許黎敏把它放在柜子上，對三人說：“你們試試。”
我們可以吃飯了嗎？莉莉不確定地問。
許黎敏伸出手說：“當然可以。”
莉莉是第一個嘗試的人。
莉莉剛咬了一口，表情就變了，嘴里還叼著。她猶豫了一下，說：“很好吃，很好吃。”
小春和翠翠覺得她太夸張了，也跟著試了試。
吃完飯后，三個人的表情幾乎是一樣的，眼睛睜得大大的，充滿了懷疑。
雙皮奶在后世被認為是很常見的東西，但在80年代，因為大多數人都在忙著解決溫飽問題，很少有人會制作這些新鮮的東西并出售。
因此，它也忽略了那些不再擔心溫飽的人的胃口。
在像京都這樣的大城市，已經有很多人不擔心食物和衣服。
他們大多是有工作的人，偶爾買零食是正常的。
小春懷疑地問：“老板，這是怎么做的，為什么這么好吃？”
許黎敏看著她的半成品說：“你不是剛剛在做嗎？”
小春驚呆了，立刻啞口無言。這么簡單的一步怎么做得這么好吃？
雙皮奶鮮嫩滑滑，由于在冷凍室里冷凍過，所以冰涼，口感極佳。
加上冷凍水果，它口感清爽，解暑，是炎熱季節的圣杯。
即使在冬天，它也可以制成高溫或常溫的，在任何季節都很容易銷售。
品嘗過味道后，小春的三人變得更加活躍。
他們還想做美味的雙層奶。
如果黎敏不說雙皮奶的操作簡單的話，除了第一次和第二次，黎敏和他們三個人都掌握不了糖和奶的比例。他們在接下來的幾次中做得越來越好，與許黎敏的做法相比，基本上沒有明顯的區別。
這是一件不需要太多技術專長的事情，所以許黎敏決定自己開店，不搞任何加盟代理。
許黎敏把價格定在每杯60美分，還是因為他敢在京都賣這么貴。
三人終于嘗出了和許黎敏相似的味道，許黎敏教他們如何制作奶茶。
許黎敏其實很喜歡喝奶茶，但她喜歡喝手工制作的奶茶，不喜歡直接用奶茶粉制作的。
奶茶的制作工藝比較簡單，但更重要的是比例。
稍微低一點的材料比例會對口感產生很大的影響。
配對基本上沒有技巧，經驗是通過熟練來獲得的。
茶和水的比例是1：10，許黎敏直接告訴他們他實驗確定的最佳比例。
先把水燒開，然后把茶葉放進去煮。關火，迅速把它們遞過來，小火燉三分鐘。
許黎敏用的茶葉味道很好。三分鐘后，將奶奶倒入茶水中，再煮一次。
煮到周圍有小氣泡，然后關火，加入蜂蜜。
這樣，一杯原汁原味的手工奶茶就煮好了。
對于那些喜歡酸甜口味的人，你也可以加幾滴檸檬汁。
小火煨幾分鐘后，過濾掉茶葉。
如果想要口味稍微重一點，你可以把茶葉再燉幾分鐘。
茶和奶奶的香氣，以及蜂蜜的甜味，混合在一起，創造出濃郁的香氣。
許黎敏喝了一口。
嗯，味道不錯。“她已經很久沒有喝過手工奶茶了。
我拿起杯子，每人倒了四個，遞給麗麗和胡悅，“你們也嘗嘗
大多數女孩都喜歡奶茶，當莉莉和她的三個孩子第一次品嘗奶茶時，她們覺得它比百貨商店里賣的飲料要好。
他們三個人幾口就喝完了。
胡悅比較直接，像干酒，一口悶。
最近怎么樣？許黎敏問他們。
他們四個人異口同聲地回答：“很好吃
小麗問了一個問題：“但是老板，如果我們要做這么長時間的奶茶和雙皮奶，讓顧客等這么長時間，別人會不買嗎？
你能提前準備嗎？許黎敏開玩笑地說。
但是你不是說雙層奶放在冰箱里十分鐘就能吃完嗎
是的，有什么問題嗎？