深吸一口氣，帶著所有人的期待，李長生站到了店門口去。
“走過路過不錯過啊，好吃的麻辣燙，禾記麻辣燙，物美價廉分量足，嘗一嘗看一看啊！”
沒有招牌，沒有剪彩，只有收拾干凈整潔的小店，加上一個幫忙吆喝的李長生。
店里，林禾用手肘碰了碰李長輝：“就這一嗓子，至少得頂半個月工錢！”
就在一刻鐘之前，他們已經準備好了一切，只要來客人就可以開張營業了。
可問題是，沒人知道啊。
就算酒香，也怕巷子太深。
何況店里的肉菜，也不像酒能長期存放，今天要是賣不出去，這些就只能全部自己吃掉，吃不完也只能浪費了。
李長輝和林禾幾乎是不約而同的，把視線放在了李長生身上。
李長生愣了一下，指了指自己的鼻子：“我？”
林禾笑道：“長生，就靠你了，我教你口號，你在門口吆喝幾聲，讓人知道咱們店是干什么的。”
李長生倒是沒覺得有什么不對，店小二嘛，本來就是招呼客人的，雖然沒做過，但之前去其他飯館考察過，知道。
于是林禾就教了他上面那幾句話，反復背誦了幾遍，確定順口了，這就去門口吆喝了。
旁邊的大鍋咕嚕咕嚕冒著泡，散發著誘人的香氣，其中還夾雜著骨頭湯的香味。
“走過路過不錯過啊，好吃的麻辣燙，禾記麻辣燙，物美價廉分量足，嘗一嘗看一看啊！”
李長生已經在吆喝第三遍了，趕路的行人終于被吸引了目光，朝著這邊看了過來。
倒也不是李長生膽子多大，只是他在決定來做工的那一刻，就已經做好這樣的準備了。
再說了，招呼客人，本來就是店小二的職責嘛。
“什么叫麻辣燙啊，你這店里咋招牌都沒一個。”
有人因為好奇過來了，站在門外打量店內的情況，猶豫著沒有進來。
李長生連忙招呼：“大哥，我們老板看了日子的，正經開業還要等幾天，到時候自然就有招牌了。”
“今天就是先讓大家先試試口味，我們家的麻辣燙啊，保證你吃了還想吃。”
那人進了店，李長輝忙把他領到菜架前：“大哥你看，這些都是早上新鮮收拾出來的菜品，葷菜一文錢一串，素菜一文錢兩串，還有粉條，三文錢一份，糙米飯一文錢吃飽。”
說著又指了指外面的那口大鍋：“老板娘秘制麻辣燙，用新鮮骨頭熬的，味道香得很，保管你吃了第一回，還想吃第二回。”
李長生熱情的介紹著，這剛開張前幾天，大家都不認識這麻辣燙是什么，少不得要好好介紹一番。
“這吃法還挺新鮮啊。”
“大哥您嘗嘗？保證不后悔。”
李長生已經拿了一個空的小竹籃，是專門用來放菜的。
“行，這都是自己挑是吧？”
這位大哥長得高壯，一看就知道，不是委屈自己口腹之欲的人，這不，順手就接過了李長生手里的竹籃，手上已經拿了兩串五花肉。
這肉片是提前腌制好的，厚度適中，看著就讓人十分的有食欲。
店里三人都高興，終于有客人了，這時門外又進來一人：“喲，合著我跑這么快，居然還不是第一個啊。”
是早上在隔壁吃面，出來跟他們打招呼的那個人。
李長輝和林禾也不躲在里面了，林禾系著圍裙，準備開始干活。
這開了張，加上門口湯底散發的香味，很快就有了更多人好奇的走了過來，李長輝也幫著一起介紹麻辣燙的吃法。
此時第一位客人的菜品已經選好，給林禾拿了過來，林禾快速的把要多煮一會兒的菜先放進去，還要快速計算出價格來。
并且還要記住客人是誰，免得一會兒吃完了，不知道多少錢。
“嫂子，這位客人加一份粉條和米飯，麻辣燙要微辣。”
“好，你先忙，這里交給我。”
林禾手腳麻溜的忙著，此時店里已經有了五六個人，李長輝時不時的幫忙看一下火，還要注意李皓李安，幫忙上菜，還要注意林禾的狀態。
小狗也被他們送回家了，免得人來人往跑丟了。
李長輝本來想讓林禾照看孩子，在忙的時候搭把手就行，搬家那天就中暑的事兒，他還記著呢。
奈何林禾不愿意，非要自己來。
“喲，生意這么好呢，林妹子，給我也來一份，我就不在這里吃了，端過去在我那邊吃成不，我兒子昨天嘗過之后，就一直惦記著呢。”
隔壁林嬸子也過來了，一會兒，學院就該下學了。
李長輝給灶膛里添了一把火：“嬸子，先到里面選菜吧，看看喜歡吃什么。”
客人不多，幾人都已經熟悉流程了，第一份麻辣燙做好，撒上蔥花：“輝哥，這是剛才第一個來的那位大哥的，打點飯。”
“好。”
李長輝端著湯湯水水的一大碗，李長生已經用木桶盛了一桶飯，拿了空碗過去，桌子上放著筷籠，還有一小碗辣椒醬。
“客人您的飯，吃多少盛多少，只要不浪費，就管夠，麻辣燙要是覺得不夠辣，也可以自己加一點辣椒。”
糙米便宜，一斤糙米飯可以煮一大盆，而且而且糙米飯口感雖然不太好，但是非常頂餓，一文錢吃飽，只能說賺的很少，但基本上不會虧。
再說了，只要銷量上去了，怎么也是賺的。
“好香啊，對了老板，你們這兒有酒嗎？來一杯？”
“好，我去給您倒酒。”
酒自然是有的，最便宜的酒，一文錢一杯，只有兩口的量。
除了最開始有些手忙腳亂，很快就徹底上手了，李長生招呼客人和上菜也越來越順暢。
李長輝幾乎不需要插手，看著兩個孩子，再照看好灶膛里的火，最多，再在李長生忙不過來的時候，幫忙打飯。
“老板，小孩兒吃飯也是一文錢啊？”
有人牽著接孩子回家，從門前經過，看到新開的食肆鋪子，架不住孩子的鬧騰，也進來了。
林禾看了一眼，五六歲的樣子，吃不了多少。
“八歲以下的孩子，點菜五文錢以上，不收飯錢，不過不能浪費糧食。”
“那給我們煮一點，幺兒你去看看要吃什么。”
正巧這會兒李瑜也回來了。
“娘，生意這么好啊。”
“回來得正好，來，你的煮好了，端去后面跟弟弟們一起吃，吃了睡會兒午覺！”