半個禮拜后，脫歡帶著一大群士兵和工匠，在開羅的祖維拉門施工，拆除了這座城門和旁邊的附屬設施。
當地一眾居民都前來圍觀。脫歡派人宣布說，當年伊兒汗國派遣使者到埃及勸降，當時的馬穆魯克蘇丹庫突茲把六個使者都腰斬處死，首級掛在這座城門上。這就是東方一系列戰爭的起源，也是馬穆魯克穩固統治的開始。
不過，諷刺的是，由于這里是城市的南大門，門里頭就是城南的大集市，因此也成了處刑的場所。那些在內亂中失敗，被處決的馬穆魯克蘇丹，自己的腦袋，同樣會掛在這個大門上。久而久之，都形成習慣了……
脫歡說，這么多年來，因為內外戰亂，白死了太多人，造成了太多必要的破壞了。所以，他這次進城，不打算再動刀兵了。他要把這個標志性的地方拆毀，作為決心的宣誓。希望大家也配合一下，不要逼他打破自己的意愿。
施工的動靜很大，因此不少人都得知了這件事。不過，絕大部分人，都只是湊個熱鬧。對于他說的話，也只是聽聽就算了，沒有任何反應。脫歡對此倒也不在乎，還是繼續干他的。
不過，郭康去找他的時候，看到今天工地上更加熱鬧了一些。他詢問站崗的軍官，對方告訴他，是有人到這邊情愿來了。
城門口這片地方，本來是個監獄，院墻就是城墻本身。謝赫起事之前，給當時的蘇丹法拉吉打工的時候，被抓緊去過。他當時發下誓愿，說要是能安全走出來，就把這里改成一座公共建筑。
法拉吉死后，謝赫在內戰中脫穎而出，而他也遵守誓言，準備在這里動工。戰前，已經修建了一座小祈禱室和公益飲水房，并且準備在城門上添加兩座宣禮塔。
不過主體建筑還沒有來得及動工，羅馬人就打了過來，把謝赫趕走了。開羅人一開始很驚慌，但這幾天，羅馬軍隊并沒有做什么，因此，他們的膽子也漸漸大了起來。附近的幾個宗教長老，組成了一支請愿團，到工地這里求見，希望他們能保留那個謝赫修建好的祈禱室，以及城墻上已有的宗教建筑。
仔細想想，這謝赫也是個梟雄。他從底層的奴隸起家，因為善戰被提拔上來。
當年帖木兒攻打阿勒頗的時候，蘇丹和埃米爾們都十分畏懼，在城外徘徊，不愿去解圍，只有謝赫敢出兵迎戰。結果其他人都觀望不前，導致他迅速被擊敗，本人也被帖木兒活捉。不過，帖木兒敬佩此人的勇氣，事后就把他放了回去，此后，謝赫就因為勇猛，在當地出了名。
蘇丹法拉吉不能服眾，謝赫也時而效忠于他，時而擁兵自重、不服命令。為此，他曾經被法拉吉逮捕。但那個時候，相比其他埃米爾，謝赫這樣的人，已經是比較忠誠的那部分了。所以，他最后還是被釋放，為蘇丹戰斗。后來法拉吉被禁衛軍拋棄，在大馬士革被殺，謝赫跑回埃及，收拾部眾，擊敗了幾個競爭者，成了最大的軍閥。
如果沒有羅馬人干涉，在郭康所知的歷史上，他應該能順利穩固自己在埃及的統治，然后借著廢立哈里發的事件，進軍敘利亞，消滅哈菲茲等割據軍閥。
在他治下，改朝換代以來埃及的長期動蕩有所緩和，經濟得以恢復，最后擊敗了黑羊王朝和小亞的土庫曼人，把疆域擴展到開塞利和科尼亞一線，達到了頂峰時期的水平。他修筑的宣禮塔和禮拜寺等公共建筑，也一直保留到了郭康那會兒，還在被人使用。
只可惜，他這回沒發育起來，就碰上了羅馬大軍。郭康也忍不住感慨，很多時候，后人眼里的一時豪杰，也得看時勢是不是有利，才能成名。像“治世之能臣，亂世之奸雄”這種話，可以說是極高的評價了——無論在什么環境，都能脫穎而出的天才，實在太少見了。
不知道這些人是真的想保留宗教設施，還是懷念前朝，不過是后者的話，也不奇怪。畢竟謝赫從底層一路爬上權力頂峰，肯定是苦心經營過勢力的，在軍隊和民間，應該都有不少支持者，否則早被其他馬穆魯克干掉了。
因此，他便湊上前，看看這些人在干什么。
脫歡帶著一眾衛兵，正在那邊說著什么，看到郭康過來，就和他打了個招呼，然后轉頭對擔任翻譯的“老海膽”說：“你給他們說一下，這些建筑都是連成一體的，我們要拆，就必須把這一面都拆完。不過，拆出來的古代宗教文物和相關器具，我們也不會破壞或者拿走。祈禱室在城門外的部分，也會給他們留著。”
“這幾天拆出來的東西，我們都堆放在那邊了，回頭讓他們看情況，自己決定怎么擺吧。”他指了指不遠處的一個小房子，和周圍的院落，說道。
老海膽翻譯完，那幾個長老就立刻做出了反應，顯得頗有些激動，手舞足蹈地說些什么。老海膽一邊聽，一邊點點頭，然后告訴郭康：“他們對于拆出來的宗教文物非常感興趣。因為這座城門很古老，據說已經有好幾百年的歷史了，里頭說不定有早期的重要圣物，所以想請求您一定要讓他們看看。”
“可以，可以。”脫歡露出表示理解的笑容，轉頭喊道：“陸百戶，把昨天那個帶銘文的大石頭搬過來，給他們瞅瞅。”
旁邊跟著的一個百戶，站直行了一禮，就轉頭小跑著離開了。不多時，他帶著個士兵，抬著一塊條石走了過來，放在地上。
“你看，這邊有不少字呢。”脫歡指了指其中一面，上面果然刻了不少文字：“這塊石頭，是昨天從拱門上面拆下來的。我們這邊的人，有認得幾個阿拉伯文詞匯的，說上面寫的好像是胡大的名號，后面這一長串估計是禱文了。”
“這個城門確實很古老，石頭應該也長期沒動過，所以估計是件天方教的古物了。不過，大家也不是很懂，就先收了起來。你們要是有興趣，可以拿去研究一下。”
老海膽給幾個長老解釋了兩句之后，自己也跟著彎下腰，辨認起上面的銘文。看了一眼，也好奇起來。
“字跡有點風化模糊了。不過這是庫法體啊，可能真是個古董……我看看。”他說著，湊得更近了一些，念道：“除胡大外，別無神靈。胡大是獨一無二的，穆罕默德是胡大的使者……”
“我們還真沒搞錯啊。”脫歡點點頭，說道：“那就給他們拿去吧，這確實是天方教的東西。”
其他幾個長老也面露喜色，看起來對這個意外收獲很是高興，有人甚至伸出手，祈禱起來。不過老海膽卻來回看了下，開口制止道：“等等，這邊好像還有呢。”
他伸手把石頭棱旁邊，粘上去的一層干土，小心清理下來。那邊，果然又依稀露出一些文字。
老海膽擦拭了下銘文，繼續念道：“阿里是胡大的朋友。愿胡大保佑他們倆、伊瑪目和他們的子孫后代……哎呦，這是什葉派的東西啊！”
“啊？”脫歡還沒反應過來，長老們已經看清了銘文，又激動了起來。尤其剛才那個祈禱的，更是氣的吹胡子瞪眼。他們簡短商量了兩句，就急切地對老海膽說了起來。
老海膽連連伸手，讓他們冷靜一下，然后對脫歡說道：“我想起來了，這城墻是當年法蒂瑪王朝重修的啊……肯定是那個時候，連帶著修建的附屬宗教建筑。謝赫他們沒文化，不知道這里是什么地方，就在這里修復重建了。”
“那，這些文物，他們還要么？”脫歡說著，指了指旁邊。
“不要了，不要了。”老海膽連連擺手：“確實是天方教文物沒錯，不過是什葉派的。大家也沒想到……”
“那他們還有什么要情愿的么？我看剛才一個勁和你說些什么。”脫歡繼續問。
“他們說，請您趕緊把這拆了吧！”
“呃……”
雖然過程有點曲折，但事情本身，總之還是稀里糊涂地解決了。脫歡讓老海膽把長老們送走，就來詢問郭康，是不是有什么需要幫忙的，要不要給他更多士兵。
“現在缺的不是兵，是糧。”郭康說：“城里秩序混亂，是個長期的問題，但根本上還是生存物資缺失，僅有的渠道都在少數人手里。這些人只圖自己的利益，并不在乎城里的秩序會不會因為物資短缺而徹底崩潰，最終導致了這種局面。至于物價失控和貨幣貶值，都只是一種表現罷了。”
“我們就算派兵去維持秩序，也很難從根本上改變整個社會的問題，因為城市也只是問題的一部分。城市的物資，都是從外面的鄉村運輸過來的。而整個鄉村，同樣被這些人的同伙控制著。和大都當時的情況不同，在這里，只解決城里的問題，恐怕都不頂用，得把鄉村和城鄉運輸都給打通，才有機會。”
“讓軍團強行接管城市，也是需要成本的。我們在埃及，并沒有穩固的立足點，甚至沒有自己穩定的糧產地。我們也不可能在這邊停留太久，否則自己就會把自己拖垮，最后還是要妥協。”
“那你準備怎么辦？”脫歡問。
“現在這個情況，除了人本身的貪婪，也有社會的整體問題。”郭康回答：“埃及的人口眾多，開羅更是過于密集，出現管理上的問題，可能才是正常的表現。”
“我們現在要處理這個問題，必須想好辦法。因為要是直接管理的話，難度就太高了，不是我們現在的力量和技術能解決的。所以，需要減少城里的人口，然后從小規模的人群開始，重建組織，才能治本。這個問題和糧食問題，也是相輔相成的，如果可以解決其一，另一個就也一同解決了。”
“那怎么減少人口呢？”脫歡問。
“我打算以進行水利工程的名義，征召民眾。然后把這些人拉到城外去，給他們發糧，讓他們在工地單獨筑營，與原本的城市隔絕開。”郭康說：“我和小吳王已經說好了，和之前一樣，他會幫忙的。我打算先從城里拉走兩萬青壯，去修整附近的運河。這樣，剩下的人，也就方便管理了。”
“另外，我也和喬安娜聯系好了。她組織了一些意大利商人，收集了商棧里的存糧。埃及這地方，是重要的糧食出口地，意大利商人經常從這里購入糧食，所以他們手頭的資金和倉儲都很充足。有了糧食來源，就可以和當地勢力叫板了。”
“那有什么需要我這邊做的么？”脫歡問。
“現在最大的問題是運輸，所以我想找你借運輸隊。”郭康說：“之前，在亞歷山大，你不是組織了不少民夫給軍團運輸物資么，我希望能把他們借過來。另外，運糧的船只，最好也能加快裝卸速度，減少不必要的流程。”
“都沒問題。”脫歡直截了當地說：“想做什么，盡管做就行。”
郭康感謝了一番，不過脫歡表示，咱們還客氣什么。郭康想管開羅，那他就把埃及所有居民定居點，都歸他調度，只要他能顧得過來就行。
他說，來之前，他就在朝廷會議上，建議讓郭康當管城子達魯花赤，就是為了應對現在的情況。在朝廷任命專門官吏之前，這里都歸他管。亞歷山大那邊的事情，也可以按需要來——他自己也忙得很，不用天天來請示了。
得到許可之后，郭康立刻行動起來，連續幾天，都組織人手，在城里的集市開市時，大張旗鼓地搬運糧食，從北門進城。夜里，就偽裝成運送建材的車輛，從脫歡等人干活的南門，把一部分糧食運出去。就這樣，每天忙碌個不停，好像源源不斷一樣。
而脫歡也和他說的一樣，沒有去管城里的事情。城里的長老們組織了一些民夫，來幫忙干活，脫歡就當了甩手掌柜。自從登陸，到開羅開城，一路上有很多馬穆魯克向羅馬方面投降，脫歡就天天拉著他們四處游玩，大吃大喝。把軍隊日常管理交給張武，把工程交給老海膽，把城里交給郭康，完全不管其他事情了。
郭康和朱文奎，則派人在城里和近郊，四處宣傳，說要招募人手去施工。另外，還在城里大張旗鼓地低價拋售糧食，對市民表示，這是羅馬的仁政，要把物價恢復正常。城里的消息流通很快，不久，很多人就都知道了這件事。
然而，事情也就到此為止了。
城里其他商人出售的糧價，以及其他物價，并沒有下降，而是直接“消失”了——他們沒有在聲勢浩大的運糧行動面前認輸，跟著降價；但也沒有和郭康想的一樣，試圖購入糧食，抬升價格，和他對著來。這些人直接退出了市場，完全不參與交易了。
有人跑去其他商人的店鋪，店員也告訴他們，老板交待了，最近要避風頭，店鋪都要關門，什么時候恢復，還不清楚。這樣一來，整個城里的糧食，全得靠郭康這個渠道供給，他又沒法違背承諾直接退出，一時間，壓力立刻大了起來。
而水利那邊，也出了問題。盡管開出了報酬，但和之前亞歷山大那邊不同，在這里，郭康等人完全招不到人。朱文奎派人去調查，當地人也躲躲閃閃，硬要問，就堅持說不樂意給異教徒干活。
朱文奎也不知道怎么辦了。而這時，喬安娜也來找他，說那些意大利商人，見他遲遲沒有動作，就開始催促，問他還要這樣堅持多久。因為他們的糧食，其實也都是本地購入的。現在這種情況，就等于他們用自己寶貴的現金，高價購入當地糧食，再低價輸入給當地市場——就算是為了未來，暫時當下冤大頭，也得給個理由，給個產生回報的期限吧？
郭康自己，其實也沒有好辦法，只能讓大家再堅持幾天，說這種事情都是百年的回報期，總不能幾天都忍不住吧？就這樣靠著他，或者說羅馬的威信，又撐了下去。但是，對于這些沒有想到的問題，他也確實一籌莫展，只能帶著朱文奎等人，不斷到處走訪，想要更深入地了解當地人的反應。
幾天后，羅貫中過來找他，說讓他去行營一趟。
這次出征，李玄英被安排到郭康的大隊，不過羅貫中沒有跟著來前線，而是作為參謀人員，在行營里工作。郭康見到他，有些意外，問是不是什么大事，怎么讓他來跑腿了。
羅貫中告訴他，確實是大事——之前逃亡的謝赫，想要去上埃及的時候，被當地埃米爾抓了，送了過來。現在脫歡帶著他，以及其他軍隊高層和當地馬穆魯克們，在城里的宮殿那邊呢，讓郭康也過去。
郭康只能丟下手里的筆，把記錄放在一邊，先去找人了。