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不愧為天下第一商行名下的產業，茶樓裝修擺設精致，墻上掛著梅竹蘭菊的畫，頗顯高雅。
掌柜和伙計的笑容培訓過一樣，非常專業。
生意不錯，光一樓大堂就坐了四五桌。
三人上到二樓雅間坐了，茶水糕點很快就送了上來。
沈予桉一看那幾碟精致惹眼的糕點，頓時愣住了，形狀顏色幾乎跟福記糕點鋪一模一樣，難道說她糕點的配方被泄露了
不，不可能，糕點鋪里每一位師傅都不可能是那種貪財賣主之人，忙嘗了一塊，神情頓時放松下來。
又把其它幾樣糕點一一嘗過，笑了笑。
模仿得再像它也不是，瞧著一樣吃起來味道差了不止一星半點，這不止是和面的水的問題，還有材料配方等都不盡相同。
看來永盛商行也是派人去過靈州了，有沒有企圖收買她的糕點師傅不知道，至少把糕點鋪那些糕點的樣子學了回來。
難怪商行能做得這么大，也是花了不少心思的。
從茶樓里出來又到處閑逛了會兒，到中午飯點的時候恰好前方又出現一家豐盛酒樓。
酒樓的生意非常火爆，食客絡繹不絕，這讓沈予桉不由想起醉仙僂。
醉仙樓老板趙高義的繼妻、可不就是永盛商行大東家慕容弘的庶姐么所以醉仙樓的配方會不會流到豐盛酒樓呢
“走，進去嘗嘗他們家的手藝。“不等沈予桉開口，紀尋已經攬著自家娘子往酒樓去了。
雅間一早就訂光了，大堂角落里還有最后一張小桌子，三人便在那兒屈就著坐了。
拿起菜單一看，招牌菜，水晶肴肉，東坡肉，小雞沌蘑菇嗯嗯，跟沈予桉料想的一樣。
便點了這幾樣熟悉的菜。
很快菜上來了，一嘗，果然跟醉仙樓的一模一樣，難怪生意這么好。
“阿尋覺得，通州城的生意怎么做“沈予桉笑著問自家夫君。
“自然是該怎樣做怎樣做。“”紀尋回答得十分干脆。
“嗯。”沈予桉點頭，“那明天就往靈州城寫信，叫何金派人過來“
“你家夫君幾天前就已經去過信了，明天估計人就能到。”紀尋邊說邊給沈予桉夾了塊東坡肉放碗里，又拿帕子細心地給她抹了抹嘴角，一臉寵溺，“趁熱吃，這菜跟咱們酒樓的沒法比，但好歹能吃。”
“嗯。“沈予桉埋頭干飯，見東坡肉有點肥，咬了一口又送進自家夫君嘴里。
紀尋不但不嫌棄反而吃得美滋滋。
張能聳了聳肩，夜王殿下寵妻沒底線，把潔癖都給寵沒了。
在豐盛酒樓吃過飯出來沒走多遠，看到'朋來酒樓'了，生意那叫一清淡，掌柜的見沈予桉等人望了酒樓幾眼，忙熱情地迎出來攬客。
“公子小姐要用膳嗎環境優雅安靜，消費五兩銀子以上打九折。”
沈予桉三人進了酒樓，在大堂里坐了，伙計忙殷勤地送上茶水，詢問是否要點菜。
“掌柜的貴姓“沈予桉問。
生意上的事，紀尋極少插手，都是充當保鏢一樣的角色，默默守在沈予桉身邊。
“姓于。”掌柜的笑嘻嘻的，身材中等，瞧著倒像挺實誠。
“于掌柜在酒樓做多久了’
“兩個多月。”
“之前的掌柜做了多久怎么不干了”沈予桉心里其實明鏡似的，一準是私吞了銀子怕查，卷錢跑路了。
于掌柜老老實實道:“之前的李掌柜干了好些年，為什么不干了這個就不知道了。”他自然不會揭別人的短。
見沈予桉老問些這樣的問題，于掌柜便細細打量她，望了兩眼面色一凜，忙恭敬道，“姑娘不會就是天下商行的沈大東家吧“
“正是。”沈予桉也不拐彎抹腳，直接承認了。
于掌柜忙把身子往下壓了壓，“大東家既然來了，那酒樓的生意該有救了。”
“天下商行是皇家產業，能沒救”沈予桉四處打量了一眼，幾名伙計也在一旁恭敬地立著，便問道，“你們也是新來的吧’
伙計們忙答道，“回大東家，是的。”
“好好干，不會虧待你們。”沈予桉沖他們笑了笑。
說完望向于掌柜，“你去把其它酒樓的掌柜伙計喊到這兒來，大家開個會。“
“是，大東家。“于掌柜恭敬地應著，趕緊去了。
掌柜的走后，沈予桉叫伙計拿來紙筆，很快就叫紀尋把契書寫好。
契書寫好后，另外兩家酒樓的人員也都來了。
大家都很自覺地在酒樓大堂里排排站好，等著聽大東家訓話。
他們既然應聘來這兒做事，自然是聽說過靈州城酒樓茶樓之事，知道天下商行的沈大東家不會虧待自己人。
沈予桉見他們這么自覺，還挺滿意的，上前幾步正色開口。
“各位掌柜，各位伙計，咱廢話也不多說，在我們酒樓做事需要簽訂保密契書，若肯，就留下，不肯，把工錢結了離開。
“大東家，我們都愿意留下。”大家異口同聲。
于掌柜也笑著解釋，“大東家放心，正是愿意大家才應聘進來的，之前的掌柜和伙計全走光了。’
“也對。”沈予桉笑了笑，“那于掌柜，你把契書給他們念一念。”
“是，大東家。”于掌柜拿了一份契書，把條條款款以及違背契書約定的后果說了，詢問大家沒意見之后，契字畫押。
從酒樓出來，去了附近閑茗茶樓。
同樣的，茶樓掌柜和伙計也在兩個月前全部換了新的，這些中飽私囊的掌柜，害怕查賬全跑了。
兩家茶樓的掌柜和伙計也很快簽下了保密契書，倒是客棧，沈予桉并不打算做什么改變，等以后再說。
保密契書簽完之后，一行人出了茶樓，也是巧，茶樓對面就有家糕點鋪轉讓，進去一看，各類設備一應俱全，糕點師傅也都有。
問了一下價，轉讓價格也合適，但沈予桉總覺得哪里不對勁，到底哪兒不對勁也說不上來。
這時紀尋已經跟掌柜的把價錢都談妥了，便簽了契書，把店盤了下來。