天涼后,林蘭建議林長有去打制幾張火鍋桌,把后面的院子搭上篷布賣火鍋。
林長有聽后果然買了篷布,定制了火鍋桌,讓吳淑芬炒制了火鍋底料賣起了火鍋。
剛開始三四天,可能因為炒制的底料味道不是很好,生意很淡,一天最多能坐三四桌。
吳淑芬帶著張秀清每天配制一種火鍋底料,炒出來后讓大家品嘗,最后定下一種最佳的配料。
用了那種配料后,來吃火鍋的回頭客逐漸多了起來,生意越來越好,院子里坐滿了吃火鍋的客人。
林國柱也帶著蘇勝男前來幫忙。
吳淑芬見兩人說話做事有商有量的,也放下心來。
林長有急忙請人加了幾張桌子,每天的營業額都在上升,好的時候一天能賣三四百,還有客人等不及走了。
火鍋店開業半個月后,這天晚上一家人坐在一起,林國梁對林長有說道:「爸,我們家的飯館,賣火鍋場地還是小了點。」
林長有點了點頭:「我也知道,但現在不好找鋪面。」
林國柱忽然想到一個地方:「大哥,我覺得有個地方挺好!」
林國梁看著他:「哪里?」
「小蘭他們服裝廠后面那個大院子,進門那棟屋子你們去看過沒有?」
「看過,那棟屋子就兩個大通間!」林國梁看著他嗎,「你的意思是用那院子開火鍋店?」
林國棟搖頭:「那兒太大了,地方又偏。再說,我們又買了地皮,哪來那么多錢裝修?」
林國柱笑道:「小蘭有錢啊!喊小蘭入股不就行啦!」
林國梁想了一會兒,看著林長有道:「爸,我覺得國柱這主意不錯,小蘭那院子大,咱們可以賣火鍋還可以在院子里賣燒烤。」..
趙小慧忍不住了,插嘴道:「大哥,那兒會不會太偏了?」
林國梁說道:「我覺得只要我們按照小蘭說的,飯菜的口感要好,賣出去的肉菜新鮮,份量給足,就算去那生意也不會差!」
林長有看著他,覺得大兒子做事比以前老道了,欣慰之余又有些擔心:「鋪那么大的攤子,工商那塊能弄下來么?」
林國梁笑道:「明天去工商局問問徐東不就曉得了。」
林長有聽后看向林國棟和趙小慧:「你們是咋想的?」
林國棟毫不猶豫的說:「我沒意見,你和大哥說咋做我就咋做。」
趙小慧猶豫了一下,也點了點頭:「爸,你和大哥決定就好。」她覺得還是聽林長有的好,只要他同意保準沒錯。
「好!」林長有看向林國梁,「明天你去找向陽,把我們的想法和他說說,他要同意,這次必須要他們收下股份。」
林家飯館和土雜店分紅方式是上班干活的人拿一份工資,每年的紅利四兄弟和老倆口均分。
「嗯!」
林長有站了起來:「我們和你媽就回樂興了,也不曉得小紅和小軍把豬喂飽沒有。」
「我也回去了。」林國柱說著站了起來,和爸媽一起走了出去。
第二天上午,林國梁找到李向陽把昨晚商量的事,對他說了一下。
李向陽聽后笑道:「大哥,那房子空在那也沒啥用,你們想開火鍋店我租給你們就成,資金不夠我也可以先借給你們周轉。」
林國梁聽后問道:「向陽,你是不是擔心開在那會虧本啊?」
「不是。」李向陽笑著擺手,「只是覺得我和小蘭也沒功夫去管火鍋店,白拿紅利不好!」
「這個你不用擔心,國柱和國強也沒管店里的生意,他們每年也有紅利分。」
梁說著把家里的分紅模式和李向陽說了一遍。
「大哥,我回去和小蘭商量一下再回復你行嗎?」
「如果你為了借錢或是租房子的事,和小蘭商量你們就商量一下,分紅利這個事你就不要找她了,飯店和土雜店原本也有小蘭一份,她死活不要才算了的。」
林國梁看著他真誠的說道,「這次用你們那院子開火鍋店,還要你們拿錢出來入股,你要相信大哥,你就收下股份,不然我們就繼續在飯館做算了。」
李向陽聽后笑道:「好,我就收下了,下午我和小蘭把鑰匙給你們送過去。」他覺得林家的火鍋底料
「這就對了。」林國梁高興的站起來,「我還要去工商局找找東子,問問他營業執照的事。」
「好!」李向陽將他送走后,去了糕餅店,把林國梁找他的事說了說。
「收下吧!不收我爸肯定不會去我們那開的。」
林蘭笑道,「屋子其實也不用怎么裝修,找人把雕花窗上的玻璃換一下,打磨一下重新油漆一遍就行了,主要是里面配套的東西,得要不少錢。」
前世那些火鍋店大多專修的古香古色的,那院子不用裝就是那種效果。
李向陽點頭:「院子還得請人修整一下,廚房,桌椅板凳,還得托大叔幫忙買兩個冰柜回來,平時不容易買到的東西得凍起來。」
「還有電風扇、吊扇……」林蘭說著看向了他,「你看這些都是費錢的東西,難怪大哥要找我們入股。」
「入股倒是簡單,還不曉得營業執照辦的下來不?」
「等大哥去問過東子就曉得了。」
李向陽點點頭:「那我先回去把鑰匙拿來,下午我們一起過去給爸。」
「好,下午一起過去。」
下午,林蘭和李向陽一起去了城東飯館,林國梁告訴兩人,徐東說更換場地,得重新辦理營業執照,如果能招聘待業青年上班,國家還會免一部分稅費,
林蘭覺得這些都不是事,只要能辦營業執照大家就能安心籌備了,接下來又定下了入股火鍋店的事。
吳淑芬和林長有沒要火鍋店的股份,別的和以前一樣,上班干活的人拿一份工資,每年的紅利兄妹五個平分。
林蘭把自己以前看到過的火鍋店和他們說了說,大家商量后定下了裝修方案。
第二天,李向陽去找劉達幫忙買電風扇,吊扇還有冰柜。
林國梁去工商局重新申辦了營業執照,等營業執照下來,才開始按照那天商量的修整那邊院子。
裝修房子和打制桌椅板凳的活,全部包給了上次給林蘭裝修鋪子的幾個木匠師傅。
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