心情愉悅的丁師傅都直言讓盛之瑤就叫他丁爺爺，她也欣然答應了，畢竟丁師傅確實跟老侯爺年紀差不了多少。
“丁爺爺，對面聚鮮樓生意一直都這么好嗎？”
“沒有，當年我們前后開的店鋪，生意也相差無幾，但自從聚鮮樓幾年前換了老板和廚師生意就變得越來越好，當然確實菜的味道也不錯。”丁老爺子嘆了口氣有些許的無奈。
“丁爺爺別嘆氣，今個中午我們就把這道菜給推出去，想必下午就會有結果了。”
丁老爺子點點頭，盛之瑤底氣十足，她對她的菜有信心。
午膳時間到了，酒樓里也絡繹不絕來了不少客人，小二嘗試著給每位顧客推薦今天的新菜，可是沒有人愿意嘗試。
這時街道上傳來一陣吵鬧聲，對面的聚鮮樓小二似乎在打人：“你不看看這是什么地方，跑到聚鮮樓來找茬，你是活膩了老頭。”
“剛剛那菜本來就不好吃，怎么還不能說實話了？”老頭衣衫襤褸的坐在地上，頭上還流出了血。
“我呸，就憑你也配？”小二作勢想繼續打下去，盛之瑤擋在了老頭身前。
“老人你也打，你還配是個人嗎？”
“嘿！小兔崽子又是你，你們倆該不是一伙的吧。”小二認出了盛之瑤，氣就不打一處來，不是因為她昨天也不至于被蔣家小姐罵。
小二抄起家伙就準備連盛之瑤一起打，這時梅兒直接一反手把小二推在了地上。
“好啊，今天還帶了幫手來，看我怎么收拾你們，伙計們給我上。”小二招呼著店里的人一起功了上來，盛之瑤卻不緊不慢的扶起老頭朝清風樓走去。
“老爺爺先坐，我給你看看頭上的傷。”盛之瑤抽出板凳讓老人坐下，又仔細的檢查了一下老人的頭部，發現只是些皮外傷就讓竹兒去打了一些水來好清洗一下。
“多謝丫頭。”
“老爺爺不必言謝，這頭上雖是些皮外傷但是也需要消毒，您稍等一下。”盛之瑤跑到后廚在沒人看到的地方從手鐲里取出了一些云南白藥和創口貼，在把剛剛她做好的金華火腿燉白菜熱了一下端出來。
“老爺爺您不要動，我給你傷口上撒一些藥。”
“好。”
盛之瑤朝傷口上倒了一些云南白藥，傷口上的血立刻就凝固住了，她拿出創口貼小心的貼了上去。
“老爺爺這幾天傷口不要沾水，明天起來再在傷口上倒一些云南白藥換一個創口貼，可明白？”盛之瑤耐心的給老人講解著，還告訴老人這些東西該怎么用，最后她把白菜湯遞到了老人手中。
“您還沒吃飯吧？這個您先墊墊肚子，我在去給您準備點吃的。”
“多謝丫頭了，菜就不用了，喝口湯就行。”老人有些囊中羞澀，剛剛他在聚鮮樓被小二搶光了身上所有的錢。
盛之瑤似乎看出了他的心思，便笑道：“老爺爺就當幫我試菜的，不用錢。”
她也不等老頭答應就又跑到了后廚，看到丁師傅正在忙碌就跑到另外一個灶臺上讓竹兒生起了火。
盛之瑤偷偷的從空間里拿出了兩個皮蛋，又從丁師傅那借來了一些瘦肉和米，開始準備她要做的菜。
丁師傅忙活完正巧看到盛之瑤又拿出了一個他沒見過的食材，就好奇的走了過來。
“丫頭，這又是何物？”
盛之瑤一邊處理著食材一邊回答著他的話：“這個叫做皮蛋，又名松花蛋，就是用新鮮鴨蛋腌制而成，聞著味道不怎么好，吃起來口感特別。“
丁師傅聽到她這樣一解釋還對這黑不溜秋的皮蛋產生了興趣：“等下給我也來一碗。”
“是，丁爺爺。”盛之瑤看著離開的丁師傅笑了笑，便繼續攪拌她的粥：“可以了，竹兒去拿碗來。”
“是，小姐。”
盛之瑤盛出兩碗粥放到托盤上，她擦了擦手端起托盤就朝外面走去，剩下的交給竹兒收拾。
剛走到門口，小二就急匆匆的跑了過來差點沒撞到她：“小哥，干嘛跑這么快？”
小二開心的看著她說道：“姑娘，外面客人都吵著要吃你做的那道菜。”
盛之瑤有點驚訝，就做飯的這點功夫怎么風向就變了：“怎么回事？”
小二吞了吞口水繼續說道：“就是你剛剛給那個老頭喝的湯，老頭贊不絕口，還有那香味讓剛進來的顧客聞著了都想試試。”
盛之瑤輕輕一笑明白的點了點頭，小二看她不說話了就趕緊朝后廚跑去。
她端著托盤也走到了老頭身邊：“老爺爺吃點吧。”
老頭看著碗里晶瑩剔透的黑色不明物甚是好奇，他什么也沒說就拿起旁邊的勺子舀了一勺送到嘴里，周圍的客人也紛紛投來目光。
老頭吃完一口接著一口，本就小巧的飯碗沒一會就吃了個底朝天，老頭放下碗勺贊揚道：“這黑黑的東西味道甚是奇特，但是這粥味道是真不錯。”
“老爺爺喜歡就好。”
“敢問丫頭，這晶瑩剔透的黑色物質是什么？”
“這個叫做皮蛋，有滋陰潤肺、止血涼血、解救的功效，還可以清除血液中的熱毒，對您的傷口有好處，但是皮蛋不宜多吃。”
老頭聽著她的解釋驚訝的發現面前這個最多五六歲的小娃還能知道這么多，不僅能做出這些佳肴，還能結合吃食者的身體給出不同的食物。
“剛剛那個金華火腿燉大白菜也是你做的？”
“對啊，老爺爺覺得味道怎么樣？”
老頭回想起剛剛的湯，真的是太美味了：“鮮，真的很鮮，肉的咸香加上白菜的清甜，剛剛好。”
“哈哈！看來老爺爺還是個老饕。”盛之瑤聽到老頭的贊揚嘴角都快咧到了耳根。
旁邊有些顧客坐不住了，也很是想嘗下：“小二，我的白菜湯怎么還沒來？這個粥有嗎？也給我們來一份。”
“對啊，還有我們的。”
“我們剛一進來就聞到了那湯的香味，掌柜的該不會沒有了吧？”其它桌的客人聽到盛之瑤和老頭的對話也開始好奇這碗粥起來。
“客官們稍安勿躁，后廚已經在做了，馬上就給各位送來。”掌柜的也沒想到剛剛還沒人愿意吃的菜，現在這么火爆。
盛之瑤也稱熱打鐵對著在坐的客人們說道：“今天中午這道金華火腿燉白菜算是掌柜的送給大家試吃的，好吃的話大家多多帶人來捧場，至于這個粥明天才會有，所以大家以后常來。”
話一說完掌柜的急了，盛之瑤卻開心了。
“掌柜的，別擔心，晚上你就會連本帶利的賺回來。”聽了盛之瑤的話，掌柜的才算安了點心。
果然菜上來以后，客人們都贊不絕口，之前拒絕小二推薦的客人都加點了這道菜，就連走出門的顧客都在談論這道菜的鮮美，看來這道菜算是成功的打開了市場，今天晚上的生意想必很是火爆。
“丫頭，多謝你的款待，我該回去了。”
“老爺爺要走了？可吃好？”
“很好，改天我在來嘗嘗你的新菜。”
“沒問題，老爺爺慢走。”盛之瑤送走老頭就走回了店里，這時丁師傅也忙完后廚的事情來到堂前。
“丫頭，你這皮蛋也賣我？”
“可以是可以，就是...這次食譜不能送你。”
“哈哈～行，那你開個價。”
“丁爺爺就是爽快，晚上我一個小孩子家不方便出來，晚點我叫人把皮蛋和菜譜一并給您送來。”
“行，常來。”丁師傅也不再多語，中午的生意雖然沒賺到什么錢，卻比往常多出許多人，晚上如果還像中午這樣估計還需要多準備點食材，他笑容滿面的朝后廚走去。
盛之瑤也心情喜悅，帶著婢女就往家走，今日算是辦成了一件大事，她已經和清風樓談好了契約，就看晚上的生意如何了，食材她也是現成的直接從手鐲里拿出來就好，也不怕有人學了去。
這下她總算是有錢了，人一有錢就有點飄，盛之瑤也不例外，只不過她想的是下一個賺錢的目標。