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夏檸沒打擾大家工作，默默的在門邊看了看就離開了。
接下來，她又去到了溫室大棚與桑果園子，心里差不多就有數了，之后她就進入了她的操作間，開始了新一輪的研制。
她要制冰！
之前她曾查過資料記錄過硝石制冰的方式，所以她打算嘗試做一做，如果可以的話，那就能為大家減少夏日的燥熱之苦了。
特別是基地的各大工作場地，他們每天都要干活工作，那就更需要降暑了。
再者，這硝石制冰的成本也不是很高，很適合大面積的制做使用，最重要的是這法子很簡單，她先嘗試做出來后，就可以直接交給基地來研制分配了。
上次在電器商城，夏檸是有買過制冰機的，她也是想著夏日炎熱，有制冰機也要涼爽很多，等到基地有電源了，或許就能用上了。
在此之前，需要冰塊的時候就可以轉換時空，去現代別墅里制冰。
所以，機器她是有的，可現在基地卻沒有使用條件，倒是有不用電的手動刨冰機，但這玩意也得先有冰塊才能制做刨冰吃啊。
因此夏檸完全沒考慮瓷盆空間里的機器設備，而是使用最原始，也最簡單的硝石制冰法。
退一步說，即便有制冰機，她也不可能給基地每家每戶都提供一臺設備吧？
而硝石制冰就不一樣了，這制作方法簡單易操作，是個人都能做，完全可以大面積普及，且還能大批量的生產，可比制冰機要實用多了。
正好之前她在買避暑散熱的物件時，順道有買過一些硝石，當時就想著這玩意或許能派上用處，不過后來事忙，而瓷盆空間里的物資又太多，一時之間就給遺忘了。
這份量至少夠他們基地集體使用兩次吧，等過兩日他們再回現代采購就是，其實在古代也有獲取硝石的方法。
一般在古代的土房子墻邊就有含硝的土塊，將它們掃取置于桶內，加水浸泡，經過濾后，將濾液熬煮或曬干，就得到硝石結晶。
此外，在某些巖石表面、洞穴或鹽沼地帶偶爾也會找到它。
所以每當秋高氣爽的季節，它通常呈皮殼狀或鹽花狀析出來，覆蓋在地面、墻腳，這就是所謂的地霜，特別是在豬圈、馬廄、廁所附近的墻角尤多。
不過基地現在也不適合搜取硝石，但這個法子到時可以告訴大家，這樣一來基地也就省事多了，至于基地愿不愿意告訴村民，或者怎么去應用這個方法，那她就不管了。
接著，夏檸就帶在操作間開始了制冰工作。
首先將水置放在一個小容器里，然后將其安置在一個裝有水的大容器里，并且不斷的往大容器里加入硝石，期間觀察小容器里的水有沒有慢慢結成冰。
因為硝石在水中溶解時，能吸收熱量且降低周圍環境溫度，若大容器里的水凝固，硝石會重新出現，最重要的是它是可以重復利用。
這也是為什么硝石制冰的成本低，且還可以大面積制作生產的原因了。
夏檸花了半天時間，弄了十幾盆的硝石，就等著下午的時間看能不能結成冰了。
“小檸，聽說你在制冰？”
“這冰塊還能自己做出來嗎？”
“對啊，這也太不可思議了，夏天怎么制做冰啊？”
“二嫂，能讓我瞧瞧嗎？感覺好神奇啊，往年咱們夏日里用的冰塊都是冬日里特意儲存起來的。”
“小嫂嫂，那咱們能用冰做冰果吃嗎？”
午間，宋家眾人回到家里，都聽說了夏檸制冰的事，大家倍感震驚與好奇。
“既然大家都很感興趣，那就跟我來看看吧。”
夏檸也不想費解的解釋什么原理了，干脆直接帶他們進操作間親眼看看制作過程好了，一邊講解一邊示范給大家看，想必他們就能更直觀的做個了解。
于是，宋家眾人就跟著夏檸進入了操作室，親自看著她操作了一遍如何硝石制成冰，這個過程看的眾人直接目瞪口呆。
“沒了？”
“就這樣？是不是漏了什么。”
“這會不會太簡單了點？”
“呃，確實跟咱們想象的不太一樣。”
“小檸，這樣就可以做成冰塊了？”
宋家眾人均是一副難以置信的模樣，在他們的現象中，能在夏天弄出冰塊來，肯定是一件很復雜很難的做事情，結果萬萬沒想到竟然就這么幾個步驟就可以了。
怎么能如此簡單呢？
簡單到讓他們都有些懷疑人生了。
如果以往他們要是知道這個制冰方法，那夏日里又何須話費銀子買冰塊用？或是還得提前建個地窖費時費力的提前儲存啊。
甚至他們沒準還可以靠著這個法子，從京城那些權貴世家手里狠賺上一大筆錢呢。
不過現在知道也不晚，至少往后的夏日里，他們再也不用擔心冰塊不夠用的情況了。
聽著大家的發言，夏檸不由笑說，“這只是制作步驟，現在還沒結冰呢，大概需要半個時辰左右吧，其實制冰的方式本來就不是很難，只是你們之前從未有人嘗試過，所以大家才會覺得有些不可思議。”
“小嫂嫂，這冰我能吃嗎？”瑩姐兒看著冰盆，不由抿了抿嘴唇，一副迫不及待的饞嘴模樣，她真的很久沒吃冰果了。
夏檸應道，“這兩個盆里的冰可以食用，其他盆里的冰就不能食用了。”
“為什么啊？”
瑩姐兒很是不解的問道。
“對啊，這制做出來冰，難道還不一樣嗎？”
這下別說瑩姐兒不解了，就是大人們也感到有些疑惑了。
“當然有區別，這硝石其實含有一定的毒素，在制做的過程中咱們得想好制做的冰是用來食用的？還是打算用來降熱解暑的？這兩者之間制做起來，有一個地方略有不同.”
接下來，夏檸就耐心的給大家講解了硝石制冰的注意事項，特別是食用的跟工用的要明確區分，像純粹用來降溫的冰塊，其實制做的方法更簡單，都不用盆子隔離，直接就可以在水中攪合起來。