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楊麗英拉著她坐下:“我見做的那么好,擔心是她在外面胡亂拿人家的東西!想著過去問問你,一直都沒抽空過去。”
林蘭笑道:“你把小云教的很好,不會亂拿別人東西的。”
楊麗英聽后也笑著點頭:“她們是很懂事,就怕小姑娘饞嘴。從你那回來,小云就和我說她要好好讀書,還說要考大學。姐妹倆才讀小學,一學期學費就要六塊錢,初中要住校,還要交伙食費、生活費。
兩口子都是農二哥,一年忙到頭才掙幾十塊錢,上要養老下要養小,連買坨肥皂都舍不得,從哪找錢來供她們讀書?”
林蘭聽后把小云那天說的告訴了她:“那你咋和她說的?離學校近,不住校走讀也是可以的。”
楊麗英嘆了一口氣:“我說讓她好好讀,只要她自己有能力考上學校,不管她去哪兒讀,我和她爸砸鍋賣鐵都給她讀。
孩子嘛想一出,是一出,過些日子想法又變了也不一定。再說,現在連初中都沒考,后面還有高中,黃瓜還沒起蒂呢!總不能現在就潑她一頭涼水吧!”
林蘭看著她:“三姐,你這話說的對!我們沒文化,不能讓孩子和我們一樣吃沒文化的虧。你放心,到時候會有辦法賺錢的。”
楊麗英以為林蘭說的是還錢的事,忙道:“我不是……”
林蘭笑了笑:“我明白三姐的意思!”
“明白就好,你一個人帶著豆子也不容易,那些錢真的不用你還了。”楊麗英真心實意的說道。
林蘭笑了一下,岔開了話頭:“三姐,家里的房頂漏雨了,我想趁農閑、雨季還沒來,買點瓦片回來把屋頂翻撿一下。你幫我問問姐夫,要多少瓦片?”
楊麗英想到房頂還是老爹在時翻撿過,嘆了一口氣:“這么些年了,是該漏雨了,等他回來我問問他。”
“好!”林蘭站起身,“我就回去了。”
“你等等!”楊麗英叫住了她,“我把搪瓷缸給你,你再拿點芋頭、芋頭桿回去。”
她說著提著菜籃去了灶房,不一會兒就提著滿滿一籃子芋子,拿著一把嫩芯芋頭桿出來。
林蘭看著籃子里的芋頭:“你啥時候種的芋頭,這兩天就能吃了?”
楊麗英扯著嘴角笑了一下:“去年的,還有半埂埋菜地里一直沒挖。前兩天小云她奶連招呼都不打,就挖了一籃給她大伯,我一氣之下,就全挖回來了。”
林蘭柔聲勸慰:“和她生氣干啥,氣壞自己不劃算!”
楊麗英撇嘴:“老太太說大伯家四個兒子傳宗接代,我家就兩個姑娘,就算掙再多家私以后也是別人的。她以為還是舊社會,我家姑娘又咋樣,大不了招個上門女婿。”
林蘭笑道:“你這樣想是對的,姑娘一樣給父母養老,兒子多不一定就有好日子過。”
她想著以前隊上那些兒子多的人家,老了過的好的好像還真沒幾個。反倒是養姑娘的人家,兩老小日子過的才叫滋潤。
楊麗英看著林蘭,想起她以前蠻橫不講理的樣子笑了起來:“你看,連你也會勸人了,以前說話硬邦邦的,牛都踩不爛!”
林蘭干笑:“小豆子一天天大了,我也該爭口氣了。”
楊麗英連連點頭:“對,人爭一口氣,佛爭一炷香,總不能一輩子讓人看不起!”
她覺得林蘭能爭氣把日子過起來,她們姐妹幾個在婆家也有臉面。
“嗯!咱們就好好爭口氣。”林蘭從楊麗英家出來,提著東西回家放好,才背著背篼去了山腳出工。
聽到高音喇叭響起,才收工回家。
特意繞老太太家過,讓她中午過來一起吃飯。
柴火飯煮起來就是快,幾把火下去鍋里的米就沸開了,米煮至夾生,舀進筲箕濾出米湯。
把鍋洗干凈,肥腸切段加豆瓣、姜蒜、花椒、辣椒段爆炒,炒干水分出油,再放一點白糖、醬油翻炒幾下,用鍋鏟把肥腸鏟到中間。
木甑放上去,舀了兩瓢水進鍋,蒸格放進木甑里,夾生飯倒進甑子,等飯蒸熟了肥腸也燒好了。
林蘭一邊燒火,一邊把芋頭桿的經絡撕掉,洗干凈切段倒進里面那口大鍋,
等芋頭桿煮耙后,濾出來用清水沖洗兩遍,擠干水分放在菜板上,去后院摘了些香菜和蔥回來。
剝幾棵獨蒜,從泡菜潭里夾了些泡椒和泡姜切細剁碎,燒鍋倒了些菜籽油把泡菜、蒜瓣和豆瓣翻炒幾下,再把芋頭桿倒進去翻炒,起鍋時放一些香菜和蔥花,香辣開胃的泡菜燴芋頭桿就做好了。
林蘭這才把桶里的潲水,和豬食倒進大鍋燒沸后喂豬。
甑子下的紅燒肥腸散發出陣陣肥腸特有的香氣,甑蓋上開始冒出陣陣白煙,開始上汽了,飯要熟了。
她加了兩把柴在灶膛里,把灶膛口打掃干凈,出門去喊老太太和小豆子吃飯。
走到橋頭就看到老太太牽著小豆子,提著夾背往這邊走。
林蘭轉身回去拿了掃把開始打掃院子,老太太進來提著夾背走到階檐上:“我掐了些豌豆尖過來煮血旺湯,吃了洗洗肚腸上的灰塵。”
“好,咱們煮個血旺湯就開飯。”林蘭放下掃帚,接過豌豆尖朝灶房走。
小豆子吸了吸鼻子:“太婆,媽媽做好吃的了。”
“小狗鼻子!”老太太慈愛的笑道:“紅燒豬大腸,小嘴吃了油嘟嘟的。”
“哦!”小豆子笑瞇瞇的點頭:“媽媽做的菜好吃。”
老太太點頭,轉身走到院門口,看了一眼隔壁的熊家,想起李向陽說的話,也搞不明白林蘭哪里得罪他們了?
林蘭把豌豆尖洗干凈,把飯甑從鍋里端出來,放了些香菜和蔥花在紅燒肥腸里,鍋里的肥腸把那個大陶缽,裝的滿滿當當的。
姜米用豬油爆炒兩下,舀半瓢水倒鍋里,等到鍋里的姜湯水起蝦子眼,把血旺切成小方塊下鍋,煮滾后下豌豆尖,燒開就起鍋。
林蘭喊了一嗓子:“開飯了。”
“來了!”一老一小洗了手走進了灶房。
老太太笑瞇瞇的看著桌上的肥腸:“看來你媽在的這些天,你也跟著學過了。”
林蘭笑著點頭:“我辣椒放的少,您嘗嘗看辣不辣?”
老太太嘗了一筷子:“不錯,味道剛剛好。”
林蘭給小豆子夾了一塊:“你也吃。”
“好吃!”小豆子嚼下后,看了一眼望著他的大黃,“你乖乖的,等會兒給你吃油湯飯。”