謝菁瓊正忙著招待客人,今兒來的人比較多,可能是之前宣傳的太到位了,而且這得歸功老三媳婦徐麗英。
自從盤下這個門市后,徐麗英整天在前院兒的廚房里搗鼓火鍋湯底和醬料。
不說香飄十里,但至少住在這附近的,前頭、后頭,左左右右,那可全都聞見了,早就叫她饞得不行不行了。
早在火鍋店開張前就已經有人上門打聽,而今個開業,有些人甚至特地向單位請假,拖家帶口地跑過來美餐一頓。
謝菁瓊迎向沈漠重,“沈同志!”
她既有些意外,又好似不那么意外。
憑沈漠重跟江戰霆的交情,他來捧場似乎是情理之中的事兒,可這剛上任的大縣長日理萬機,百忙之中抽出空來,還帶來了不少專管治安和餐飲衛生這方面的人手,那心思已經不言而喻了。
謝菁瓊忍俊不禁:“快坐快坐。”
她見沈漠重這些人挺多的,連忙引至隔間。
這火鍋店挺大,雖然只有一層,但裝修時謝菁瓊特意隔出兩個房間當包廂。
正好包廂沒人,她把這些人往里帶,同時還掏出個手寫的菜單子:“你看看想吃啥,上回說好要請你吃飯的。”
沈漠重失笑,謝菁瓊最近為了辦各種手續可沒少往各個單位部門跑。
不過上回沈漠重也不過是隨口一提罷了。
他這一身氣度一看就像個書香之家的勛貴,又哪可能真為了一口吃的就厚顏登門。
照顧著在場這些人有的口輕、有的口重,他點了個鴛鴦鍋,又點了許多菜,不過并未點酒,只是要了一壺茶,畢竟都是公職人員,而且下午還得繼續工作呢。
“成,那我先讓后廚準備著。”她笑得春風滿面,扭頭就走了。
今兒因為客人來得比較多,后廚有點忙不開,之前預備好的青菜肉和丸子啥的消耗了不少。
得虧謝菁瓊有個空間,能隨時拿貨補充,但這新拿出來的蔬菜總得清洗一下。
江四弟兩口子都不是那種太外向熱情擅長跟人打交道的,所以此刻小兩口正在后廚忙著洗菜呢。
一見謝菁瓊進來,小兩口便不禁笑了。
“這生意也太嚇人了 ,幸虧湯底醬料不費事,全是早就配好的,咱只要洗洗菜就行了,不然還真容易供不上。”
謝菁瓊也一樂:“累不?”
她重點問老四媳婦孫秋怡。
怎么說呢,家里這些弟弟、弟媳婦,她還是偏心弟媳婦們的,跟妯娌們相處的像小姐妹一樣。
孫秋怡搖搖頭,“不累,不過我看涼皮好像賣沒了。”
涼皮這東西有點麻煩,哪怕有材料,也得現拌,不像火鍋這么省事兒。
說起來順帶著賣涼皮,這主意還是老三媳婦徐麗英出的呢,可能是因為夏天的緣故,居然還挺受歡迎的。
“那就先不管了,先不賣良品。”她說著,同時手里也沒閑著,端著一大盆湯底為沈漠重等人上菜。
就這么進進出出了好幾趟。
本就正值晌午天氣熱,火鍋店里又熱氣騰騰的。
尤其那些吃紅湯得,辣得滿頭大汗,一進門就跟蒸桑拿似的,這火鍋店里比外頭溫度升高了好幾度。
謝菁瓊琢磨來琢磨去,覺得這不大行,于是鬼鬼祟祟地沖著江二弟跟江三弟招招手。
“老二老三,快過來。”
“大嫂,咋了?”
倆人一口氣地跑過來,謝菁瓊領著倆人來到后院,“快,搬幾個電風扇過去。”
“啥?電風扇?”
“咱家哪有電風扇啊?”
這倆人全懵了。
那玩意市面上不是沒有,但賣得死拉貴的,而且光有錢沒用,還得要票呢,他倆咋不記得家里有電風扇。
可當謝菁瓊推開一扇門,江二弟、江三弟:“…………”
倆人齊齊地沉默了。
好吧,大嫂說有就是有!
反正聽大嫂的準沒錯!
謝菁瓊總共從空間里掏出五臺電風扇,放這年頭那可是妥妥的大手筆,尤其他們平陽縣又只是個小地方,連個百貨大樓都沒有,除了小賣鋪就只有一家供銷社。
就算翻遍了整個供銷社都未必能翻出這么多的電風扇。
等江二弟江三弟哼哧哼哧地抬著電風扇出來時,就見大伙兒先是一怔,然后又一樂:“老板娘講究啊!”
有人樂呵呵地豎起了大拇指。
謝菁瓊也只是一笑。
這五臺電風扇,放收銀的柜臺前一個,給沈漠重他們送過去一個,另外仨就來回亂轉,盡可能地照顧到那些食客們,這樣一來,哪怕是大夏天吃著火鍋,但小風一吹,居然也涼爽些,叫大伙兒越發地舒爽了。
直至這客流量慢慢減下來,謝菁瓊才一拍腦門兒,對留守在柜臺里負責收銀的老二媳婦沈秀娟說:“我去看看沈同志他們。”
也不知那邊吃得咋樣了,她一忙起來居然給忘了。
轉身時又像突然想起來什么,折返回來說:“回頭他們買單時直接免了。”
不過,她又皺皺眉,琢磨著沈漠重那性子,而且帶來的這些人還全是縣領導,估計就算自己這邊免單他也會執意付賬。
畢竟這年頭能當上領導的,主要還是為老百姓辦實在事兒的多一些,不拿百姓一針一線,可不僅僅只是部隊軍人的規矩,在地方上也是一樣的。
她琢磨來,琢磨去,然后又跑了一趟,回頭就抱來一個大紙殼箱子:“這里頭是一些野山茶,他要是非付賬不可,那回頭就送他們一人一罐,反正全是野山茶。”
味道好,但不值錢,別具一番風味。
算不得多貴重,但好歹做一把添頭。
沈秀娟樂不可支:“成,大嫂,我省得的。”
今兒可把大嫂忙夠嗆,可能是氣氛感染人,不止大嫂,其余人也渾身干勁兒。
就好比孩子們,起初還幫著招待招待客人,但等人漸漸多了,孩子們怕添亂,就被大寶江律領著去后院了,此刻已經在后院玩瘋了,估計是知道家里開店了,被這份喜氣沾染了。
而孩子們如此,大人們那更是喜上眉梢了,全都精神抖擻的,一身干勁兒。