趙果兒和田福娘都點頭，趙果兒䃼充道：“最好能是有一家子的，要有人能趕車能下地干農活的。”
“能趕車的倒是不缺。給你們的宅子那頭就備著馬車，車夫是不缺的。能下地干農活的那莊子上更是多的是，隨便挑一戶就能用。”
董氏看趙果兒沒明白自己的意思，索性直截了當的建議道：“你們主要還是得挑些能干機靈識字的。等放在身邊看些時日，若人品還行，就讓他們或先跟在鋪子的掌柜身邊學幾年，或學著管管帳再看。”
哦，這是讓自己要開始培養能干的心腹的意思。
趙果兒總算是明白董氏的意思了。
田福娘也終于聽明白了。
兩人立刻都知道董氏這也是想避嫌，讓她們能早日把宅子鋪子和莊子真正接在手中的意思。
對此田福娘心里有些不以為然，只覺董氏既然舍得把宅子，鋪子和莊子給自己，那自然不會在私下做小動作。她們又何必著急著接手，弄得手忙腳亂的，還顯得不信董氏似的。
趙果兒的想法卻不同。
她自然也是相信董氏的。但是也知道人心難測，有些事董氏自然不可能去干，但卻難保時間久了底下的人會起小心思。
他們不敢動董氏的產業，但是對董氏送出去的，若是自家遲遲置之不理，不接管到自己手中。有膽子大的，恐怕就要鋌而走險了。
到時候事情捅出來要傷董氏的臉面。
不捅出來，難道還真如了那些人的意，任由他們逍遙自在了？
想清楚了這點，趙果兒立刻就覺得董氏的建議很實用，也有了幾分緊迫感。
按著她自己的想法，以后要用人的地方還真不少，是該越早多培養些好用的人手越好。
等高嬤嬤退下去，趙果兒接著把《長青訣》的修練竅門講完，又看了淑娘拿著筆記下的沒有缺漏錯誤之后。問清自己要的食材己備好，便要開始一展身手。
董氏試探的問可需要人打下手，趙果兒點頭，直接說道：“干娘若是有能信得過的人，我直接在一旁指點她做出來更好。這樣等您和姐姐去了京城就不愁沒人會做，你們只能憑著口述，沒法讓人信服了。”
“那就讓我小廚房的桂蘭試試能學會不。”
董氏沒有多說客套的話，親自帶著趙果兒去了院中的小廚房，喊了管廚房的心腹丫鬟桂蘭來。
知道能跟趙果兒學新菜譜桂蘭簡直按耐不住激動，哪怕是那新菜譜不少是用豕肉來做的，她也沒有露出異色。
等她聽了趙果兒的吩咐，再按著她說的做法一步步做下來……對趙果兒，桂蘭很快就心服口服起來。
兩人忙了大半日，當滿滿一大桌子色香味俱全的菜擺在董氏、淑娘、田福娘面前的時候。
只是看著，三人都是忍不住的咽了咽口水。
再等迫不及待的品嘗過，三人來不及夸贊，風卷殘云的把整整一桌子的菜都一掃而光。
吃飽喝足，看著滿桌的空盤子，淑娘先捂臉：“幸好方才沒留人侍候，不然往后咱們可真沒臉見人了。”
“我和我娘是不用操心的，以往吃飯就沒用人伺候過，以后一句不習慣也能不用。姐姐和干娘可就難了。一日兩日的不用人伺候，難道還能一直都不用再讓人伺候了么？”
趙果兒幸災樂禍的笑：“真可憐，我怕往后你們為了面子只好餓肚子了。”
“怎么？想著我們要餓肚子你很開心？”
淑娘沖著趙果兒危險的瞇眼笑。
“不是很開心。”趙果兒才不怕淑娘，笑嬉嘻的說道，“真的，就只是一丁點的開心而已。”
說完，她機智的一個箭步就躲離淑娘大老遠繼續得意的笑，把淑娘氣得牙癢癢的，偏速度不如她，拿她是無可奈何……
“我就不信你沒有落在我手里的時候？”淑娘不服氣，越追，越追不上越來勁了。
兩人便這般你追我趕的戲鬧起來。董氏和田福娘就在一邊喝茶看著，等看戲看的差不多了才制止兩人。
連灌了三杯茶，淑娘才嘆氣對董氏道：“娘親，果兒說的也不是沒道理。往后咱們吃飯可怎么辦呢？往后我可不想再讓一堆的人盯著我吃飯了。可長久不讓人伺候著似乎也不是事。尤其是家里，外頭聚會的時候。特別是在家里，難不成咱們真就只有餓肚子的份了？”
“能有多難的事？飯量大了就老老實實的認了唄。往后不管是在家里還是在外頭，只管放開肚子吃就是。不就是點不值錢的面子么，能比餓肚子難受？”
董氏渾不在意的說道。
“可，咱們以往和如今的飯量不一樣了又該如何自圓其說？”淑娘繼續憂慮。
“就推給你外祖父那邊。說祖傳的飯量大。以往不好意思顯露，如今眼看著飯量越來越大。受夠了餓肚子的滋味就看開了，覺著吃的多也沒什么不好意思的。不就行了？”
董氏說著，對淑娘也是嘆息一聲：“人活一世，為的什么？難道不是吃飽穿暖，日子過的舒坦最要緊？你可別學娘以往，為了面子生生委屈了自己大半輩子。結果也沒見落了什么好。這接下來，難道還得為了面子再接著挨餓？”
呵呵冷笑了一下，董氏道：“我算是想明白了。你也記住，不管怎樣，能叫你委曲求全的都不是什么好人。至少對你而言不是個好人。你再好他也未必會看在眼里。既然這樣，你還慣著他做什么？”
淑娘：“……”
好吧，不就是點不值錢的面子么？娘親都能夠看開，自己又有什么看不開的？
頗有點自暴自棄的淑娘重重點頭：“那就這么辦吧。不然整日要想著瞞著這個瞞著那個的，也怪煩的。”
“這就是了。”
這個決定，實則也是董氏在深思熟慮之后做下的。
吃飯是大事，能瞞一日一年，還能忙十年一輩子？
與其嚴防死守，整日要擔心有朝一日會被人給拆穿了。倒不如一開始就大大方方的露出來，更叫人沒法借此做什么烏七八糟的文章。