278、辣妹子辣~

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278、辣妹子辣

雖然是陸清澤第一次蒸饅頭，但不得不承認這饅頭確實很不錯。

聽到左瓊瓊的夸獎之后，陸清澤臉上也綻放出笑意。

這么多的饅頭真的可以吃的完嗎？感覺每次做出來的東西都很多。

這饅頭能不能給我嘗嘗，我都拿好咸菜了。

有冰箱啊，之前就說了，吃不完的可以放進冷凍層，不會發干的。

有沒有人吃過炸饅頭片啊，真的超級好吃!

饅頭我不愛吃，但炸饅頭片是我的最愛！

左瓊瓊把一旁的辣椒和蔥盛進小碗里面，“家人們，給愛吃的朋友們介紹一個特別好吃的辣椒醬，你們在家也能試試。”

“這里是蒸熟的辣椒和小蔥，直接放到案板上切碎，加上適量的鹽，適量的芝麻油，攪拌均勻就可以了。”

在蒸的過程中，辣椒和蔥原本的綠色沒有了，看上去雖然不怎么好看，但吃上去卻是一種特別的味道。

左瓊瓊掰開一個饅頭，用筷子挖了一點辣椒醬放上，淡淡黃色的饅頭還散發著熱氣，蘸上醬之后，芝麻油的香味立馬被激發出來。

“吃這個醬一定要吃饅頭，用饅頭蘸著才是最好吃的。”

左瓊瓊說這話的時候，口水忍不住涌現出來，她展示結束之后立馬放進自己嘴里。

辣椒的辣味，小蔥的清香，還有饅頭的微甜，幾種味道在口腔里面融和.

吃完一塊還想立馬再來一塊。

我們這里有擂椒，是燒過的辣椒和大蒜做的，也很好吃！

之前好像是在什么地方看到過這種做飯，下次我也試試！

不喜歡吃饅頭，還是更喜歡米飯。

左瓊瓊覺得肯定是今天的辣椒太辣了，不然怎么會還想要再來上一口呢？

她拿著手的饅頭，口水都快要流出來了，“家人們今天的直播就這樣了，我們明天中午的時間再見！”

確定鏡頭關閉之后，王慧靈連忙洗手，“剛才我聞著這饅頭就好吃，沒想到陸先生做的居然那么成功。”

直播間里面的人還真的是沒有說錯，這樣的饅頭哪怕不用吃菜，也能吃上兩三個。

左瓊瓊給王慧靈裝了兩個饅頭和一根糯米藕，時間不早了，就先讓她回去。

天氣涼下來之后天也是黑的比較早，王慧靈騎著小自行車回家。

左瓊瓊準備炒兩個快手菜就吃飯，結果回到廚房之后，陸清澤居然把菜都備好了。

豆角切成段，小芹菜和肉片。

左瓊瓊越看大饅頭就越是喜歡，早知道陸清澤這么有天賦，早就該讓他做的。

今天的豆角就做成的干煸的，豆角洗干凈晾干水分備用，鍋里放寬油，把豆角炸成虎皮狀撈出。

只要是不太入味的東西，那就做成虎皮的，吃上去別有一番風味。

鍋里留底油，將的干辣椒、花椒和蒜瓣煸炒出香味，炸好的豆角倒進去，生抽調味，可以放上一點辣椒粉和白芝麻增香。

但左瓊瓊圖方便就加了一點燒烤料，外面夜市上的小味立馬就出來了。

“陸清澤，豆角炒不熟可是有毒的，這么危險的食材，你就不要嘗試了。”

豆角和四季豆這類蔬菜在烹飪的時候一定要小心，有的人喜歡脆生生口感，結果把自己送進了醫院。

辣椒西紅柿黃瓜這幾種東西，生熟都是可以吃的，左瓊瓊放心讓陸清澤出手，可的其他的東西，還是要小心一點。

陸清澤點頭，一米八多的男人在這個時候顯得特別乖巧。

芹菜炒肉就更加簡單了，左瓊瓊先給燒上一點水，轉身腌制肉片，一勺生抽，半勺老抽，一勺食用油，以及一勺淀粉。

這樣腌制的肉片炒出來的時候不會發柴，更加好吃。

然后把芹菜放進開水鍋里面稍微燙一下，這樣芹菜里面的苦味和澀味就能的去除干凈。

讓陸清澤把饅頭和粥都端走，然后處理一下，左瓊瓊則是來炒最后這道菜。

鍋里面倒油，肉片倒進鍋里面炒熟，加上一點的蒜片和小米辣，味道更好。

肉片在的腌制的過程中已經放了生抽調味，這里就不能放太多的鹽了，不然會太咸。

左瓊瓊最后把芹菜倒進去，再加上少許蠔油，就能出鍋了。

她把菜盛進盤子里面，下一秒手里的鍋就被人拿走，三下五除二清洗干凈，放回原位。

右手的抹布順便還把灶臺擦了一下。

左瓊瓊：“.陸清澤，吃完飯再收拾也可以了，你別著急。”

“吃完飯就該睡覺了。”

陸清澤面不改色，端起她手里的盤子離開廚房。

以前晚上不是還要處理公務嗎？今天不用了嗎？

謝信國和梅紅敏兩人也沒料到陸清澤今天做出來的饅頭居然能那么成功，直接掏出手機拍照。

“小左，你說實話，是不是幫他了？”

左瓊瓊失笑：“沒有，就是在旁邊指導了一下，我連面粉都沒有摸到。”

其實陸清澤一開始揉出來的并不怎么好看，有兩個下面沒有收好口，形狀不圓，被左瓊瓊放在較下面的位置。

兩個老人十分新奇，拿到之后也不吃，則是在自己的交友群里面炫耀。

陸清澤碰碰她的胳膊，左瓊瓊立馬明白了他的意思，拿出來一個不太好看的拍了照片，發進粉絲群里面。

‘不會蒸饅頭的家人們不要沮喪，你們看他做的也沒有那么好看。’

哈哈哈哈哈哈！感覺富貴忙里偷閑安慰我們！

富貴你發這些，哥哥不會生氣吧？我不像他，我只會支持姐姐

我只會捏懶羊羊頭上的，需要姐姐手把手教我

你們夠了啊，還是讓我來吧嘿嘿嘿

陸清澤當然能看到，畢竟他就在這個群里面，看到左瓊瓊偷笑的時候，一把抓住她的手，低聲說：“不許笑，為什么不夸我？”

旁邊兩個小團子還要幫忙夾菜，左瓊瓊想抽回手都不行。

“下次不敢了，快點吃飯。”

左瓊瓊其實更怕被兩個長輩看到，陸清澤之前還正兒八經的，怎么現在就不知道收斂了？

“好。”

陸清澤捏捏她的柔軟的手，慢慢松開。

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