381、靜悄悄滴開
381、靜悄悄滴開
回到家里之后，左瓊瓊立馬將陸清澤給的玫瑰放進花瓶里面。
數量有點多，干脆分開，每個房間都來上一瓶。
周姨給她拿瓶子，王慧靈則是負責修剪。
“真是太羨慕了，什么時候才能有人送我鮮花啊？”
左瓊瓊將修剪好的玫瑰插進去，說：“你年紀還小呢,怎么就想的那么長遠了？
雖然姐姐送不了新華，但姐姐可以給你做點鮮花美食！”
“真的嗎？謝謝瓊瓊姐！”
提到好吃的，王慧靈立馬就把收不到鮮花的煩惱拋到腦后了。
陸清澤從后備箱里面的將那幾十斤的新鮮玫瑰取下來，倒進大盆里面。
首先要做的就是玫瑰醬，先把玫瑰的花瓣取下來。
只要花瓣，不要里面的花蕊。
都是新鮮的玫瑰，直接清水洗干凈就好了。
晾干水分之后，就能進行這期玫瑰主題視頻的錄制了。
玫瑰花瓣里面的水分要晾干,這樣做出來的玫瑰醬保存的時間才會更長。
將清洗干凈的玫瑰花瓣里面加入細砂糖,戴上手套，用力的搓揉，將花瓣里面的水分都揉搓出來。
搓揉粘稠之后，裝進無水無油的瓶子里面，不裝得太滿，避免影響玫瑰花醬的二次發酵。
在頂部左瓊瓊又加了一些蜂蜜，到時候吃上去的口感更好。
左瓊瓊給瓶子貼上標簽，標注上日期。
看到她將玫瑰醬收起來，王慧靈十分驚訝，“瓊瓊姐，這就做好了嗎？”
“是啊，是不是很簡單？放到陰涼的地方密封發酵一個月就可以食用了。”
發酵完成之后的玫瑰醬一打開就是玫瑰的香味，還有一絲絲的酒香。
可以做點小甜點，也可以涂抹到面包上。
左瓊瓊在園區里面吃的小面包就是用玫瑰醬做的，風味十足。
這種需要發酵玫瑰醬需要等,但的今天想要吃的鮮花餅可是等不了了。
不粘鍋里面加入一點點水,玫瑰花瓣細砂糖倒進去,慢慢翻炒。
等玫瑰花變得的粘稠了就停火,加入適量的蜂蜜。
這種辦法熬制玫瑰醬保質期是比較短的，吃上去肯定也不如發酵的玫瑰醬好吃。
但今天做鮮花餅來應急，足夠了。
玫瑰餅最重要的原料已經準備好，接下來就是做油皮和酥皮了。
想要鮮花餅做出來香酥掉渣，油皮和油酥必不可少。
中筋面粉加白糖、豬油、開水揉成面團，這就是油皮。
中筋面粉直接加入二分之一分量的豬油揉成面團，這就是油酥。
分成大小相同的小劑子，蓋上保鮮膜發酵半個小時。
左瓊瓊往玫瑰醬里面加了一些熟糯米粉，這樣餡料不會太甜，又增加了黏度。
“我姥姥以前可喜歡吃鮮花餅了，這個做起來是不是特別麻煩？”王慧靈問道。
“還可以吧，主要是將油皮和油酥包裹起來需要重復幾次，次數越多，做出來的餅皮層次就越多。”
左瓊瓊將油皮搟成一個小餅子，油酥包進去，然后搟成牛舌狀，卷起來。
這個過程一般要重復兩次,最后搟成薄餅,將玫瑰花餡料包進去。
最后刷上一層蛋黃液，烤出來顏色才會更加好看。
一百八十度二十分鐘,就能等待出鍋了。
左瓊瓊剛送進烤箱，就聽到外面響起車回來的聲音。
透過廚房的小窗戶往外看，正是兩個小團子回來了。
左凡和左光看起來玩的很開心，一人牽著陸清澤的一條胳膊，高興的晃來晃去。
中間的陸清澤就任他們兩個這樣甩著，完全看不出是那個叱咤商場的陸總。
“回來了？今天在春游開心嗎？”
左瓊瓊接住撲過來的左凡，將她抱起來轉了好幾個圈。
孩子真是越長越大了，再等兩個月自己就抱不動了。
左凡咯咯樂出聲：“開心！我們今天還看到了大老虎！”
“還有大象，它的鼻子有那么長”
看到姐姐被抱著轉圈，左光也伸長了胳膊，“我也要！我也要！”
陸清澤將他舉起來：“陸叔叔抱你就行了。”
四人打打鬧鬧進房間，撲面而來是玫瑰花的香味。
“好香啊，是姑姑在做好吃的嗎？”左凡問。
左瓊瓊點頭：“是啊，馬上就要出鍋了，姑姑去看看熟了沒有。”
時間剛剛好，將烤盤取出來。
鮮花餅個個金黃，有的甚至都的爆開來了，流出紅色玫瑰花汁液。
左瓊瓊拿起一個，果然和自己想象中的差不多。
單單是拿起的動作，餅皮已經開始掉渣了。
外面看著好可不夠，吃上去好吃才行。
左瓊瓊將一半塞進嘴里，另一半則是被陸清澤搶了過去。
餅皮像是蟬翼一樣在嘴里化開，玫瑰花餡料甘甜清香，比買來的鮮花餅好吃了不知道多少倍。
王慧靈咽咽口水：“瓊瓊姐，怎么樣？好吃嗎？”
左瓊瓊忙點頭，給他們三個小朋友一人一個，“里面的餡有點燙，小心點。”
剩下的放進盤子里面，給梅奶奶和謝爺爺兩個人品嘗。
做出來的第一鍋還沒來得及拍攝就被吃完了。
周姨贊不絕口：“小左，你還真有兩下子，做出來的東西居然那么好吃！”
“好吃我就多做一點，周姨你想吃的時候隨時拿。”
“好好好!”
還剩下一些沒有開放的玫瑰花，這樣玫瑰花香味更足，可以用來泡花茶。
看到玫瑰花的時候，兩個小團子還記得，說這種香香的花瓣泡澡就能變成公主。
左瓊瓊為了讓他們兩個再成為一次公主，就留下一些碎花瓣給他們晚上泡澡。
花骨朵可以直接曬干，也可以放進烤箱里面烘干，喝熱水的時候來上一杯，唇齒留香。
王慧靈剪好視頻之后，左瓊瓊又添加了一些解釋的字幕。
在第三天的早晨，成功將熱乎視頻發布出去。
一覺醒來就能看到新視頻，這也太幸福啦吧！
居然是玫瑰主題！我們家的玫瑰花也快開了！
玫瑰醬真的超級好吃，我們家一年四季都不斷！
喜歡吃玫瑰醬，但總害怕是別人踩出來的
玫瑰？前兩天玫瑰姐姐也去了玫瑰園吧？居然又撞題材了？那么巧？
(本章完)