男子被戳穿,臉上紅一陣白一陣的。
壓根不敢在出口說什么,生怕惹來更多人,他的生意就沒法做了。
“緊急避雷啊,這老板忒黑心了。”
“得在附近人里面掛他!”
“掛他個三天三夜,不分白夜!”
她就不信了,這么大一菜市場,沒有一家賣的豬肉是她想要的。
市場里面有賣黑豬肉的,也有賣家豬肉的,黑豬肉賣的價格高,就他們這點預算,連一扇豬腿都買不起。
預算都花在了雞鴨魚牛肉上了,豬只需要一道豬腳。
炒豬手。
“你這豬肉怎么賣?”
一胖男子正打瞌睡呢,他家賣的肉比別家都貴上幾塊錢,味道是格外的好。
也就是這幾塊錢,讓許多人都駐足觀望。
希望他家肉賣不出,等到下午收攤的時候,趁機砍價。
他家的肉貴!
但是價錢一分貨。跟市場里那些肉是完全沒得比的,他家都是山上散養的家豬。
男子頓了頓首,“買肉?”
眼前的姑娘有些年輕啊,一看就買不多。
“瘦肉十五塊一斤,五花肉十七一斤,豬腿二十二,豬心三十五。”
“我買一扇有優惠一點不?”阮清看著案板上的肉,條理清晰,肉質緊實。
“這肉沒法便宜,賣的就不貴,我都是用家糠喂的。”男子癟著嘴,眉頭擰著。
這姑娘一出手就是要買一扇樓,一扇大概也就一百多斤左右,但是這少錢還真是劃不來。
他也不是缺斤少兩的人。
“咱也是個痛快人,不那討價還價的,我把豬心豬肝豬肺豬腸搭給你。”
“這價錢咱們就訂下怎么樣,一口價二十五。”
看了好幾家,也就這家肉好了,瞥了一眼時間。
“那就上稱吧。”
“這是家里要辦事兒啊。”
“嗯,不然才不起這么早呢。”阮清打了個哈欠。
“加個微信,回頭要是家里頭辦喜事兒,就找我。我給你送貨上門。”豬哥六子掏出手機,點開二維碼。
“你家還養豬?那潐豬殺豬的活,也接?”
“接啊,就干這職業的。”男子手腳麻利的按照阮清的吩咐,把肉分割好。
“錢轉過去了哈。”
“微信收款2625元。”
“妹子痛快啊,我多送你兩條肋骨,拿回去煲湯合適。”
“歡迎下次光臨,大妹砸!”
“我去,買肉還帶送排骨,咋這么好!”
“我也想運氣那么好,嗚嗚嗚。”
“主播,這買肉有啥經驗不?”
“不瞞你們,我都是直接在樸樸上點的。”
“你讓我去市場,我都找不到門,但樸樸上買菜確實貴啊,北漂一族,哪有這么多票子哦。”
“也想省省錢。”
“哈哈h哈,樓上,先把菜市場的門找到再說吧。”
“甭瞧不起人,不就一開場的門嗎?我定個導航就過去。”
“我上次買回來的肉像淋巴肉一樣,里面的肥肉一粒一粒的,嚇得我直接丟了。”
“還有我,我也是,我買到有米蟲的豬肉,那米線蟲都有十幾公分長呢。”
“yue~別說了,一大早。”
“這買肉也不是啥技術活,簡單的很,你們吶,買肉的時候多看多觀察,健康新鮮的肉,都是粉紅色或暗紅色,特別是瘦肉,含鐵蛋白多的,肉顏色更深。”
“這個我知道,就像是牛肉一樣!”
“沒錯,除此之外,你們還可以問問味道。”
“一般來說,切面鮮紅有光澤,注水的豬肉,它的肉腥味兒會變淡,而正兒八經的豬肉,有一股獨特的肉腥味,不知道你們平常有沒有注意過。”
“再有就是從觸感上來說,新鮮的肉質摸上去有彈性,按壓之后是會回彈的。”
“從以上三個方面著手,你們就可以很好的判斷出什么是健康新鮮的肉了。”
“so噶事捏。”
阮清講的清楚詳細,不少人都邊聽邊點頭。
他們還以為阮清看著年輕,沒啥閱歷呢。
真是沒想到,懂得這么多。
阮清還白了一眼,“難道這些不都是常識性問題嗎?”
“我服了。”
“我也服了,同樣是人,差距怎么就這么大,我只會抱著我媽,嚶嚶嚶。”
“回家之前,還要辦一件事兒。”
阮清約了胖大海,要把店給退了,好在才租了倆月。
她是不打算再做實體店了,吃力不討好,發展線下的事,還是交給專業的人來做吧。
阮清在門口等了好一會兒,這眼見著太陽都高升了。
這胖大海也還沒有來。
“姑娘,姑娘,我想問問,這店今天來不?”
阮清打著哈欠,被人拍了拍肩膀,一扭頭對上了一張極具富態的胖臉。
“這店不開了。”
“不開了?為啥啊,我好不容易找到一家賣野菜的店,隔三差五的來,就為了買一些他們口中說的‘吃了飄仙的野菜’。”男子撇了撇嘴。
大哥,你這么賣萌,挺無恥的啊。
“就這么想吃野菜?”
“當然!”
“我都等了兩禮拜了!”王福貴嘆氣。
“姑娘,這也是開飯店的?”
“你開飯店的?”什么叫也是。
“是啊,這當廚子以后,就喜歡倒騰一些吃的。”
“這些年一發展起來,不少土地都被污染了。那些野菜都是苦的,味道不好。”
“那你給我幫一天忙,我帶你去摘野菜,走不走?”阮清摸了摸鼻子,正好缺人。
這胖廚子應該能派的上用場。
“你,帶我去摘野菜?”
“我有一座后山,野菜而已。”不是她吹噓,最近吃野菜都吃膩了。
正想換換口味呢,后山的野菜她都沒去催生了。
“包吃包喝不?”
“包!”
“那我跟你走。”
就這樣忽悠到一傻大個,黃母看見王福貴的時候,還一愣一愣的。
“這誰啊?你請的外援?”
“不啊,半路上拉來湊數的。”
王福貴:……他好歹也是一大廚好吧,湊數的……
這姑娘真是……
“嘿嘿,大姐你好,我也是做飯店生意的。”
“哦這樣啊,那你倆趕緊忙活去吧。”
農村辦宴席都是用的大鍋灶臺,在露天院里,現架幾個。
“這菜都洗好,備好了,胖叔,你能成吧。”
喜提稱號的王福貴:……胖叔。
“能行!”
“小姨,小姨,我來啦!”
“呦呵,這衣服都換上了啊。不錯嘛。”
這三娃子,都被拉去當花童了。
樂樂更是被阿貴嬸拉去滾床單,見樂樂口才好,還讓他客串一把婚宴的主持人。
這小子,一身黑色的小西裝,服服帖帖的,腦門上那根烏黑發亮的辮子翹的老高了。
“帥吧~今天我就是全場最帥的崽!”
“臺詞背熟了嘛你。”
這小英腔,牛的很!
相關