“唉。m.depulinong”黃玉珠又輕輕嘆了口氣，真是朽木不可雕也。
蘇逸寧和趙靈兒回到家，這才想起來，本來今天晚上說好要讓周游請客的，沒想到被此事一耽誤，大家都忘了。
“好久沒有吃火鍋了，不如我們一起去吃火鍋吧！”蘇逸寧提議。
趙靈兒想想也是，已經很久沒有親自去過火鍋店了，剛好爹娘都有事，那就她和蘇逸寧兩個人一起去吧。
這會兒店里人不是很多，汪掌柜一看趙靈兒來了，喜出望外，道：“靈兒姑娘可真是好久沒有來了！”
趙靈兒微微一笑，道：“是呀，最近有些忙。”邊說邊和蘇逸寧一起上了二樓包間。
沒多久，菜都端上來了。
趙靈兒夾起一筷子海帶絲放進鍋里，好久沒吃過海帶了，想吃海帶恐怕整個云州城里只有八海火鍋店才有。
趙靈兒滿心期待的把煮熟的海帶撈起來放進碗里，往嘴里填了一大口，媽呀，這是什么東西！
趙靈兒把口中的海帶吐出來，感覺嘴里還有很多沙子。
“這是什么情況？”趙靈兒端起盤子下了樓，走到后廚，問：“這海帶沒洗就上桌啊？以后不能這么馬虎了。”
那伙計是新來的，并不認識趙靈兒。
他接過盤子，看了看，道：“這個菜就是這樣的，海帶嘛，本來就是從海里長出來的，沙子多也正常。”
“什么？”趙靈兒皺眉：“那怎么不洗干凈？這樣子怎么吃的下去啊？”
伙計道：“吃不下去就不吃唄，下次來別點這個了。”
一股怒氣從胸中升起，趙靈兒走到大堂，把汪掌柜叫過來，問：“這海帶都不洗直接就能上桌？”這伙計這么囂張，你平時怎么管人的？”
汪掌柜瞪了那伙計一眼，那伙計別過去臉，不看他。
汪掌柜道：“不好意思，不好意思，這是我管教不嚴，我一定嚴格管理。阿偉，再讓我看到你有下次，這個月薪水沒有了啊！”
阿偉表面答應，但是仍然是一臉無所謂的表情。
這是怎么回事？
趙靈兒有些搞不明白了，這樣的員工當初是怎么招進來的？
為了不影響店里的生意，趙靈兒什么也沒說。走到大堂，這才發現，正是吃飯的時候，店里卻沒什么人。
“汪掌柜，讓我看看這幾個月的賬目。”
汪掌柜一面把賬簿拿出來一面說：“近幾個月天都干，院里的井已經打不出水了，都是伙計們輪流去外面打的。大家都不愿意多出力，所以像海帶、鴨腸那些需要多用水的菜品，他們也不管，洗一遍就算行了。”
“什么？”趙靈兒想到自己剛才吃了鴨腸，怪不到感覺沒有以前好吃的，頓時覺得胃里一陣難受，要找地方吐出來。
“你是掌柜的，伙計們對菜品不負責也就算了，你也開始不負責任了？保證菜品干凈是最最基礎的事情，你都不管管他們嗎？”
汪掌柜的表情有些不自然，道：“管管，我一定管。”
趙靈兒隱隱覺得汪掌柜哪里不對勁，難道是他有什么想法？便問：“汪掌柜最近有沒有遇到什么煩心事啊？怎么感覺你有點心不在焉的？”
汪掌柜搖搖頭，道：“哪里哪里，是我管教不嚴，以后不會這樣了。”
趙靈兒環顧四周，看看一切如常，也沒說什么，便拉著蘇逸寧走了。
第二天一早，蘇逸寧就去王州長家里讀書了。
趙靈兒決定自己要偷偷的觀察一下，看看火鍋店的情況到底怎么樣。
到了九點，汪掌柜來開門了。
趙靈兒躲在店鋪的另一面，偷偷往里面看。
過了一會兒，只見汪掌柜命伙計把一些菜搬到后門，然后裝上一輛馬車拉走了。
“咦？這是干什么？”趙靈兒趕緊攔了一輛馬車，跟上去。
那車夫拐了兩條街，馬車停在了一家叫“吉昌火鍋店”的商鋪前面。
從店里走出來一個胖胖的中年婦女，熟練的命伙計把菜從馬車上搬下來，運回自己的店了。
趙靈兒皺眉，這個汪道源，當初自己好心幫他渡過難關，沒想到他日子好過了，就來挖我的墻角？
這個汪道源，本想著他會一心一意跟我們做大做強，既然他這么貪圖小利，那就好好懲罰他一下！
不過先不要打草驚蛇。
回到家，趙靈兒把家里的掌柜叫來，把八海火鍋店過年以來的買菜賬單全部統計出來。
中午，趙靈兒帶著阿真阿新他們去道源火鍋店，店內裝飾和八海火鍋店幾乎一模一樣，而且菜品和鍋底也一樣，連自助餐都一樣。
趙靈兒專門點了一份海帶，這兒的海帶洗的倒是挺干凈。
呵呵，還有這樣的人！
第二天一大早，趙靈兒又派人跟著那輛馬車，等那位婦女再次出來拿菜的時候，幾個伙計一擁而上，把那位婦女和車夫一起抓住，帶到八海火鍋店。
趙靈兒已經在這里等著了。
汪掌柜一見那車夫和婦女，臉色瞬間變了。
趙靈兒道：“汪掌柜，說說這是怎么回事吧？”
汪掌柜看看趙靈兒，真不知道她什么時候知道的這件事，這該如何搪塞過去呢？
汪掌柜道：“靈兒姑娘，是我的錯，我看你這個生意這么好，而云州的市場又這么大，反正多開一家店也不會搶走你們很多生意，所以我就讓我婆娘也開了一家火鍋店，補貼家用……”
“所以，不僅復制我的店面，還用我的菜？”
汪道源道：“我錯了，靈兒姑娘，我下次不敢了。”
“這就行了？”趙靈兒把賬本拿出來，指著上面的菜品總價，道：“我這里容不下你了，不過你走之前要把補貼給那個店的菜價全部給我還回來。一共是一萬三千八百八十二兩零四百二十文，一分不能少，最遲今天晚上送到我府上，不然，你就等著坐牢吧！”
汪掌柜臉色一變，道：“靈兒姑娘，這一萬多兩銀子也太多了吧，我看這菜價也沒有這么多啊，再說，我實在是拿不出這么多銀子啊，那邊的店還沒開始賺錢呢，我把所有的積蓄都投到店里了，我現在沒有現錢啊靈兒姑娘……”
趙靈兒道：“汪道源，請吧，你已經不是這里的掌柜了，這就走吧。”
汪道源見趙靈兒動了真格，便不再祈求，而是冷哼一聲，離開了鋪子。
趙靈兒回到家，把蘇夫人請到火鍋店先看店，然后又請示蘇師爺，眼下出現這種情況，下一步該怎么走。
蘇師爺想了想，對趙靈兒耳語了一番。
趙靈兒頓悟，吩咐下人立即按她剛才說的話去做。
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