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傍晚，夜幕降臨，夏大山一家卻開始忙碌起來。
鹵肉腌制了三個時辰，肉的顏色比最初變深許多，味道上也顯示腌制入味。周蕙娘叫來閨女，讓她指揮下一步。
“娘，把肉拿出來洗洗，然后用熱水焯一下。”
“劉嬸子，你再支個鍋，鍋燒熱放點油，多放點，然后再放點糖，把糖和油炒熱了對了，淑玉姐，糖在那個手推車里第二個隔間。”
“糖色炒出來，放一點熱水，對，就是直接往油鍋里放熱水”
等糖水炒成紅棕色，鍋底差不多要糊的時候，夏槐又急忙沖劉輕云說：“嬸子，加水加水！”瞅著劉輕云著急忙慌要加涼水，夏槐又急忙糾正。
這會兒，周蕙娘已經將肉焯過水，夏槐又指揮她娘：“娘，把肉放鍋里燉，先大火煮開，煮開就小火燉，要燉兩刻鐘。”
等肉燉的差不多，夏槐又指揮劉輕云將炒好的糖色水倒進煮鍋，分別往鍋里加入適量鹽、醬油和胡椒粉。
又煮了半刻鐘，才算是終于做好。
“槐兒啊，這什么鹵肉就弄好啦？”周蕙娘問。
“還沒有，得泡幾個時辰呢，這樣吧，晚上吃烤兔子.”夏槐也是這會兒才想起不能直接吃，這會兒肉還沒完全入味，此時倒也可以吃，只是味道不會特別好。
除此之外，夏槐還想起一件事。
“娘，下次再鹵肉你記得把豬肉和豬下水分別鹵，我剛剛把這事兒忘了.”
周蕙娘連連點頭：“行，娘知道，這樣就不會串味了，對吧？”
夏槐朝她娘豎了個大拇指。
雖然她有現代的思維，也確實在現代學到很多東西，但她之前的記憶力只能是普通水平，有些東西做了她才知道后續需要做什么。
但周蕙娘不同，她是古人，能理解到這里，說明她是真的很會做飯。
幸好有宋嘉打來的兔子一家，不然夏大山他們今晚估摸著隨便對付一口了。若是不折騰這鹵肉倒還好，這鹵肉弄出來香得很，又是肉又是油又是調料的，饞人得很！這要是不吃點肉，眾人心里不踏實啊！
“爹，鐵牛叔，本來我以為明兒個能出攤，現在看來還得往后推一推，這樣，咱們先商量出來擺攤怎么擺，以及誰去。”
王鐵牛笑著說：“我們聽你的，小槐你說咋弄就咋弄！”
其他人也沒意見。
夏槐心里觸動，面上卻不顯：“行，那就分成兩撥人，一撥人由我們一家和大木哥，鐵牛叔你們一家留在這鎮守。另一撥就是調換一下，然后讓賈叔陪著。至于萇青他們，愿意去就去，不愿意去就留下幫忙，怎么樣？”
宋嘉不滿意了：“那我呢？”
夏槐才發現把這小子忘了：“這樣，你跟著我家。”這小子是個定時炸彈，必須要放在自己跟前，不然出點啥事她可顧及不到。
“好。”
萇茂豐突然說：“這樣，小青、無影，你們每天辛苦一些，跟著出去擺攤，如果出現意外就幫襯點，如果沒有就打個下手。”
無影沒有意見，萇青倒是想有意見，但是他不敢呀！更何況，這可是關乎著師兄的終身大事，他就算有意見也要憋回肚子里！
“行，那就麻煩你們了。”
萇茂豐搖手：“我們都是一家人，何必如此客套，這都是應該的！”
萇青：“.”你無私，你高貴，我和師兄干苦力，你拿我們賣人情！
他轉頭一看，師兄那沒出息的正一臉贊同地點頭，只差沒在臉上寫上‘師父說的都對’這幾個大字了！
也是真奇怪，向來只有他師兄坑別人的份兒，怎么遇上夏槐這姑娘后，他師兄的性子就來了個一百八十度大轉彎呢？！
莫非，這就是愛慕的力量？
臨睡前，夏槐在想，鄭大橋他們究竟辦完事沒呢？雖然暫時有萇青和無影幫忙當保鏢，可雙手難敵四拳，她還是想讓鄭大橋的兄弟們幫忙鎮守。
與此同時，被夏槐惦記著的鄭大橋一行人卻遇上了難題。
他們的貨出不了手了。
原本，鄭大橋是打算繼續往江南道趕的，但經過這一路，他不僅與夏大山等人相處出來感情，更有心底不太想往前走的心思。
再往前走，是生路還是死路暫且不知，他死了無事，可這些兄弟呢？賺再多錢沒命花也不行，所以深思熟慮之下，鄭大橋打算將手里這批貨轉手出去，賺不賺錢無所謂，主要是為了一份安穩。
可誰知他來華亭縣幾日，次次去拜訪當地鏢局，每每均被請了出來。
今日好不容易坐下詳談，這才知道這偌大的鏢局竟是個空殼子，里面走鏢的人均被派出去了。
“鄭兄，真不是我們鏢局不接這個單，主要我們人真的不夠啊，這樣吧，不如你們再等等？或許他們快回來了。”說著端起茶喝了一口。
這就意味著要端茶送客了。
可鄭大橋裝沒看到似的，壓下怒氣，突然笑著說：“害，不就是等幾天嘛，沒事兒沒事兒，反正這批貨也不著急.”
其實鄭大橋完全可以不出這批貨，反正天災降臨，他裝死了對方也不一定知道啊！可誰讓鄭大橋的職業道德底線比較高呢，他做不出這種事。
寧可少賺錢，甚至賠點小錢，他也會把手里這批貨送到雇主手里，只是他又不想自己親自送，一時半會又找不到下家，心里總歸是不得勁的。
不過，這事可以從長計議，顧好眼前才是根本。
鄭大橋沒忘自己的職業，這年頭放棄一行做另一行也不容易，即便不為自己，也要為手下兄弟考慮，所以
“劉老弟，這樣吧，我們左右沒什么事，我看你們鏢局人挺少，恐怕忙不過來吧？我手下弟兄雖說不多，但也能幫襯你們一把，也不跟你們要錢，包三餐就行！當然，我看你們這鏢局也沒個廚娘，所以俺們也不為難你們，就每天給個三五十文，我們吃個飯就行！”
對面鏢局人：“.”咋地，合著好人你們都當了？我們既要給你們發工錢還要對你們感激涕零是不？
但最后還是答應了，沒辦法，第一次遇上這種厚臉皮的人，他是真的拒絕不出口！
感謝山海藍魔之淚BE投的票票～最近面試的公司同事好好啊，氛圍好喜歡，雖然工資很低（勉勉強強夠自己吃飯）以后也會很累，前景也不咋好，但是呢，人生嘛！其實沒必要顧慮太多，我之前就是顧慮太多啦，快把我的后半生都計劃好了，導致我怎么都遇不到滿意的工作。但是呢，我把那些包袱全扔啦，一瞬間眼前清明啦！
等穩定了就好好碼字，好好工作，好好生活！