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第2096章 都是在幫忙


更新時間:2024年12月05日  作者:文屹  分類: 都市 | 都市重生 | 文屹 | 大國實業 


孫博士也有些頭疼了:用一個固定位置,固定形狀、大小和功率的抽風機,不管周圍環境怎么樣,都要保證每一個角落的風被盡快抽走,這個壓根就不可能啊。

因為空氣的流動本來就是隨機的,哪怕是有人開關廚房的門,都能帶來紊流和擾動。

這就會使得原本已經被吸到抽油煙機進風口附近的空氣有被帶離。

就好比徒手攀巖。刮風下雨,打雷閃電,甚至一只鳥歇個腳,都可能把風化的石頭弄得往下掉,都要求攀巖的人每一次都能相同的速度到達頂峰。

因為沒有變化這個連模擬都不用模擬。

可是其他人不知道,都盯著孫博士等他出結果,讓他如芒在背,頭上冒冷汗。

他不敢告訴大家他也沒辦法,只能假裝在計算,在模擬。

等大家都下班了,孫博士松了一口氣,回宿舍了。

心累啊,一晚上他都睡不著,在琢磨著問題。

這樣熬了三天,眼眶都陷下去了。

大家看他這樣,都在感嘆:博士真是殫精竭慮為工廠解決問題。

孫博士又混了一天,拖著疲憊的步伐下了班。

路上有孩子在水田旁的水渠里捉魚。

他們用一塊比水渠略窄的板子擋住了水,這個板子擋住了魚卻讓水加快從兩邊流了出去。

李文軍遠遠看見他的背影,忙停了車走過去。

一開始沒看到孩子,以為孫博士想不開,畢竟他知道這個問題沒有看上去那么簡單。

走過去才發現孫博士原來在看孩子撈魚。

他有些好笑,在孫博士身邊站定了。

孫博士蹲在一邊看,一邊看一邊喃喃自語:“你看,那個板子后面會形成負壓區,水由層流變成紊流,還會往回留一部分。”

李文軍說:“其實不需要把廚房里所有空氣都抽到抽風口這里來。我們的目的是把油煙抽到抽油煙機里。你們的模擬就有點問題。應該只在灶臺上擺有顏色的煙來標的這一塊的空氣流動,其他位置完全沒必要。”

“就算是能讓所有空氣都盡快匯集到抽風口這里,也不能保證油煙能全部進入風口里。”

孫博士聽李文軍說了,一愣回頭看了他一眼。

這會兒光線有點暗,而且孫博士還沒機會跟李文軍面對面打交道,所以一下沒認出來。

他只覺得有點眼熟,以為李文軍是家電廠或者研究所的普通員工,抿嘴在心里說:你指點得著我嗎?我可是空氣動力學博士。

李文軍接著說:“油煙的產生主要是食物和食用油在炒鍋和灶具加熱下,固體和液體顆粒的擴散。”

孫博士一聽很驚訝:誒,這個人還懂一點。

他被提起了興趣回答:“可是我們的抽風口是正對著鍋子的,講道理。油煙油煙升騰后會直接聚集至攏煙腔里。根本來不及擴散。”

李文軍說:“我剛才說了,油煙里面主要是固體和液體顆粒。太多涌過來,就會堆積在濾網外面,液體顆粒會聚集由小變大,然后黏住固體小顆粒,變成膠體,堵塞濾網。越是涌入過來的多,越進不去。之前那次產品試用就已經證明了這個問題。”

孫博士:“我是空氣動力學博士,不是空氣污染治理專業的。我只能管氣體流動的方向,管不著空氣里雜質的去除。”

李文軍:“那就說回你的專業。爐灶上方的空氣的溫度比旁邊都要高,流動速度都要快,體積變大,壓力變小,再被抽風機一抽,就形成負壓。旁邊的空氣會在壓差的作用流進來平衡壓力。煙氣反而被擠到外圍。”

“煙機抽風速度是固定的。油煙卻不斷上升、聚集,產生的速度比抽走的速度要快,所以在短時間就在濾網這里壅塞排隊,壓根來不及被抽走就會逃逸出去,再一攪動,房間里就到處都是。”

孫博士一下站起來:“對,沒錯。那怎么解決。又不能在困住它們,讓它們乖乖排隊不跑。”

李文軍沖水渠里那塊板子抬了抬下巴:“那就讓它慢下來。”

魚被板子一擋,只能一條一條排隊過去,然后孩子們就在下游用網子兜住。

孫博士說:“你的意思是加個整流板?”

李文軍說:“嗯。在整流板邊上加一圈凹槽,讓煙氣速度慢下來,給他們一個‘排隊’的區域。這個整流板,還有一個作用,就是讓煙氣撞在上面速度慢下來后,先進行一次固體,液體顆粒和空氣的分離,就是油和煙的分離。油滴會凝結在面板上,匯集成大顆油滴,落下來。所以整流板的邊緣要在集油槽的里面,不然又會滴到灶臺上。整流板一定要用便于清潔和耐高溫耐水油鹽腐蝕材料。比如高強玻璃。”

孫博士握住李文軍的手,重重搖了兩下:“謝謝,太感謝了,你解決了我們的一個大難題。”

然后他就跑了。

李文軍對水溝里的孩子抬了抬下巴,說:“孫大成,孔樂凡,你們的爸知道你們把楊季常和孫小妹帶來撈魚了嗎?這水渠雖然不深,也能淹死人的。”

那幾個孩子看李文軍沒出聲,以為沒事,這會兒都在哀求:“李叔,我們送兩條魚給你,求你別告訴我爸爸。”

“我們剛下來,真的沒玩多久。”

李文軍哭笑不得:“多冷的天,你們還脫了外套在水里泡著,也不怕感冒。趕緊出來,我送你們回去。”

他像趕小雞似的把這幾個孩子趕上來,送回家。

楊守拙看他們手里拎著魚,不用李文軍說就明白了,又氣又怕,頭發的都豎起來了,對楊季常吼道:“三分鐘沒看到你,你就去作死了。那么多大你多大,也敢下水?!”

楊季常一臉滿不在乎:“我會游泳怕什么。”

楊守拙更加氣不打一處來:“淹死的都是會游泳的。這河里每年都要淹死幾個。你是非要我打斷你的腿才能老實點嗎?”

孔予禎也把孔樂凡拎回去了,嘴里罵罵咧咧:“淹死你算了。學什么不好,跟人家下水玩。”

楊季常和孔樂凡回頭一臉哀求看著李文軍,嘴里說著:“我們是在搞研究。”

“就是,我們是在幫李叔的忙。沒有搗亂。”


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