穿書八零,小寡婦卷成富婆78豌豆糕_宙斯小說網
當前位置:宙斯小說網 >>言情>> 穿書八零,小寡婦卷成富婆 >>穿書八零,小寡婦卷成富婆最新章節列表 >> 78豌豆糕

78豌豆糕


更新時間:2023年03月04日  作者:周記的九命病貓  分類: 言情 | 現代言情 | 都市生活 | 周記的九命病貓 | 穿書八零 | 小寡婦卷成富婆 

(求推薦求收藏)

炒好菜,林蘭叫來小豆子吃飯,小豆丁驚訝的跑到泥爐前,看著爐膛里冒出的火苗:“媽媽,你好厲害。”

看著小豆子崇拜的眼神,林蘭得意的笑了:“我是媽媽,當然厲害咯!”

小豆子看著她重重的點頭:“我媽媽最厲害!”

林蘭看著這個滿心滿眼只有她的寶貝,窩心的抱起了他:“我家小豆子,也是最乖最乖的寶寶。”

小豆子開心的抱著林蘭在她臉上,叭叭親了兩下,兩眼亮晶晶的看著她,咯咯笑了。

母子倆吃過飯,林蘭喂豬,等小豆子把雞喚回來喂飽了,才把兩只小母雞從背篼下抓出來,關進雞籠里。

小豆子看著小雞全都擠到一起,擔心的問:“媽媽,它們會不會打架?”

林蘭看了一眼笑道:“不會,它們剛見面還不熟。”

小豆子看著雞籠里的小雞,不放心的說:“我在這看看。”

“好,別去茅坑那邊哦!”

“嗯!”小豆子應下蹲在雞籠前,大黃也趴在了他身邊。

那群小雞已經認識自己的主人,兩只小母雞縮到雞籠角落,小眼警惕的看著一人一狗。

林蘭關好院門,回了灶房見泥爐子已經烤得半干了。

把陶缽里的米湯倒進砂罐里煮開,端著砂罐手柄,搖晃幾下使米湯把砂罐糊遍,再倒進另一口砂罐,重復一遍倒出米湯清洗干凈。

黃梔子洗干凈后放進砂罐里,加水加白糖端到泥爐上熬煮黃梔子糖水。

小豆子帶著大黃回到灶房:“媽媽,它們沒有打架。”

林蘭點點頭:“你現在洗臉刷牙睡覺覺去嗎?”

小豆子搖頭:“我等你一起。”

“媽媽還要做豌豆糕,你要是瞌睡了就先去睡。”

“嗯!”小豆子點頭應下。

林蘭倒了水給他洗漱后,把他抱到床上脫掉衣褲,蓋好被子親了他一下:“寶寶先睡,媽媽把糕糕做好就來。”

小豆子點點頭:“媽媽快點來。”

“好,你睡著了媽媽再去。”林蘭想想靠著他坐在床上,輕輕的拍著他,等他睡著了才去了灶房。

砂罐里的黃梔子糖水已經熬煮好了,林蘭舀了草木灰把炭火蓋住,將盆子里豌豆端到灶前,見豌豆已經泡發。

捧起來來回搓幾下,豌豆皮就掉下來了。

林蘭將浮在上面的豌豆皮撈出來倒進潲水桶里,又把豌豆倒進那個圓口深肚菜籃里,拿了手電提著去了溝邊。

秧田里傳來陣陣蛙鳴,還有董雞“噔…噔…噔”的啼叫聲。

林蘭停下來,聽著熟悉又久遠的聲音,露出了恬淡的笑容。

這時身后傳來大黃的汪汪的叫聲,林蘭呵斥了它一句,讓它守在院門口。

大黃乖乖的回去趴在院門口,看著臺階上的主人,小尾巴在地上來回擺著。

林蘭下了石階將菜籃放進水里,晃蕩幾下,豌豆皮隨著流水沖了出去。

她把菜籃提起來抖動幾下又放回水里,將所有的豌豆皮沖走,才提著豌豆回家關上院門。

回家從水缸里舀了兩瓢水將豌豆沖了一遍,倒進砂罐里加水熬煮。

制作豌豆糕的工具,不能用鐵器,這樣才能保證豌豆糕不變色、不變味。

趁罐子的水還沒開,找出事先準備好的紗布鋪在筲箕上,又撕了一條寸寬的白布綁在筷子上,沾了油將模具刷了一遍省得粘連。

炭火很猛,罐子里的豌豆一會兒就煮沸了。

林蘭拿了勺子攪拌了一下罐子里的豌豆,大火煮了會兒后,罐子里浮起白色的泡沫,用勺子撇出浮沫倒進潲水桶里,用火鉗夾出一些炭火用小火慢熬煮。

又煮了一會兒將黃梔子糖水分次加入鍋中,待到豌豆酥爛出沙變得粘稠,林蘭用筷子挑了一點嘗了一下,嘗到了豌豆的香味和黃梔子糖水的甜味。

可能是沒有污染的原因,林蘭覺得味道比以前的還好。

她滿意的點點頭,用破布墊著將砂罐端下,將豌豆糊倒入鋪了一層紗布的筲箕里面。

提起紗布,將豌豆泥濾到模子里,濾過一次的豌豆泥更加細膩了。

林蘭用木飯勺將豌豆泥鏟開均勻的鋪在模具里再壓平壓實,蓋上紗布,將罐子和筲箕,濾布清洗干凈,倒進潲水桶里。

倒了熱水洗漱后關上門揉著酸脹的手腕,回房間關上門,上床沾上枕頭不過十幾息的功夫就睡了過去。

第二天雞剛啼二遍,林蘭就醒了,先給小豆子把了一次尿,才洗了手將黃豆倒進鍋里,大白豆放在甑子里蒸制。

端著胡豆坐到灶前將胡豆全部剪好,甑子里的大白豆和紅豆沙就蒸煮好,外面的高音喇叭也響起來了。

林蘭這才揭開蓋在豌豆糕上的紗布,見豌豆糕已經凝固,顏色淺黃、細膩。

她去柴房找了根竹片,在模具上量了尺寸,刮掉毛刺刮光滑后砍斷。

拿起包了布頭的筷子蘸了油在匕首上抹了一遍,用竹片量過分均勻,將豌豆糕切成方塊,兩個模子一共切了一百二十個豌豆糕。

林蘭拿起一塊嘗了一下,入口即化,味道確實比以前做的更加香甜、清涼爽口。

她滿意的點點頭,拿了個盤子出來,撿了二十塊放斗碗里,將剩下的豌豆糕撿來放進提籃里,開始做蕓豆卷。

等她把蘭花豆炸好,全都裝進袋子里,天已經大亮了。

林蘭把灶膛里的炭火夾到泥爐子里,洗了幾塊紅苕舀了半碗米熬煮紅苕稀飯。

菜地里的紅油菜苔已經出苔,林蘭拿著筲箕去割了一些,擇好后到溝邊洗干凈,回家用井水沖洗了一下,放在一旁。

洗了兩個雞蛋放罐子里,端起盆里的臟衣服在洗衣板上刷洗干凈,撿進盆子里,準備去水渠邊淘洗。

進屋看了看小豆子,見他熟睡著,才端著去了水渠邊。

到了看到石階上已經有人在洗衣服了。

李桂芝扭頭看到林蘭,沖她笑了笑:“林蘭,你也這么早啊!”

林蘭笑道:“不早了,你看你被面都洗好了,我才來。”

李桂芝將大木盆朝旁邊挪了一下,見林蘭端著盆子走下來,想到何翠翠那天去她家,說她那天雞叫起來上茅坑,就看到她家亮起了燈有了動靜,已經開始做事了。

還羨慕林蘭,說她是個有本事的,一個女人竟有膽子去桉樹林做小買賣,如今把楊麗英也帶去賣起了豆腐。

其實她早就知道林蘭在桉樹林賣東西,還知道她賣的東西還不便宜。


上一章  |  穿書八零,小寡婦卷成富婆目錄  |  下一章