,外面有的人也過來找林小滿要,林小滿本來也只是因為多買劃算,才買了五大包,最后便只留下自家用的,剩下都給那些人分了。

至于那些人拿回去會不會自己配了料拿去做生意,她也不愿多管,能配得齊里面的料是那些人的本事,反正這東西也不是她的專利,她也不指這個掙錢,別人想用就用唄,只要別大家都去弄,最后再打起來就行。

今日做的都是殺豬大菜,林小滿本以為大家都會喜歡吃肉,肉準備得足足的,敞開了吃也都夠吃。

沒想到這些人更愛吃酸菜啃骨頭,可見大家的日子都過得不錯,連肉都不是稀罕東西了。

吃飽喝足,林小滿讓人給來的人分肉,年前幫著自家賣菜的,每家分二十斤肉,位置自選。

等別人都走了,林小滿把給四奶奶留的兩只豬肘,四只豬蹄,半扇排骨和兩條豬肉給了四奶奶,這些肉足夠他們母子倆過年吃了。

四奶奶家倒也不差這些肉,但是林小滿的心意,她收得很是開心。想著等過年,她也把給林小滿姐弟買的禮物拿給他們,也讓他們高興高興。

(本章完)


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