最后小橘在蘇苒委婉的建議下,把那些魚往河里扔回去了一點。
當然,扔回去的都是還在蹦跶,能喘氣的活魚。
不過就算是這樣,到最后河灘邊剩下的魚的數量,還是足夠蘇苒他們一起吃兩天都吃不完的量。
蘇苒當然不可能任由這些魚放在這里,不僅浪費,而且腐爛之后也會把這里弄的臭烘烘。
這里可就離蘇苒的家門口不遠!
可是今天要把這些魚都處理掉,也是根本不可能弄的完的。
蘇苒在這邊兀自發著愁,而小橘卻已經等不及,湊到她的耳邊,開始“咪嗚咪嗚”的蹭著她催促快去做魚肉腸。
蘇苒被催的沒辦法,最后只好嘆了一口氣,轉身去處理剛剛從獵物身體里拿出來的小腸。
這些魚實在沒辦法的話,就只能全部用鹽腌一下,給小橘帶回去了。
今天的獵物是兩只四耳牛,做法還是老樣子,做成烤全牛。
不過今天只烤一只就足夠他們四個吃的了。
因為灰和蘇苒煮了白豆果,白豆果頂飽,再吃烤肉就吃不了多少了。
現在烤肉的工作,灰已經做得十分熟練,已經不用蘇苒再去插手做什么。
小橘和阿金則在那邊處理魚肉。
小橘把魚肉從魚身上剔除出來,阿金則把這些剃好的魚肉都剁成餡兒。
而蘇苒卻拎著兩副牛小腸到河邊清洗。
一直以來,蘇苒清洗牛小腸的方法都是草木灰加海鹽粉。
現在灶臺里每天的草木灰,蘇苒都會留下一點,裝在獸皮袋子里。
這些草木灰很多時候都能用的上,所以家里得備著一點。
蘇苒先用河水把小腸的外壁清洗干凈,然后小腸裝在木盆里用一根頂端已經磨得光滑的木棍,把小腸的內壁外翻。
然后再拿一個空盆子,把已經翻過來的部分放到空盆子里,以免把已經清洗干凈的外壁弄臟。
等到小腸全部翻過來之后,就在盆里加水,加鹽粉,像洗衣服一樣搓洗,但是還要注意不能把腸衣弄破了。
等到清洗完一遍之后,再加新水用草木灰清洗一遍,這時候,小腸內壁基本上也就清洗的干干凈凈了。
但是蘇苒覺得不放心,還會在把鹽粉和草木灰的流程在來一遍。
等到清洗兩遍之后,她才會把干凈的腸子拿去做香腸。
蘇苒把牛小腸清洗干凈走到小橘和阿金這邊的時候,它們的魚肉已經剁了三大盆。
這讓蘇苒不得不再一次感嘆自己和獸人之間的實力差距。
趁著魚肉還沒處理好的這段時間,蘇苒爬到后面樹上的鳥窩里,拿了一小兜的手指圓蔥下來。
因為鳥窩里見不到什么陽光,空氣比較清涼,所以現在蘇苒都把家里的新鮮水果蔬菜都放在鳥窩里面保存。
屋后栽下的這些植物,只要是成功栽活的,長勢都非常的好。
像手指圓蔥,辣椒果和醋果這樣的本身就是成熟株苗移栽過來的植物,在成活之后立刻就開始了繼續結果。
以至于現在很多新果蘇苒都來不及吃就要壞掉。
沒辦法,她就只能全部摘下來放到后面的鳥窩里存著。
但是用不了幾天,菜園里的新果就會又結出來。
蘇苒在把手指洋蔥拿回來之后,便又開始了痛苦的切洋蔥之旅。
這次她并不打算把洋蔥加入到魚肉里面去,所以不用切得太細。
但是抵不過洋蔥的數量多,還是把她嗆得直流眼淚,導致切完之后,小橘看到她還以為她是因為什么哭了,抱著她蹭了好久!
這次洋蔥只切了小半盆。
切完之后,蘇苒在裝了洋蔥的盆里,加入水,然后讓這些清水把洋蔥的味道泡出來。
因為之前做過在魚肉餡里加洋蔥的魚肉香腸的做法,蘇苒覺得洋蔥的味道其實會影響到魚肉的味道,所以這次她想試試直接加洋蔥水的效果。
小橘和阿金的魚肉很快就剁完了,它們剁完的時候,河邊的那堆魚還剩下了一半的量。
最后剁出來的魚肉足足有六盆那么多,雖然這些盆的大小不一,但是最小的也有蘇苒以前家里的面盆那么大。
不過雖然已經有這么多了,小橘和阿金都還是意猶未盡的,只不過是因為蘇苒家里再沒有多余的木盆了,兩只才作罷。
只是這么多的肉餡是不可能全部做成香腸的,因為兩只牛的小腸根本不夠。
蘇苒看著那些魚肉餡發著呆,最后終于決定,用不了的餡兒,都包成餃子!
雖然她的手里有面粉了,但是她之前做的面食也都是疙瘩湯,水煮面條之類的簡單做法的食物,在這里她還沒吃過一頓正經的面食呢!
這么想著,蘇苒就開始動手活餡兒了!
泡好的洋蔥水平均的倒進幾盆魚肉餡里,然后肉餡里加鹽加磨成粉的干海鮮粉,用小桃果壓出的甜果汁,開始攪拌。
攪拌完之后,先用肉餡灌香腸。
這個時候灰的烤肉已經烤的差不多了。
它走到屋子里來,就看到蘇苒和小橘正在配合著灌香腸,而阿金則蹲在一邊燒火。
此時的鍋里面,已經在煮上一大鍋已經灌好的香腸了。
等到看到那還剩下的滿滿三大盆魚肉的時候,灰似乎也被驚了一下!
它盯著桌子上的三盆魚肉看了好一會兒,才轉頭看著蘇苒:“苒苒,這些,太多的魚肉?”
蘇苒轉頭往那邊看了一眼,臉上露出無奈的笑:“那些,一會煮魚丸,再做一些餃子。”
“餃子……”
灰的眉頭動了動,點點頭。
它并不知道餃子是什么樣子的,但是知道一會蘇苒就會做,所以也沒有再追著蘇苒問。
反而是一邊的小橘,在聽到后,沖著蘇苒咪嗚咪嗚個不停。
有小橘的幫忙,剩下的香腸很快也灌完了。
而這個時候,第一鍋香腸也恰好出鍋。
香腸出鍋后,小橘和阿金就有些忍不住了。
在蘇苒用筷子把香腸一點點的夾到木盆里的時候,兩只的眼睛就已經像是黏在了香腸上面一樣!
幾乎是蘇苒把木盆拿到哪里,它們的視線就能跟到哪里,看得蘇苒暗暗發笑。