周二，楚江市美食街。復古風格的新店，尤為矚目，古風字體的店名：“白煌大排檔”。門口整齊擺放二三十個花籃。一側還有醒目的招牌。“新店大酬賓！”“至尊小龍蝦9折優惠。”“消費滿500，贈送1聽啤酒。”“充值滿2000，贈送200元。”“……”自前天裝修完，酬賓活動就已經開始預熱。到了真正營業的周二。店面三百余平方，散座區、包間區，里面靠墻整齊排列，裝滿小龍蝦的水箱。不少客人進來，情侶、大學生、精英白領等等，掃視店內環境。“那個網紅‘楚江美食家’介紹的就是這家新店吧？”有人是看到鴻音上一位網紅的廣告視頻，特意過來試一試。“普通小龍蝦50元\/斤”“至尊小龍蝦100元\/斤。”“嘖，這什么至尊小龍蝦……金子做的嗎，價格好貴。”“反正有新店活動，有優惠，可以試一試。”“可是，對面的老店要小龍蝦只要35元一斤。”“那家店小龍蝦做的不好，衛生也差。”“喂，服務員，你們這至尊小龍蝦是什么？”“就是這種，新品種的金虎小龍蝦，個頭大，蝦肉飽滿柔韌，味道秒殺普通小龍蝦。”“真的假的啊？這價格也太貴了吧。”“老公，我想試一試這金虎小龍蝦，看起來就很好吃。”“……”進店的客人，都會涌出類似疑惑，或嫌貴或好奇、期待。但因為新店酬賓活動，白靈兒事先就找網紅和電視臺打過廣告。客人大多懷著試試看的想法，入座點單。店里越發熱鬧。門口，一伙中學生模樣的男女，審視打量這家新店。“咦，老賀燒烤倒閉了，開了一家新店？”“就這吧？我想吃小龍蝦，看著挺高檔的，新開的店，衛生也會好一些。”“老柳，大難不死必要請客！這次你請了。”“金飛揚，你特娘說的是人話嗎？我住院時你也沒來看我，還要我請客？”“我不是托人送了一袋櫻桃給你嗎？總之，我兜里沒錢！”“去你的。”“……”兩男兩女，為誰請客這問題斗嘴了一會兒。其中兩個女生溫婉清秀，一看就是乖乖女。金飛揚笑嘻嘻搭住柳朗清肩膀。四人是同班同學，早就約好要出來吃頓飯。“算您狠。”柳朗清狠狠瞪了一眼。他率先進入店里，金飛揚和女同學跟了進去。……此時，大排檔唯一一個不對外開放的包廂。“哇，靈兒，你店里廚師做的小龍蝦，味道太棒了！”葉小凡只是來送小龍蝦的。被白靈兒邀請，留在這吃晚飯。正好他也想試試，這家店的特色。桌上以一鍋精心烹制的小龍蝦為主，三五道下酒小菜為輔。葉小凡敞開大吃，雙手、滿嘴油膩，注意力全在小龍蝦上面。這些天沒少吃小龍蝦。但老媽的廚藝，跟這兒完全沒法比。“這不是廢話嗎？也不去打聽打聽白龍餐飲是靠什么起家的？”“喂喂，能不能注意一下餐桌禮儀啊？也對，一看你平時也沒接觸過這些。”“說實話，要換更高端的場合，你這種人，會被轟出去的。”同桌的湯瑞毫不客氣嘲諷葉小凡的吃相。他滿眼鄙夷，真是個土包子！不過……這樣也好，葉小凡越粗俗，靈兒越會嫌棄討厭他。想到這，湯瑞嘴角微揚。“你真好笑。小龍蝦這種美食，除了味道好外，就得這么吃，才吃的爽，吃得開心。”葉小凡不以為然。“小凡說的有道理。這里是大排檔，又不是西餐廳，沒那么多講究，大家都是放開了吃。”坐在對面的是白靈兒。優雅溫柔剝開油亮鮮香的小龍蝦，夾起蝦肉，細嚼慢咽。吃相優美。看她吃小龍蝦的動作，都是一種享受。與葉小凡大開大合的吃法，形成鮮明對比。但白靈兒十分贊同葉小凡的說法。小龍蝦受歡迎，可不僅僅是因為它的美味。更是因為這種氛圍下，大家隨心所欲，無論男女，都不會顧及彼此的吃相。話是這么說，白靈兒吃東西的動作已經養成習慣，二來同桌的兩個男生，關系都不算親近，她多少會注意一下形象。“呵，我看葉小凡他就算在西餐廳，也會這么吃吧？沒有受過貴族餐桌禮儀的培訓。”湯瑞冷哼一聲，他很不滿白靈兒幫葉小凡說話。“對，在西餐廳我最多不影響其他人用餐，吃相肯定也好不到哪里去。”“至于什么貴族餐桌禮儀……封建王朝都消亡百余年了。”“當然，我的層次就這樣，普通人一個。拿我當朋友的，不會嫌棄我吃相如何。”“更不會拿餐桌禮儀來諷刺貶低我。”“同理，我也不在意某些阿貓阿狗的指指點點。”“好像學了什么貴族餐桌禮儀，就能成為貴族，高人一等，隨意看不起他人。”葉小凡吞掉蝦肉，一手拿蝦殼，似笑非笑地看向湯瑞，“你覺得呢？”湯瑞臉都黑了。白靈兒笑出聲，“說得好。”她太欣賞葉小凡這種隨性、淡然的作風了。不影響他人的情況下，輪得到外人指手畫腳？相反，湯瑞這種矯揉造作的吃法，竟然拿刀叉來剝小龍蝦，動作笨拙。吃一口擦下嘴角的油漬，透著一股娘里娘氣，令人嫌惡。湯瑞面子掛不住，放下了刀叉，起身向外走去，“哼，隨你們怎么說。我去趟衛生間。”在他走出包間后，白靈兒道歉：“不好意思，這家伙就這個德性。”“過兩天他走了，我再單獨請你吃飯。”白靈兒話鋒一轉，認真道：“白煌大排檔是我初次創業，我想跟爺爺一樣白手起家。”“如果白煌大排檔能夠成功，你供應的小龍蝦，絕對起到關鍵作用。”她略帶感慨。倒不是她不想接手家里的生意。只是白家家大業大，競爭太激烈了。排行老三的白靈兒，又是個女孩，并無優勢。創業的想法萌生已久，但在許家第一次吃到金虎小龍蝦時，才真正讓她下定決心。“有些夸張了，金湖小龍蝦價格太高，按現在這售價，人均消費得五六百元打底，嚇退了大半的小龍蝦愛好者。”“所以，靈兒你的經營理念和策略更加重要。”葉小凡可不敢當真。價格擺在這兒，就算再好吃，普通人也得消費得起才行。