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348、不用羨慕別人


更新時間:2023年04月12日  作者:一瓶可可樂  分類: 言情 | 現代言情 | 都市生活 | 一瓶可可樂 | 直播圈粉百萬 | 影帝求我做飯 


等一群人在廚房里面轉了好幾圈的時候,大家都感覺到不對來。

“不然我們還是出去吧,都在廚房里面,顯得像是來搗亂的。”

季景清不會做飯,但好不容易有個和左瓊瓊相處的機會也是不想要錯過。

但真到了廚房里面,又不知道該做點什么了。

左瓊瓊也是不知道怎么辦了,來廚房就是為了做個飯緩解一下心情,結果都跟過來了。

季方德清咳一聲:“也是,景清你也不會做飯,還是出去吧。”

季景清:“啊?爸你也不會做飯吧?”

季方德面不改色:“我之前看了瓊瓊的直播,也算是有經驗了,留下是能幫忙的。”

誰都不愿意出去,左瓊瓊只能分配工作了。

昨天買回來的蔬菜多,左瓊瓊就想要多嘗試幾種餡料的,正好都想要幫忙,那就一起動手吧。

最基礎的就是豬肉大蔥餡和韭菜雞蛋餡。

左瓊瓊準備再做一點小孩子更喜歡的香菇玉米鮮。

讓陸清澤去打豬肉,季方德去擇韭菜,季景清去處理蝦仁,左瓊瓊身邊的立馬就安靜下來了。

“姑姑,我們兩個做什么啊?”

左光和左凡兩個人抬頭看著她,他們平時都是出去玩的,可能今天別人家里也是比較忙,兩個團子也閑下來,有些無聊。

溫淑寧將兩人帶走,“你們兩個就和奶奶一起處理玉米吧!”

“小光喜歡吃玉米!姐姐也喜歡吃玉米!”

這下自己身邊是真的沒人了,左瓊瓊洗干凈手,準備和面。

餃子皮的面團不用發酵,但也少不了松弛,活出來的面團要隔上幾分鐘就揉一下,這樣的面團才會更加的光滑,做出來的餃子也是更加勁道的。

和面還是簡單的,面多了加水,水多了加面,最好就是要的正好,不軟不硬。

左瓊瓊將和面的大盆拿出來清洗干凈,這個大盆是用來蒸饅頭和面的,但今天人多,平時用的小盆子容量就不夠了。

做多了就收起來放進冰箱里面,明天早上做早餐。

先將面倒進盆子里,然后溫水和面。

一點點往里面加,用筷子攪拌成大面絮,自己家里面做的餃子皮最好是要軟一點。

盆子里面幾乎沒有干面粉的時候就能下手了,將面絮揉成團。

左瓊瓊之前在電視上面看到過,有的地區過年時候是要做很多的饅頭的。

晚上睡之前就和一大盆子面,然后用棉被蓋上保溫,第二天天一亮就開始蒸饅頭。

從大面團上揪下來一塊,剩下的面再放回去繼續發酵。

一大盆子的面能蒸好幾鍋饅頭,足夠正月里面吃的。

左瓊瓊也是想要體驗一下這種的,但今年從海市回來的有些晚了,加上沒想到家里面會有那么多人,只能明年再說了。

面團和好之后放在暖氣片上,左瓊瓊開始處理要用的蔬菜。

胡蘿卜、香菇都是切成丁丁,洗干凈之后分別放進攪拌機里面,三兩下就能處理出來,比自己的刀工快而且均勻。

這兩樣是用來做玉米雞肉餡餃子的,可以直接倒在一起,剝好的玉米和攪碎的雞肉混合在一起。

因為使用的是雞胸肉,味道有點腥,一定要加上蔥姜水去腥。

左瓊瓊又放了一顆雞蛋,少許的鹽、醬油、蠔油、食用油、芝麻油,攪拌均勻備用。

至于韭菜雞蛋餡的,左瓊瓊就沒用粉條,則是用了蝦仁。

以前想要點鮮味都是放蝦皮,過年了可不就是要奢侈一點?

韭菜切碎,加上炒好的雞蛋碎,剁碎的蝦仁,少量的食鹽芝麻油和食用油調味就可以了。

豬肉大蔥的就更加簡單,也是做的最多的一種餡料,攪碎的豬肉加上蔥姜水去腥,一定要順著一個方向攪拌,這樣肉香才好吃。

大蔥末,食鹽,胡椒粉,食用油,芝麻油,老抽,攪拌均勻,三種餃子餡就收拾好了。

這會兒功夫,陸清澤把案板搬到了大桌子上面,幾個人圍著大桌子方便活動。

聽到要包餃子的謝橋和陸清曄也過來幫忙。

先是將面團取下來一塊,切成大小均勻的面劑子,然后搟皮。

陸清澤和陸清曄兩個人負責搟皮,左瓊瓊負責切劑子,謝橋和溫淑寧兩人則是等著包餃子。

季景清什么都不會,但又不肯走,站在旁邊礙眼挨了好幾次罵。

至于說看了左瓊瓊所有直播,有經驗的季方德,包出來三個餃子,全都是露餡的。

季方德有點慌了,穩重的臉上第一次出現窘迫的表情,“我這是第一次,還不太熟悉,多來幾個就會了。”

然后他就得到了一盆‘面片湯’.

幾個人坐在自己的位置上,做著自己的工作,時不時來上兩句話,將其他幾人逗得開懷。

左瓊瓊沉悶的心情被一掃而光,自己好像也不用羨慕人家在一起蒸饅頭的場景,現在一塊包餃子好像也是挺好。

“這么多餃子,我們能吃完嗎?”陸清曄發出質疑。

過年期間自己也是要管理好身材的,餃子可是碳水,自己不能吃太多。

季景清瞥了他一眼:“你放心,就算沒有你,也能吃完。”

“什么叫沒有我,我連年底的活動都推了好幾場,你還的不讓我吃個餃子了?”陸清曄那叫一個委屈。

季景清捏著手里已經破了的餃子皮:“我可沒說,就你現在這體格,上鏡胖三分,還是少吃點吧。”

“你懂什么啊?我這是剛剛好!”

左瓊瓊站在兩人中間,這邊一句那邊一句,雖然有點煩,但真的很好笑。

陸清曄有點偶像包袱,就算是嘴饞,也要想到一大堆借口才開始吃。

而季景清就是單純的毒舌,不給人留情面,更不會順著陸清曄的話往下說。

左瓊瓊已經預測到這兩人一天都要吵三頓,這么一看,最成熟的還是陸清澤了。

察覺到她落在自己身上的眼神,陸清澤抬頭,用口型問:“怎么了?”

左瓊瓊搖頭,也用口型說了一句:“沒事,覺得你好看。”

陸清澤耳根泛紅,更加賣力的搟餃子皮。

將這一切盡收眼底的季景清和陸清曄:“.”


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