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下午，林勝華過來了，笑瞇瞇道：“大小姐，我去看過那家酒樓了。”
昨天在春華堂，父母與舅舅在說話時，陸微雨沒急著走。
與林嬤嬤在說話就是說酒樓的事情。
母親已經將那家酒樓先挑出來了，一應契書收好了裝在一只布囊中,交與了她。
那些鋪子原本就是林嬤嬤的長子在打理，林老頭則是總攬帳房。
因而，陸微雨讓人去通知林勝華。
將這件事說與他，讓他去找他兄長交接那間鋪子即可。
地契鋪契和開鋪文書都在她手中了。
當晚林勝華就去找他爹和大哥喝酒，直夸大小姐了不得。
年前開的小鋪現在生意也還不錯，現在又接手酒樓了。
只要將這家酒樓盤活,也是財源滾滾來。
這家酒樓也不是門可羅雀,只是陸夫人手中幾家酒樓里生意最差的。
地段差點，在城西一條二街巷口,偏偏又沒有臨街，要往巷中走幾步才到。
不當路、不當眼，若不靠自己口碑，確實很難在第一時間招攬到客人。
林勝華今天和大哥一起過去酒樓那邊，看了酒樓情況和附近環境，中午還在酒樓吃的飯。
之后從城西趕過來，將情況細細說了一遍。
“我爹那邊這兩天會把這家酒樓的帳目清一清，從正月的帳目就歸大小姐了。”
林勝華又說了帳冊的事情。
陸夫人是正月初六說的要將這家酒樓給陸微雨，正月初六也就是新年剛開門營業的時候。
年關已關帳，正月本就是重新開始新的一年經營，正好都歸陸微雨了。
陸微雨點頭，又細問了城西一帶其他家的酒樓分布情況和經營特色。
林勝華也是個有眼界的，今天過去就已事先了解過許多事情了。
既然早就知道要跟著大小姐闖一番事業。
凡事當然都會提前打算、思量周全，而不會被動做事。
當下又是一番細說。
“勝華叔,正所謂酒香也怕巷子深。”陸微雨輕笑道。
“但若這酒有名,慕名者聞風而至，就不怕巷子深了，哪怕在深山中也會有人尋去的。”
“因而,咱們接下來要考慮的是，如何讓這家酒樓變得有特色。”
“而不是別人賣的酒菜，咱們也有賣就行。”
“同樣的酒菜，自然愿意去更方便之地，更好的環境，更有名的酒樓。”
“我這里有一張酒方，叫桃花醉，喝時口感醇香，入喉沁香澤潤，不上頭，臉若胭脂紅。”
“這酒不烈，女子也可喝得。”
“你看要不要再建一作坊專門釀制這酒，回頭在咱們酒樓賣這酒，再將酒樓名稱改成桃花醉？”
酒樓原本叫：云來酒樓。
好聽卻很普通的名字，京城光云來客棧就有兩家。
無非都是取意“客似云來”。
但她要釀桃花醉，京城沒有這種酒賣。
只要這酒打開行市，與酒名一樣的酒樓名字，就會加深客人的印象。
且桃花醉酒樓供應桃花醉,生意也能互相帶動起來了。
林勝華一聽便說好,不過遲疑了一下。
“桃花醉是好名字，用來作酒樓的名字還是有些饒口了些。”
“酒樓也不能只賣一種酒，大小姐可還有其他酒？”
“桃花釀？”陸微雨歪頭。
林勝華……
桃花釀是酒市上常見的酒，桃花醉卻不是。
就像梨花釀普通，梨花白卻很有名一樣。
“酒樓原來也有酒賣，咱們只要增加一種別處沒有的酒，用來提高名氣，暫時別貪多啦。”
“咱們開的是酒樓，又不是只賣酒的酒鋪。”陸微雨這才道。
“那好，不過這么好的酒只供應一家酒樓不劃算。”
“到時也可供應到你母親其他酒樓中去，還有伯府的生意，皆可供貨。”
林勝華盤算著，看一眼丫環們不在屋里，還是壓低了聲音。
“你不是還有長遠計劃么，有賺本錢的機會別浪費了。”
陸微雨一怔，隨即連連點頭。
“好，那就先建作坊，這個酒方是我偶然所得，我琢磨了一冬覺得可行。”
“不管別人有沒有這方子，咱們的手藝要小心謹慎些保護起來。”
既然要大肆生產，自然也要擴大作坊，同樣也要保護好自家的秘方。
林勝華一臉慎重地點頭。
“說到釀酒作坊，伯府生意里也有不少酒樓，也是有自家釀酒作坊的。”
“咱們把作坊建在城中方便管理，建在城外也隱蔽、成本還低。”
“但若被人盯上，咱們人手不夠，難免顧此失彼。”
“作坊咱們可以分步進行。”陸微雨思量著。
“先建一座小的，先把酒釀出來才知道好不好喝、好不好賣。”
“先把咱們云來酒樓與這種酒綁在一起互相提升名氣和口碑。”
“只要桃花醉有了名氣，給母親那邊的酒樓還有伯府酒樓都供應上，就水到渠成了。”
陸微雨說著，就去拿了一只錢袋過來，里邊是那一千五百兩銀票。
“這一千五百兩先拿去，先建一座作坊出來，還有人手、材料什么的。”
“酒樓暫時先不管，先把酒釀出來再說。”有了酒，才能實施剛才的計劃。
林勝華接過那銀票，說道：“那我先去打聽建作坊的成本，要不要直接找你父親借作坊一試？”
這樣，在酒釀出來之前，連建作坊的成本都省了。
陸微雨搖頭。
“勝華叔，我要做的事情，就是脫離伯府和別人的關注，創下屬于我自己的生意盤。”
“伯府聽說曾經很風光，為何變成了如今這樣？就是從高調轉為低調而已。”
“而我，要更低調，不能讓人知道這是我的生意，不能讓人知道伯府暗中還有這些生意產業。”
陸微雨提醒林勝華。
雖然這些想法早就與他說過了。
林勝華連忙打消了搭伯府順風大船的心思。
反正將來酒釀出來后若品質真有這么好，再與伯府做生意也不遲。
“對了，現在咱們還不算正式起步，本錢也有限。”
“但生意可以慢慢做，一些需要用到的人手，還是要及早物色，到用時襯手一點。”
“若我能將酒樓開好，再加上桃花釀好賣，母親也能放心多給我幾家鋪面。”
“那樣我們能攢本錢的機會確實能多一些。”
“我想了想，光靠賣畫還是太慢了，直接上手經營鋪子更劃算。”
陸微雨道。
“伯夫人這么早就將你嫁妝安排起來了？”林勝華詫異地笑道。
“一家酒樓若經營得好，一年也是能賺很多錢的。”
這要再多給幾家，大小姐想做藥材生意的本錢，也就不再成為難題了。
“我娘是看我有心學做生意，就想讓我練練手呢。”陸微雨不好意思地強調。
怎么一個個都說嫁妝，好像她就快要出嫁了一樣。
正在這時，林平湛過來了。
看到林勝華時，立刻笑道：“勝華叔有什么好賺錢的路子，也讓我跟著賺點零花唄。”
“大公子自己不也有產業么，我不過是幫小姐張羅下外頭的事情，哪來的什么賺錢路子呀。”
林勝華忙笑道。
“微雨拿到酒樓了？是哪一家呀，下次我帶朋友過去喝酒，關照一下生意。”
林平湛見林勝華承認幫微雨做事，就知道是酒樓的事兒了。
微雨曾說要攢本錢開酒樓，后來姑母給了她一家酒樓，到是不用急著湊本錢了。
“是城西的云來酒樓。”見表哥要關照生意，陸微雨當然沒意見，立刻說道。
“云來酒樓？”林平湛蹙眉，“云來客棧我到是知道。”
陸微雨白了他一眼，“以后會改名字的！”
“咳，這名字……其實也不錯。”林平湛以為表妹生氣了，連忙道。
“不是，這家酒樓沒有特色，地段也不好，不招客。”陸微雨卻搖了搖頭。
想了想，她征詢地看了林勝華一眼，見林勝華并沒有阻止她繼續往下說。
便說道：“其實我和勝華叔剛商量著，要建一家小作坊釀酒。”
“以后我們酒樓推出自釀的這種酒，再以酒名來命名酒樓。”
“只要酒好賣，酒樓自然就有名氣了。”
“哦？什么酒？”林平湛來興趣了。
“我在城外到是有家酒坊，往城中送貨的。”
這是他兩年前與大殿下合伙做的生意。
城外釀酒、城內賣酒，以他的名字經營，一起分錢。
“既然大表哥有開作坊的經驗，那要好好說一說了，我也要開一間作坊呢。”
陸微雨立刻說道。
“你何必浪費本錢，什么酒讓我作坊里人釀出來就是，若你怕我學了方子，也可以合伙呀。”
林平湛卻道。
“正好我還有酒莊呢，生意單子還是不少的。”
他自認已替陸微雨劃算過了，然而，陸微雨卻毫不猶豫地搖頭。
“只能先謝了表哥好意，只不過這酒是要與我酒樓同名的，若先放到你酒莊去賣算什么。”
“以后你要是想賣我家的酒，可以找我們酒樓進貨的，我也是為了盤活酒樓呀。”
“不搞點特色招客，拿什么跟城西其他家的酒樓拼生意？”
陸微雨解釋她的目的。
想想好像釀酒生意也瞞不住誰。
畢竟要與酒樓捆綁在一起提升名氣，只要有人知道那酒樓是她家的，結果不都一樣？