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放到鋪子里的人手,最好是識字的。只可惜古代讀得起書,會寫字的人寥寥無幾,蕭錦悅只好退一步,挑選那些機靈且人品好的。
二管事之前一直管著府里的采買,日常跟外人打交道比較多,蕭錦悅打算讓他擔任掌柜,至于賬房的人選就比較頭疼。
那些從戰場上退下來的士兵,幾乎沒有人有過管賬的經驗,就在蕭錦悅打算去找人牙子問問有沒有合適的人選的時候,蕭平淵給她送來了一個人。
那是蕭平淵身邊的親衛,姓楊。盡管年齡將近六十,但身板依然挺直,因為之前在戰場上腿腳受過傷,走起路來有些微跛,不過站著不動的時候,幾乎看不出來他的腿腳曾經受過傷。
據她爹說,這位楊叔之前在軍中幫他管理過糧草,對管賬還算有些經驗,知道她在找賬房,他主動找上蕭平淵自薦的。
正是需要人手的時候,蕭錦悅自然不會拒絕。她跟楊叔談了一會,大致了解了這時代人的記賬方式。不得不說,這時代的記賬方式她真是非常不習慣,繁復不說,效率還極其緩慢。
蕭錦悅只能做了一份現代的記賬法,跟楊叔講解起來。
不料楊叔最感興趣的是賬本上寫的阿拉伯數字,蕭錦悅這才想起來,這時代的人還不認識阿拉伯數字。
她只能先從阿拉伯數字教起,等她將那套現代最常見的記賬法講解完,楊叔已經聽得著迷了。
開店的人手準備好,蕭錦悅開始著手給他們培訓。
蕭錦悅著重強調了衛生問題,畢竟是要入口的東西,衛生一定要過關。
店鋪裝修好之后,定制的展柜展架也安裝好了,蕭錦悅讓二管事從作坊里將各種糖都運了過來,一一擺放到展柜和展架上。
然后把各種糖都準備了兩大份,一份送到了南安王府給明華郡主,另一份則讓她大哥送給鎮國公世子。
萬事俱備只欠東風。
挑選了一個黃道吉日,蕭錦悅的糖店開張了。
一大早,蕭錦悅跟明華郡主先后到了糖店對面的茶樓,坐在二樓臨窗的雅間,看著對面的糖店門前,二管事正在主持開業的儀式。
“錦悅,沒想到我們的糖店開業,竟然有這么多人。”明華郡主攀在窗邊,雙眼晶亮的看著糖店門口一大堆人頭。
蕭錦悅對此倒是沒什么意外,三天前她讓二管事在店鋪門口貼了告示,言明今天糖店開張,凡是到場的人,十歲以下的小孩,一人贈送五根棒棒糖和五顆糖果。
開業前五天,不管是哪種糖,只要購買一斤,贈送八兩,多買多送。
知道糖店開張有免費的糖果贈送,所以今天來的大人多,小孩子更是有不少。
幸好蕭錦悅預料到了這種情況,今天找她爹要了不少人手來維持秩序。
時辰到,二管事領著培訓好的小廝和丫鬟,穿著蕭錦悅特意找繡坊定制的工服站在糖店門口,揭了紅綢,燃了鞭炮,簡單講了話,然后宣布糖店正式開業。
二管事讓人搬了兩大籮筐棒棒糖和糖果到店門口,兩個小廝正在讓那些前來的小孩子排隊,一個個上前領取。
“錦悅,你做的那些棒棒糖和糖果,就連我都喜歡得不得了,真不知道你那腦瓜子是怎么想出來的。”
蕭錦悅莞爾,沒想到明華郡主跟小孩子一樣喜歡甜食,笑瞇瞇地打趣她,“那些糖果雖好,你也別多吃,否則吃壞了牙齒,可別找我哭啊。”
其實也不能全怪明華郡主,畢竟那些糖果不僅顏色好看,就連造型也讓人愛不釋手。
蕭錦悅本來沒打算做糖果和棒棒糖,無奈五歲的蕭南溢正是喜愛甜食的時候,無意中聽她提了一句,知道她曾經吃過大白兔奶糖,驚奇于糖果還有兔子形狀的,于是非磨著讓她也做一些出來。
蕭錦悅跟他解釋,大白兔奶糖并不是兔子形狀的,可蕭南溢不相信。無奈之下,蕭錦悅只好絞盡腦汁,做了幾款棒棒糖出來哄他。
蕭南溢拿到棒棒糖簡直是愛不釋手,特別是那些動物造型的,他寶貝得很,整天拿在手里看,卻不舍得吃上一口。
二管事看到他手里的棒棒糖,大為驚奇,知道是蕭錦悅做的,立馬跑去找她,強烈建議蕭錦悅讓作坊生產這些棒棒糖,放到糖店里去賣。
蕭錦悅見府里的丫鬟小廝都對那些棒棒糖感興趣,想了想也就答應了。
趁著鋪子還在建造的時候,去了一趟作坊,將棒棒糖的作法教給那些制糖的工人。
沒有現代機器,自然只能手工制作。
蕭錦悅親自動手,一邊制作一邊教學,其中一個十五歲,名叫小海的男子學得最快最好,手指靈活,做出來的各種動物造型的棒棒糖甚至比蕭錦悅的更勝一籌。
蕭錦悅見他領悟能力好,動手能力也最強,于是將能想得起來的造型都跟他說了一遍,還提議可以將果蔬汁液加進去,然后讓他自己嘗試著做。
沒想到小海動手能力果然超強,不過幾天時間,只憑著她的描述就做了不少造型各異的糖果出來。
就連蕭錦悅看著那些五顏六色的糖果也有些意外,盡管還比不上前世那些多不勝數的各種糖果,但在這個時代看來,已經是非常不錯了。
明華郡主聽著蕭錦悅的打趣,非但沒有半點惱,甚至還有些得意,“你做出來的這些糖果,不光我喜歡,就連我母妃也對此贊不絕口。
我那兩個小表弟就更別提了,我母妃讓人給他們送了些到他們府里,不過半天時間就吃完了,這還不算,還鬧著想要更多的,可惜沒了。知道糖店是我開的,立馬讓管事過來買。喏,你看,那邊那位穿褐色綢衫矮胖矮胖的就是我舅舅府里的管事。”
蕭錦悅從窗外往糖店門口一看,果然看到一位穿褐色綢衫,身形矮胖的管事正從馬車里下來,往糖店門口走去。
“嘖,我們府里的管事怎么動作這么慢,這么半天才來。”明華郡主看到自己府里的采買管事剛剛從馬上翻身下來,不滿的嘟囔了一句。
關于劇情進展:這里稍稍劇透一下,前面這一部分進展比較慢,這幾章女主為原主報完仇之后,男女主的關系很快會有巨大的變化,還請各位親耐心一點繼續追下去哈。