葉秀妍待宴席結束，親自執筆，將在腦海中構思好的，吸引客源的計策寫下來，貼在了大門外。
此計果然靈驗，貼出去沒多久，引起了吃瓜群眾的熱議。
次日一早，飯館尚未開張，門口已然聚集了不少人。
“吃了他家的魚，真的能增強智力，讓小孩子變得更聰明？”
“不知道耶，說不定只是噱頭，吸引客人來吃飯。”
“依老夫看，確有此事，縣試榜首不過是個漁家女兒，能有此成績，肯定與智力有關。”
“沒錯，智商不高，絕對不可能考的這么好，漁家人常年吃魚，所以養育出來的孩子，才會這么聰明。”
“我不管聰不聰明，是不是真有其事，我就是來沾點喜氣的，十三歲的縣試榜首，百年難遇，我家娃兒明年也要參加縣考，買一份饞嘴魚回去，讓他吃了也跟著沾點光。”
“哈哈哈，我也是這么想的，我家閨女明年也要縣考，買份魚回去，讓她也沾沾喜氣。”
“大家伙都別跟我搶，我家有六個孩子，都需要增強智力，讓我先買。”
“憑什么你先買？誰家還沒個孩子呀。”
“就是，好事憑什么都讓你搶先了？開業當天八折優惠，誰搶到是誰的。”
“沒錯，想沾喜氣，各憑本事。”
“開了門往里沖！”
大門外沸沸揚揚，飯館內有條不紊的準備。
葉秀妍早有計劃，將漁家菜定位于中檔價位，大眾化菜品，快餐的形式。
魚片和各類配菜，在熬好的魚湯里打個滾，用不了幾分鐘就能出鍋。
添加上秘制醬料，再配上一碗提前燜好的米飯。
一份饞嘴魚，從下單到上菜，只需盞茶的功夫。
飯館里備有便攜式餐盒，提供給來不及坐下吃飯的客人，方便其打包帶走。
鍋灶里魚湯咕嚕嚕翻滾著冒出熱氣，米飯也已蒸熟。
米香撲鼻，香氣四溢。
一切準備妥當，只待吉時到來。
午時三刻，吉時到。
葉健親手扯下蓋在門匾上的紅綢，漁家小菜飯館正式開張。
縣試榜首的號召力杠杠滴。
飯館大門一開，圍觀的吃瓜群眾蜂擁而入，爭相品嘗，搶購新品菜肴。
蘊含靈力，格外鮮美的魚肉一入口，品嘗菜肴的客人，小眼神都亮了。
五十文的售價，沒有擋住搶購者的熱情。
葉健夫妻倆原本打算售賣一天的二百份饞嘴魚，除卻贈送給街坊鄰居的三十份，余下份額不到半個時辰便爭搶一空。
沒能搶到的客人長吁短嘆，聚攏在飯館門口不肯離開。
葉健適時宣布，魚肉稀缺，得之不易，饞嘴魚每天僅售賣一百份。
午時三刻開門，先到先得，售完為止。
此言一出，喧嘩聲一片。
漁家菜館一炮而紅，成了吃瓜群眾酒足飯飽，磕牙聊天，熱議的話題。
“嘻嘻，好多錢。”
人群散去，飯館關門歇業，葉秀芳美滋滋的數著銅板，越數小眼神越亮：“一天就賺了那么多錢，我決定了，以后哪兒也不去，就留在飯館當掌柜，幫爹娘打理生意。”