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作者：藏離
更新時間：23021600:30
來到廚房，楚明城將魚放在了菜板上。
這條牛眼青鯥的背部很厚，剛才宰殺的時候內臟脂肪很多，是一條極為肥美的胖子魚。
姜洛洛安靜的站在旁邊靜靜的看著，她一時間確實想不到，什么美味得提前準備好幾天才能吃。
楚明城拿起廚房剪刀，將這條魚的魚鰭都給剪掉。
內臟魚鰓剛才就已經掏干凈了，但是魚嵴椎的位置，還有一層膜得用刀劃開。
隨后便露出了里面的血塊，這些血都已經凍住，楚明城拿著小刷子，沖著水給刷的干干凈凈。
整條魚被洗的非常干凈，必須保證一點血都沒有，不然會有腥味。
隨后他拿來廚房紙，將魚內外的水分全部給吸干，這點非常重要。
水分吸的差不多，他又將一張熟成專用的紙塞進魚肚子內，可以進一步吸出水分。
外面也用熟成紙包裹住，然后拿來一條透明的塑料袋，將魚裝了進去。
“這就是前期的準備工作？”姜洛洛指著魚疑惑道。
楚明城點點頭，拿出一根吸管，將袋子里的空氣都吸出來，保證真空狀態，然后把封口弄嚴密放進冰箱內。
“對，熟成魚，不管是刺身還是煮魚湯，味道對比生魚都有一定的優勢，唯一的缺點就是麻煩以及浪費些食材。”
“咦，這就是熟成啊，我聽過。”姜洛洛恍然，這下才知道他說的是什么，心里升起了些許的期待。
吃過高級魚后，對于各種原滋原味的吃法她都比較喜歡。
高級魚的味道跟普通量大的魚類差別確實非常大，就跟普通牛排和頂級牛排之間的差距一樣。
尤其魚肉不容易長胖，因此也是姜洛洛吃的最多的肉類。
魚前期的準備工作做完，隨后兩人關掉廚房燈，往臥室走去。
姜洛洛跟在楚明城身邊，回想了下熟成的操作，覺得十分簡單自己以后也可以做，便繼續詢問更加詳細的細節。
“這樣放七天就行？”
楚明城搖搖頭，看她滿臉的求知欲，便講解了下。
“那到不是，熟成的時間跟魚以及你想吃哪種程度的熟成魚肉有關系，一般情況下五天七天就行。”
“但是金槍魚，有些日料店會熟成兩個星期，而有些鯛魚只需要三天就可以拿出來食用。”
“其次這條魚過兩天我得拿出來看看熟成的情況，大概需要換下熟成紙，畢竟魚肉內的水分還是很多的。”
姜洛洛聽完點點頭，大致了解了一些，但具體的還是需要多看多學，積累些經驗，于是讓楚明城操作熟成的時候叫她。
以后的人生她會跟各種魚類打交道，她覺得自己有必要學一下各種魚類的做法。
最起碼，也得在未來婆婆面前展示下自己的賢惠。
不然被打上好吃懶做或者花瓶的標簽，那可是容易出矛盾的。
接下來兩天，海神號一直停留在暗礁附近。
楚明城這兩天都有讓海獅去尋找金槍魚或者馬林魚，只是運氣不太好暫時都沒找到，因此就留在這里抓抓蘭花蟹，釣釣牛眼青鯥。
目前牛眼青鯥比較大的已經越來越少，而且冷藏艙內的空間也不多了。
其中大半都被牛眼青鯥給占了，反而金槍魚依舊只有六條。
距離金槍魚圖鑒升級，更是差了十一條。
這個數量要是遇到金槍魚魚群，分分鐘就能搞定，可惜遇不到。
目前楚明城出海已經是第六天，因此他決定先回去，去一趟魔都賣金槍魚。
如果沒有釣到藍鰭金槍魚的話，他肯定不會去魔都，幾條金槍魚在廈市也能賣掉。
但想要將藍鰭金槍魚賣到高價，那必須去一趟。
這種等級的藍鰭金槍魚是可以上拍賣的，賣的會比單純的鑒定價要高許多，來回的油費壓根不算什么。
楚明城先拍攝了些自己這次出海抓到的漁獲，然后來到駕駛室啟動海神號。
設置了自動駕駛后，他將圖片都發到了群里，主要宣傳的就是牛眼青鯥。
這魚餐飲店完全可以收購，不怕賣不出去。
其次超低溫冷凍的魚，內陸的朋友也可以購買一些，倒不怕魚肉在運輸的期間會變質，除非運輸公司一個星期都送不到。
那就是運輸公司的問題了，跟他反而沒什么關系。
這些照片一發，沉寂了好久的群立馬就熱鬧了起來。
有問候楚明城的...嗯，正經問候。
也有上來就搶魚的，禁漁期可把這群老饕給饞壞了。
各種水產少了不說，價格也貴，而且品質也下降了許多。
進口的海鮮倒是不錯，但當冤大頭的人畢竟不多，有錢人有時候更加的精打細算。
現在楚明城出海了，對他們來說無疑是個好消息。
三天釣的兩千五百多斤牛眼青鯥，直接就賣的差不多。
其中主要還是餐飲店的幾個老板出手，要了大部分。
這魚在小日子那邊是高級刺身魚，在國內的廚師手里能做的花樣可不少。
產生的利潤遠遠大于普通的海鮮，加上楚明城要經過溫市不需要運費，這些魚自然更受歡迎。
船上其它的海鮮也都賣的差不多，就連刺鎧蝦都有人感興趣。
沒有運費，大多數人都愿意試試這些沒吃過的東西。
若是有運費，有些人就會考慮性價比，收貨后自己的損失問題等等。
拿著小本本，將顧客要的海鮮都記錄下來，并且把剩下的漁獲也一一列出。
剩下的海鮮已經不多，到時候可以送點給親人朋友。
合上本子，抬頭一看，探魚器上竟然有好幾道粗線條，并且顯示在水面位置？
楚明城愣了一下，運氣竟然這么好，回航的時候還能遇上一群大魚？
他立馬起身，拿著望遠鏡觀察魚群的位置。
然后便發現一群金槍魚正跟在海神號的后面捕食一些跟著船的小魚，時不時的就會炸起一片水花。
沒想到誤打誤撞之下海神號開在了魚道上，還吸引了一群金槍魚。
楚明城大喜過望，連忙呼叫正在練舞的姜洛洛過來。
目前冷藏艙的空間并沒有滿，畢竟泡沫箱可以疊起來。
其次放在外面的米級牛眼青鯥的體型也要比金槍魚小很多。
當在超低溫冷凍下都凍成了冰棍后，楚明城還特意收拾了一下，給堆成了小山。
所以冷藏艙內繼續放些金槍魚完全沒問題，大不了也疊起來。
兩三百斤的魚正常人抱不動，難道他還抱不動？
沒等幾分鐘，姜洛洛就跑了過來：“什么急事，讓我馬上過來？”
“后面跟著一群金槍魚，你在駕駛室待著看著船，我去釣魚。”楚明城把望遠鏡遞給她，指著船尾的金槍魚說道。
“運氣這么好？”姜洛洛拿起望遠鏡觀察了下，神色驚喜，“那你趕緊去吧，我留在駕駛室。”
“嗯。”楚明城沒耽誤時間，立馬去將買來卻一直沒用的重型拖釣竿給拿了出來。
漁輪方面，他在電絞輪和鼓輪之間猶豫了片刻，最終選擇了鼓輪。
電絞輪釣起來確實輕松很多，但是在自己力氣大的情況下，配合拖釣其實用鼓輪更好操作。
畢竟后面跟著的金槍魚并不小，只是比不上之前釣的那幾條而已。
冷藏艙內的魚餌還有很多，鯖魚餌目前幾乎都沒用多少，還有七百多斤。
小尤魚倒是全用光了，刺鯧活的冷凍的都沒了，除了用來當魚餌外，剩下的全部喂了海獅。
因此第二個活水艙內目前放著的是蘭花蟹，大概有一百多斤。還有百來斤被放在兩個魚箱內，打著氧氣暫時也不會死亡。
不過這會拖釣，楚明城壓根就不需要這些魚餌，他拿出了鐵板餌，現在的情況最適合用。
將重型拖釣竿安裝在釣孔內，然后掛上鐵板餌仍入水中。
打開線杯，魚線頓時飛快的放出，大概放了三十米左右的樣子才重新將線杯鎖死。
海神號繼續行駛，鐵板餌在動力的拉扯下，猶如一條小魚不停的飛馳在水面上，剎那間就吸引了許多追逐釣魚艇的獵食者的注意。
金槍魚的速度可比海神號要快的多，被鐵板餌吸引，它們頓時就爆發出了極快的速度。
“吱吱吱”
魚竿突然下彎，鼓輪被拉扯的發出不堪重負的聲音。
魚上鉤了，楚明城立馬雙手抓住魚竿抬起刺魚，隨后右手抓住搖柄轉的飛快。
一條金槍魚只是小會功夫，便顯露在水面上。
它看起來很無助，想要掙扎，卻被海神號的動力拉扯的壓根就沒辦法穩住自己的身體。
當然，這也有楚明城的功勞。
他轉動搖柄收著魚線，讓金槍魚沒辦法調頭對抗這股動力，不然拉幾百米的魚線出來對它來說并不是什么難題。
搖柄其實很重，轉動起來并不輕松。
楚明城持續轉了幾十圈后手臂就有些許的發酸，他稍微放緩了點速度，因為魚已經快來到了船尾。
被硬拉過來的金槍魚體力壓根就沒消耗多少，此時尾巴努力的擺動，還時不時的跳躍一下，想要借此擺脫嘴巴里的魚鉤，并不安分。
因此楚明城在它快來到船尾時，左手先一步松開了魚竿，然后拿起旁邊的搭鉤，將搭鉤伸到了船外準備。
準備好之后，右手再次發力，繼續將金槍魚給拉近。
這條金槍魚的體型還算不錯，以他的經驗來看大概在一百斤左右的樣子。
這也是他直接用蠻力將魚拉回來的緣故，不怎么擔心魚線會承受不住斷掉。
繼續轉動了十幾下搖柄，金槍魚總算來到了搭鉤的范圍。
楚明城看準時機，搭鉤準確的勾住了魚腦。
金槍魚的鮮血頓時冒出，染紅了雪白的浪花并留下一條長長的血色泡沫。
而勾住金槍魚的瞬間，楚明城右手就松開了搖柄。
隨后雙手抓住搭鉤的長柄，鼓起一口勁直接就將金槍魚給提了上來。
一百斤的金槍魚在空中甩動著尾巴，越過船舷掉在了甲板上。
楚明城將搭鉤放在一邊，立馬取出了金槍魚嘴巴邊上的鐵板餌重新扔回水中，調整好距離等待下一條有緣魚。
隨后他才開始給這條黃鰭金槍魚放血，掏內臟。
沒錯，追著海神號的就是一群在國內最常見的黃鰭金槍魚。
目前楚明城除了大西洋的藍鰭金槍魚以及黑鰭金槍魚暫時沒辦法遇到，剩下在國內能遇到的也就一種青甘金槍魚了。
但這種青甘金槍魚幾乎不會超過五十斤，這魚到底算精品圖鑒的魚還是金槍魚圖鑒的魚，他還真不太清楚。
若是算在金槍魚圖鑒內，那他都沒辦法釣。
為了點小錢就扣經驗值顯然不太劃算，因此具體情況還得釣到后再看。
黃鰭金槍魚雖然價格不高，但卻是楚明城比較喜歡遇到的一種魚。
畢竟大眼金槍魚和藍鰭金槍魚太難遇到，唯一還算大型的也就黃鰭金槍魚了。
在楚明城眼里，長鰭金槍魚都算不上大型，最多也就中型。
這邊內臟掏了直接扔海里，而魚血都還沒放完，重型拖竿便再次彎了下去。
又中魚了，效率很高。
顧不上繼續放血，楚明城立馬起身抓住魚竿刺魚。
目前跟著船的魚群還有體力，肚子也沒飽。
等它們跟累了，或者肚子填飽了自然就會離開，因此楚明城必須抓緊時間。
時間緩緩流逝，太陽越升越高，逐漸來到了一天最炎熱的時間段。
鐵板餌在水面上飛馳，已經有二十幾分鐘沒有動靜了。
早上釣魚總共花了兩個多小時，一直釣到了十一點。
沒魚了之后，楚明城也只好把甲板上堆積起來的七條金槍魚給處理好，全部放進冷藏艙。
兩個多小時釣了七條百來斤的黃鰭金槍魚，這個效率算是非常高了。
可惜還是魚上鉤太慢，拖慢了進度，不然楚明城在兩個小時內還能釣的更多。
目前金槍魚的經驗值已經來到了十六點，再來四條便可以升級。
但今晚他們就會回到廈市碼頭，楚明城可不覺得下午還會遇到，因此想要升級還得等下一次出海。
去廚房做了午飯，兩人吃了之后，姜洛洛下午也不練舞了，就在駕駛艙陪著他。
可能有點無聊，她看起了電視劇。
結果看著看著自己躺在沙發上睡了過去，楚明城好笑的看著這一幕，去拿了條毯子給她蓋上。
駕駛室內打著空調，可不能凍著了。
天色逐漸變暗，熟睡的姜洛洛翻了個身，發出了一聲嬌吟。
隨后伸展了下胳膊，迷迷湖湖的坐了起來。
看了下坐在椅子上的楚明城，她又望向了窗外。
下一刻，她豁然瞪大了雙眼：“阿城，現在幾點了？”
“已經六點多，估計再要一會兒就能到碼頭，小黑它們我都已經送月牙島那邊了。”
“哎呀，小黑它們都已經送回去了？我睡了這么久？”
“嗯，可能出海這么多天，你比較累。”
姜洛洛看了看精神奕奕的楚明城，頓時有些無語：“同樣出海這么多天，你還天天釣魚干累活，結果精神卻那么好，這樣會顯得我特別的嬌氣。”
“呃...”楚明城聞言愣了下神，隨后發現自己這樣好像還真不太妥，于是假裝自己很累的樣子錘了錘自己的腰，“其實我也很累的。”
姜洛洛看著他錘動的地方，幽幽道：“看來還是得怪我，你看，你累的是腰子...”
“咳咳咳...”楚明城頓時一口口水嗆在了喉嚨里，媳婦兒陰陽怪氣的本事見漲啊！
“好啦，不逗你了！”姜洛洛見他這幅樣子，好笑搖搖頭起身，過去后整個身子趴在了他的背上，“晚上想吃點什么？”
“唔反正快到家了，要不我們先隨便吃點零食，等會叫上阿偉他們一起去吃個夜宵？魚的話今晚也沒辦法賣。”楚明城想了想后說道。
今晚他們只能繼續住船上，一個是家里沒住人得收拾，其次冷藏艙還得一直開著。
雖然可以獨立工作，但這么多魚，人還是在船上比較好。
“也行！那我去廚房拿點吃的過來。”姜洛洛沒什么意見，松開手去廚房拿了些零食飲料過來一起吃。
楚明城也順勢通知了張偉他們，讓他們留著肚子來碼頭，等會一起吃晚飯。
聽到他回來了，他們也十分高興，表示立馬就來碼頭。
當然，得到通知的不僅僅是他們，還有衛家國。
晚上七點半，海神號從巡航狀態脫離，變成了手動狀態，速度也降了大半，慢慢靠向碼頭。
回碼頭的第一件事，楚明城先去加滿了油，花費兩萬三。
這一趟出海經常找金槍魚，油費花的可不少。
不過代價也值得，賣幾條黃鰭就能把本錢賺回來。
這會并不是漁船回港的時候，碼頭沒什么人。
但衛家國以及張偉他們已經在等待，等海神號靠港之后，立馬就湊了過去。
楚明城和姜洛洛走出船艙，分別跟他們都打了個招呼。
不過衛家國今天是來拿海鰻的，因此他先招待對方。
“阿公，就是這條，你看看，活力還很不錯。”
衛家國瞥了海鰻一眼，隨后開始打量海神號。
逛了一圈后，他點點頭：“船不錯，這次你都釣了些什么魚，拿出來讓我看看。”
“釣了些金槍魚，其次還有牛眼青鯥。當然，這些刺鎧蝦蜘蛛蟹之類的也難得一見，你有興趣也可以拿一些。”
衛家國看了看蜘蛛蟹和刺鎧蝦，露出了感興趣的神色，要了一些。
當然，活水艙他都看了一遍，也就這兩種入了眼。
隨后又去冷藏艙內看了看楚明城收獲。
里面十幾條金槍魚和一堆的黑色魚類讓他沉默。
尤其是那條巨大顯眼的藍鰭金槍魚，讓他垂垂欲動想要買下來。
但想想這條魚起碼得幾十萬，這么高的價格就算是他都會舍不得。
花幾十萬在老友面前吹牛，似乎沒那必要。
因此他最終要了最大的牛眼青鯥，長一米六，重量達到了一百零三斤。