»121搶生意二合一
121搶生意二合一
張繡花看著一表人才的邵銘，她也挺嫉妒顧蓮花的，甚至還在腦中暗暗想著，雖然顧蓮花比她年輕，可顧蓮花卻不及她美貌，若是她能勾搭上邵銘……
不過很快她就沒有功夫胡思亂想了，因為……活兒太多了！
顧蓮花就和個甩手掌柜的一樣,早上見到的那倆年輕小伙子這回也見不著了蹤影，偌大的邵記酒樓，干活的人竟然就只剩下了顧慧和張繡花。
顧慧畢竟是來給自己閨女幫忙的，總不能什么都不干吧。但是她這么多年偷雞摸狗慣了本身就不怎么干活，心里還覺得張繡花是她們花錢雇來的，于是店里的重擔一下子全都落在了張繡花的身上。
張繡花累的都快要問候她們的祖宗十八輩了，但是現在家里也是要攢錢的時候,她一個婦道人家也沒有什么門路，加上他們兩家在村里的人緣都不太好……
算了,也就是吃上一段時間的苦，這邊還管飯的，一個月的月錢都能全部攢下來。
若是她干的賣力、辛苦，她相信顧蓮花再怎么樣也得給她加點錢，讓面子上給過去了。
這樣想著，張繡花咬牙堅持著干活。一個人都快要化身成三四個人了。蒸飯的是她、燒火的是她、切菜的是她、炒菜的是她、洗碗的還是她。
至于顧慧在干嘛呢？在洗菜，在燒水，在上菜，在外面擦桌子，在招呼客人。
吃人嘴軟、拿人手軟，這口氣，她張繡花先忍了。
顧蓮花和顧慧兩個人在外面光鮮亮麗，顧蓮花在背后灰頭土臉。
“走過的、路過的父老鄉親們,都進來坐一坐、嘗一嘗啊！”顧蓮花鼓起勇氣,在門口扯著嗓子喊道。
她這一嗓子倒也算是管事，瞬間走在路上的人就齊刷刷的沖著她這邊看過來了。
見大家看過來,顧蓮花繼續往下說道。
“卲記酒樓為了回饋新老客戶,把跟卿沛閣同一個師傅教出來的廚子請了過來，卿沛閣能做出來的味道咱們卲記也能，且價格絕對比卿沛閣實惠，不管你是貧民還是富商在咱們家都能消費的起！大家都來嘗嘗啊，要是味道跟卿沛閣不一樣，咱們就不要錢！”
扯著嗓子在那編胡話，管它好吃不好吃，管它會不會吃出問題的，只要進了這個門，不花錢可是別想出去的。
“價格真的很實惠嗎？”
“味道真的跟卿沛閣一樣？”
人群中有感興趣的人問道。
顧蓮花聽到有人問她，那更來勁了，大話不要錢的往外面說。
“對，卿沛閣賣八百文的菜咱們家只要四百文！”
“這、這是真的嗎？”人群中發出驚訝的呼聲。
按照這卲記酒樓的報價，那不就相當于是卿沛閣的半價。這卲記酒樓雖然和卿沛閣隔著一段距離，但是到底還是在一條街上的，客戶群體可以說是高度重疊的。
“對！不要問我為什么這么便宜！”顧蓮花聲嘶力竭的喊道，“問就是我們只想給鄉親們帶來福利，絕對不會去賺大家的一文錢！我們只收取一個成本價，甚至……甚至我們寧愿賠錢,也要造福大家！！”
顧蓮花這話說的差點連她自己都要相信了。
而這個時候,那日顧蓮花實施過的老太太也站了出來，為顧蓮花證明。
“大家都聽我老婆子一句話啊，那日這卲記酒樓沒客人的時候，這小姑娘見我一個老婆子可憐，硬是給了我滿滿一盤剛炒好的菜。這不是善心是什么？好心的姑娘，你會有好報的！”
老太太把那菜拿回家，她那小孫女就給吃了個一大半，剩下幾口她就給吃掉了。倒也沒等著菜過夜或是徹底涼掉，真是一點兒端倪都看不出來。
不過唯一美中不足的就是，祖孫兩個拉了一天的肚子。老太太秉著出了問題先從自身找原因的原則，把這歸因于她和孫女長期沒有吃過這么大的油水，腸胃不太適應。她絲毫就沒有往菜是不是有問題這個方面去想。
老太太在這邊很久了，大家對于她的情況也基本上都了解。現在聽她出來這么講，那對顧蓮花的話更是深信不疑了。
他們大眼瞪小眼，兩眼齊相望。眼中滿是不可置信，天呢，這個世界上竟然真的有這么好的人！簡直就是活菩薩在人間！
遇到這樣一位良心的小東家，真是他們的福氣呢！
接著，人群中就有人帶頭沖進了卲記酒樓開始點餐。顧慧和顧蓮花連忙去忙活著，而張繡花真的是要忙壞了，她在后面的廚房都要出不來了。
她感覺這一天要把這輩子的菜都給做完了。
等到有人招呼著要嘗嘗烤鴨，顧慧又連忙跑進廚房給人家烤。顧蓮花就負責給人家打飯，這也算是里面最輕松的活計了。
沒想到大家這么熱情，客人太多，顧蓮花和顧慧兩個人一時間都有些不太夠用了。可是也不能把后廚的張繡花給叫出來，要不然誰來做菜做飯啊……
于是，顧蓮花又開口安撫大家的情緒。
“招待不周的地方，還請大家多多諒解一下啊，我們卲記酒樓為了使成本降到最低，給大家一個最最優惠的價錢，也沒有雇人。一共就是我娘、我家鄰居和我在這邊忙活。”
“我們理解！沒事的小東家！”人群中的人回應著顧蓮花的話。
對于他們來說，多等一會也沒有事兒，只要價格合適。就算是在卿沛閣，趕上飯點也是要排隊等待的。
看著爆滿的店鋪，顧蓮花和顧慧都露出了滿意的笑容。
菜和肉什么的，她都是撿著最次的來的，而油就更便宜了，四舍五入簡直等于不要錢了。酒樓也是現成的，至于前期，邵銘也說好了不要分成，只要她能打開酒樓的生意，這錢權當是給她的辛苦費了。
如今整個酒樓最大的開銷，竟然就是支給張繡花的工錢……
“東家，你們家這廚藝好手藝啊！我嘗著這味道比那卿沛閣的還要香！”一個食客吃著吃著，就沖著顧蓮花和顧慧豎起了大拇指。
他的描述也沒有錯誤，按照原理來說，用使用過的油去炒菜，的確要比用新油更香一些。
其一是因為老油已經包含了先前炒菜的味道，其二則是因為油在高溫后會產生反式脂肪酸，油使用的次數越多，里面的反式脂肪酸含量就會越高，而這恰恰會刺激人的味蕾，告訴大腦這東西真的很好吃。
所以說，油的使用次數是有限制的，最好不要超過兩次，這樣對人體健康不會產生什么傷害。地溝油里面不僅是含有很多反式脂肪酸，還有其他的致癌物。
過量食用地溝油，短期內可能會導致中毒，長期吃則有致癌的可能。
好在張繡花窮慣了，做菜不舍得放太多油，短期內出問題的可能性倒是比較小了。
“家人們吃的開心，我就開心！”
顧蓮花沖著夸贊她的食客微微一笑，顧慧卻是皺了皺眉頭。只是這會兒店里的生意太好，她沒時間去問顧蓮花，只能繼續忙活去了。
等到店里的客人都走的七七八八了，顧慧連錢都顧不上點，就把顧蓮花給拉到了一邊小聲問道。
“蓮花兒，咱們店里的東西怎么賣的這么便宜？這能賺錢嗎？”顧慧一臉憂愁。
“娘，我剛剛不都說了嗎，就收大家的成本價，先把咱們的名聲打出去，在氣勢上壓卿沛閣一頭。把客人都先給攬過來。”顧蓮花說的理直氣壯。
顧慧滿臉不信，她閨女真會去做那賠本的生意嗎？她怎么有些不太相信。
“娘，您就別想那么多了，都是靠著邵銘哥哥照顧，咱們啊，絕對虧不了。”顧蓮花搪塞道。
“你跟我講實話。”顧慧一臉嚴肅。知女莫若母，顧蓮花越是逃避這個話題，她就越覺得這里面大有問題。
架不住自己的親娘質問，顧蓮花最終還是半虛半實的告知了顧慧，不過她說的是用了卿沛閣剩下的油。
顧慧一聽，就感覺胃里一陣翻滾，心里更是膈應的慌，早知道早上不吃了，叫她嘴饞。不過膈應完，顧慧又握著顧蓮花的手，一臉緊張的囑咐道：“蓮花兒，這事兒還有誰知道嗎？”
“還有邵哥哥派來的那倆小廝。”顧蓮花不以為意道。
顧慧的眉頭皺的更厲害了。
“他們可靠不？算了、算了，既然知道了，你就囑咐好他們千萬別往外說。這事兒娘誰也不告訴。對了，你也別和張繡花說啊。”
“娘，我都明白的，您放心。”
在這件事情上，母女二人的意見倒是高度一致，幾乎就沒有什么分歧。
張繡花在后廚忙活完，也不客氣，咔咔的就給自己加了個菜，就著一大碗飯狼吞虎咽的。等她吃完，才拿著水壺出來，給正在清點銅錢的顧慧母女兩個一人倒了一杯水。
“慧姐姐，蓮花，一上午都累壞了吧。你們先喝口水，想吃什么和我說，我去給你們做去。”
知道真相的顧蓮花和顧慧娘倆異口同聲的拒絕了張繡花。
“繡花，不用忙活了，你也辛苦大半天了，趕快歇著就成，我們自己來就好。”顧慧客套的說道。
“是啊，你忙了這么久，一定很辛苦，你快歇著去吧。”顧蓮花附和著。
張繡花也不和她們客氣，她是真的好累啊，一想到晚飯的時候還有一場“硬仗”要打，她就一個頭兩個大。真是要累死她了，看在錢和飯的份上，她先干著吧。
等張繡花去休息后，顧慧母女把錢數好后，顧蓮花就先都給收進了自己的腰包，還美其名曰道：“娘，我就先都收著，等和邵哥哥那邊分完，我再把剩下的拿回來。”
那么多的銅錢，還沒在顧慧手里摸熱乎，就進了顧蓮花的腰包。但顧蓮花說的也挺有道理，顧慧只能點著頭贊同，心里卻是眼饞的很。
中午的時候，顧卿就發現日日爆滿的卿沛閣今日的生意看起來不太好，本來她沒怎么在意的。畢竟開門做生意，時好時壞是正常的。可是等到了晚上的時候，她發現店里的營業額居然只有昨日的一半。
顧卿立馬就上了心，就算店里賺到錢每天都不是一樣多的，但總是有那么一個固定范圍在的。這突然少了好多，換了誰都要開始找原因了。
恰好今日宋小姐晚上來卿沛閣，顧卿想著就先問問她，若是宋小姐并不知曉，那她再出去打探一下究竟是什么情況。
結果她這一問，立馬就問出來東西了。
顧卿剛一開口，宋小姐就立刻說了起來。
“顧娘子，聽說卲記酒樓請了你們卿沛閣大廚的同門師兄去做菜，他們今日賣的吃食，和你們這兒都差不多，味道啊也幾乎一樣，但是……”
宋小姐話鋒一轉，小聲說道，“那邊的價錢差不多只有你這兒的一半！今天很多原本打算來卿沛閣吃飯的客人，都跑到那邊去了。”
宋小姐一邊說著，還一邊搖了搖頭，看起來并不太認可那家卲記酒樓。
“你這兒的東西都是真材實料的，這味道、這分量，還有這環境也配的上這價格。可她那個價錢，那不得賠錢賣啊？”宋小姐一臉不認可的說道。
別管那新來胖東家說的多么天花亂墜的，還有一個老太太作證她多么心善，她就是不太相信。
宋小姐商賈出身，自然知道做生意的門道。出來做生意的，不圖賺錢的話，那圖什么啊？總不會有人真的愿意做虧本生意吧？
這樣的人，不是腦子有問題，就是別有用心。不過兩者之間，宋小姐更愿意相信后者。
這個時候，在卿沛閣不遠的地方出現了一家做的東西和卿沛閣高度重合，最重要的是價格還要比卿沛閣低的多。這讓顧卿他們幾人不多想都不行，畢竟這也太明顯了一點。
這不就是惡意競爭嘛！
今日來民卿沛閣吃飯的大部分還是一些老顧客，大部分都是吃習慣了卿沛閣的，這突然冒出來一家打著跟卿沛閣同口味的酒樓，不少人還是持觀望態度的。加上卿沛閣的品種和菜式到底還是更多一些，也不至于一下子就沒有客人了。
聽著宋小姐在為卿沛閣打抱不平，顧卿感謝的笑了一下。
“不必擔憂太多，時間會證明一切的。”
真正好的東西，是經得起時間錘煉的，違背規律的，終將自取滅亡。
除非這家酒樓的東家是錢多了燒得慌，閑的沒事做，開個店打發時間，若不然，這老板就是有著不可告人的目的！
祝大家小年夜快樂，你們的小年夜是23還是24呢？我老家的小年是除夕的前一天，我們這的習俗是小年那天必須去祖墳給先人燒紙錢也叫燒年紙，不說了要打掃衛生去了。