巧慧端著一盆衣服從后院進來,“表姐,李武大哥問你要面粉和白糖么?”
“要,你讓他晚兩天送城南市場那去。”林蘭想了一下,又道,“讓侯貴給我們多送點奶粉,酵母還有葡萄干和其他的配料過來。”
她準備開業的時候多做幾個品種的糕餅擺柜臺里,省得柜臺空著不好看。
巧慧點點頭,端著盆子出去了。
林蘭看了一圈沒看到吳淑芬老倆口,奇怪的問:“我媽他們去哪了?”
林月珍比劃著告訴她,吳淑芬老倆口去楊麗英家要告水腌酸菜。
“林蘭,林蘭在家么?”這時院門口響起了李桂芝的喊聲。
“在,”林蘭揚聲應下,走了出去。
李桂芝拿著一口土白碗,笑瞇瞇的走了進來:“我媽家做了麻糖給我送了一些過來,送來給你嘗嘗。”
“謝謝!”林蘭看到她碗里乳白色,沾滿炒玉米粉的糖塊,拿起咬了一口,糖汁緩緩融化在唇齒間,香脆甜糯,笑道:“又香又甜,李姐,你媽手藝真不錯。”
李桂芝見她喜歡心里也很高興:“不是我媽做的,是我老漢,他是金口河那邊到我家上門的。他們那邊的人都會做麻糖,我老漢前幾天做了打算拿去賣。”
林蘭忽然想到自己做薩琪瑪需要麥芽糖,對李桂芝說道:“我做糕餅需要麥芽糖,要的量有點大。批發價比零售的要便宜一些,不嫌價錢底的話,可以送來給我。”
桂芝聽后高興的點頭:“愿意,怎么不愿意,麥芽糖比麻糖省事多了,熬好了就可以送來。我老漢做的麥芽糖是用紅苕和麥芽熬的,比玉米熬的甜糯。”
麻糖里要添加芝麻,花生,做起來費力不說成本也高一些。糖漿熬好晾一下就要乘熱拉扯,得兩個壯勞力連續不停地翻攪對拉,一刻不停的拉,這樣做出來的麻糖顏色白,口感越磁實。
林蘭把自己問侯貴買的麥芽糖價格告訴了她:“李姐,你回去和你爸媽說說,這個價格他們覺得可以的話,在月底前送來給我。”
“好,”李桂芝應下后,猶豫了一下又問林蘭,“小林,我大的妹子初中畢業沒考上中專,我聽說你鋪子里在招工,你那還要招人嗎?”
林蘭想了一下說道:“李姐,鋪子里的人已經招滿了。我覺得你家萍萍初中畢業,讓她去打工可惜了。”
“我覺得你可以在家里開個代銷店,讓她一邊守店,一邊找些會計書籍回家學習,以后去考個會計證,長久看來比去我那打工好。”
她不想招隊上的人去她的鋪子做事,因為越是熟悉的人,越容易被人拿來比較。最主要的是鋪子里的生意容易惹人眼紅。
李桂芝聽后有些意動:“我們也可以開代銷店嗎?”
“可以啊!”林蘭指著院墻靠機耕道那邊,“你可以在靠機耕道那邊開一道門,砌一間屋子,進點瓜子、花生、油鹽醬醋,糖、酒還有撲克……回來賣。”
李桂芝聽到進貨犯了愁:“小林,賣這些東西得去哪里進貨啊?本錢大不大啊?”
林蘭搖頭:“開代銷店需要多少本錢我還真沒了解過。我看要不這樣,你先回去和張大哥和萍萍商量一下,決定做了我再介紹批發的給你。”
她也只是提個建議,至于要不要做就是李桂芝兩口子的事了。
李桂芝站起來:“謝謝你小林,我這就回去和他們商量去。”
張榮慶見她急匆匆的回來,連忙上前問道:“小林咋說?”
“小林說……”李桂芝把林蘭的話和他說了一遍,看著他問:“你覺得開代銷店成不成?”
張榮慶垂頭想了一會兒,搖頭道:“我拿不定主意,我覺得小林說的讓萍萍去學會計的事,可以讓和萍萍說說。”
李桂芝擔心的看著他:“你覺得咱們萍萍學會計能行嗎?”
張榮慶瞪眼:“怎么不行,金會計文化還沒咱們萍萍高。”
李桂芝沖他翻了個白眼:“我聽人說金會計的老漢就是老帳房,他做會計是跟他老漢學的,你跟我是啥都不懂的泥腿子,除非找人教萍萍。”
張榮慶站起來,摩挲著下巴上的胡子,在屋里轉了幾圈,對李桂芝說道:“我老漢和金會計關系不錯,我去找他幫忙問問,學會計有沒有前途?有的話咱們再想辦法。”
李桂芝見他要走,一把拉住他:“開代銷店的事你到底是咋想的?”
張榮慶皺眉道:“開代銷店咱們又不懂,你看大隊的代銷店,煙酒啥都有,咱們家有多少錢你不是不清楚,開代銷店夠嗎?”
李桂芝聽后也犯了愁:“那咋辦?”
張榮慶想了一下:“要不我們去求求小林,讓她教我們賣炸洋芋,你看咋樣?”
他那天路過楊美華擺攤的地方,兩張小方桌上坐滿了吃炸洋芋的顧客。炸洋芋只需買個爐子,再找人買點煤炭就可以開干。
開代銷店還要打墻砌屋子,家里的前肯定不夠。
“不好吧!”李桂芝看著張榮慶,“咱們也賣炸洋芋,楊美華會不高興的。”
張榮慶白了她一眼:“你是憨子啊!東市那么大,楊美華在城南擺攤,我們可以去洞子口,去城西玻璃廠那邊擺啊!”
“主要是小林那,楊美華家和她沾親,我們一不沾親二不帶故,就不曉得人家愿不愿意把賺錢的手藝教我們?”
李桂芝垂頭想了一會兒,抬頭看著張榮慶:“等你回來我去找小林,和她說咱們拿學費跟她學炸洋芋,以后炸洋芋的調料也找她買。”
“嗯!你在家好好考慮一下,我先去老漢那一趟。”張榮慶說罷朝院門走去。
李桂芝走后,林蘭回屋那筆記本列出需要買的面粉、奶粉和其他配料的數量,放在擺攤找零的小包里,去柴房撿了一筐老南瓜提著往灶房走。
這幾天她一直忙著鋪子的事,都忘了沒幾天桉樹林那就不能擺攤了,得開始著手準備糕餅鋪子的事了。