重生空間:農門有貴女第50章 府城之行(九)_宙斯小說網
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第50章 府城之行(九)


更新時間:2023年03月04日  作者:孟萱  分類: 言情 | 古代言情 | 經商種田 | 孟萱 | 重生空間:農門有貴女 


田福娘和趙果兒不約而同的堅持讓高嬤嬤等人無奈極了。

有人暗暗吐槽,這世上竟還有不愛金銀的怪人。

實在擰不過兩人,只能由著她們。

淑娘到的時候看見兩人簡素的模樣,知道兩人不愿意佩戴首飾后也勸了幾句,見勸不住只能無奈的領著她們往主院去。

主院,董氏早已得了消息,只覺這也在意料之內。

怕田福娘和趙果兒不自在,董氏沒有多勸,私底下卻讓人把給兩人的謝禮又加厚了三成。

接風洗塵宴上,看著擺了滿滿一大桌,雞鴨魚牛羊肉俱全,極其豐盛的菜色。田福娘再度被驚到了,暗暗乍舌不己。

等坐下,在董氏和淑娘的殷勤招呼下,把丫鬟夾來的每一道菜都嘗了個遍。

越品嘗,每一道色香味俱全的菜品,讓田福娘忽然間就對趙果兒要賣的菜譜沒了信心。

沒忍住的,她看了趙果兒一眼。

“真好吃。”

田福娘的那一眼,讓趙果兒看到了她的擔憂。略微一想趙果兒立刻就想到了田福娘擔憂的是什么。

她于是吞下嘴里的羊肉,笑著說道:“我們平日吃的多是豕肉(豬肉),這還是第一回吃牛羊肉呢,沒想到味道果真比平日吃的豕肉好吃了許多。”

“好吃你就多吃一些。這羊肉倒是不稀奇,牛肉卻是少見。今日也是湊巧了,莊子里的一頭牛折了腿才能吃著。不然一樣是十天半個月的都難得一見。”

說著,董氏含笑用公筷親手給趙果兒和田福娘都又夾了幾筷子爆炒牛肉。然后好奇的問趙果兒道:“淑娘說你手中也有食譜,不知可有同這桌上的菜色重了的?”

“還真沒有。”

華夏可是擁有幾千年的美食文華傳承,各大菜系的菜色千萬種。不說多,上輩子專門學過的趙果兒,隨隨便便都能拿出幾百道不一樣的菜色來。

想避開同這桌上一樣的的菜,對她而言是特別簡單的一件事。

她于是搖頭,特別坦然的對面露好奇的董氏說道:“這桌上的菜色味道都是極好的,但偏清淡了些。我的菜譜正相反,大半是重口味的菜色。您若是不嫌棄,改日我做些出來給您也嘗嘗?”

“那就明日如何?”

已經打定了主意,不管趙果兒給出的食譜如何,都要高價買下的董氏立刻興致勃勃的點頭,帶了幾分期待的問道。

“明日……”

趙果兒頓了一下,點頭:“也不是不行,不過我得先出去找幾味香料,還得備些食材。”

“食材和香料不用去外頭找,你要什么盡管說,府里沒有的莊子里和鋪子里總會有的。”

董氏和顏悅色道:“畢竟是自家的東西,來路清楚明白,比去外頭買的多少能強些。”

“嗯。”

知道一般有自家的莊子和鋪子的人家,輕易不會吃外面的東西。趙果兒理解的點點頭,很快就報出來自己要用的香料和食材,全是這個世界有的。

旁邊有人立刻取了紙筆一一記下,又給復述了一遍。

“若是有豕肉就再添一樣豕肉,要下五花。”

看一眼桌上沒有豬肉做的菜,趙果兒猶豫遲疑了一下,想到誘人的紅燒肉,還是開了口。

“豕肉?”

記錄的丫鬟也跟著遲疑了一下,小聲提醒了句:“豕肉又腥又臭,咱們家從不吃,只怕莊子里頭沒有。”

她就猜到了。時人還不知道該給豬閹割,養出來的成年豬味道自然好不了。

或許,她可以把這養豬的法子順便送給宋家。如此,就是現在,自己和娘親也算是沒多占宋家的便宜了。

正在想著既然要送出養豬的辦法,那就勢必還得多附帶幾道有關豬肉的菜色。

趙果兒于是開始默默甄選起來。

看她沒說話,淑娘擔心她會因丫鬟的話不高興,忙訓斥那丫鬟道:“蠢。成年的豕肉腥臭,小豕的肉不是挺嫩的?咱們家的莊子里頭沒有,難道那附近的農戶也沒人養?”

去外面走了一趟,見過世面。淑娘知道哪怕是成年的豕肉腥臭,許多吃不起羊肉和狗肉的百姓依然會買去吃。

畢竟再怎么說那也是道葷菜。

淑娘更知道,小豕的肉烤了吃,烤得好了那味道不止不臭,還香嫩可口,別有一番風味。

“大小姐恕罪,是奴婢想的不周全。”

那丫鬟聽的愣了一下,沒想到淑娘竟還知道小豕的肉是勉強能入口的。

她沒敢再說豕肉賤,哪怕是可以入口的小豕的肉也沒有大戶人家能看得上,擺上餐桌的話。

怕說了會冒犯貴客更要觸怒淑娘,甚至還有可能觸怒夫人……那事兒可大了。

“不怪她不知道。實則大多的世人都不知道,豕肉難吃是有緣由的。”

看一眼那誠惶誠恐的丫鬟,趙果兒笑著對淑娘和董氏說道:“我這有一法子。若是能按著我的法子養,再按著我的食譜來烹飪豕肉。它不止不會再腥臭,還能成為不輸給牛羊狗肉的上好佳肴。別說貴人的餐桌了,哪怕就是擺上宮宴也是夠資格的。”

“宮宴?”

董氏的呼吸猛地急促起來。對趙果兒的話有心不信,可想到淑娘說這孩子是個能只靠看書隨便練練,就練成內功心法的人。

對這樣天資聰穎,極有慧根的人,董氏并不敢看低了。看趙果兒說的認真,她立刻意識到她說的若是真的,這意味著什么?對自家會有多大的助益。

頓時,董氏謹慎起來,擺擺手示意侍候的人,包括高嬤嬤都退下去。然后才看著趙果兒的眼睛極認真的問道:“你可知能夠上得了宮宴的菜,必不是凡品?”

“我覺得,只憑著我說的再是天花亂墜,你也未必能全信是不是?”

董氏認真謹慎的樣子有些嚴肅,卻完全沒有嚇到趙果兒。

她眨了眨眼睛的笑道:“您等明日先試過我用小豕做的菜色,再來判定我說的話是真是假如何?”

“好。”

董氏深深的看了一眼趙果兒,點頭也是笑起來,然后沖著一邊的田福娘說道:“田家妹子,淑娘同我說與果兒一見如故,想結拜為異姓姐妹。我看著果兒也是個難得的好孩子,就應了她。若是你們也愿意,那咱們擇日不如撞日,這會就讓她們小姐妹結拜了如何?”


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