做什么好呢?
趙靈兒在房間里走來走去,書坊已經歸了周游,火炕分給了仆人,自助餐給了迎賓樓,廣告欄賣給了官府,沙發……還不到時機,趙靈兒皺眉,還有什么可以做的呢?
咕嚕嚕……肚子忽然響起來。
趙靈兒揉揉肚子,有點餓了,去廚房找找看有什么吃的。
廚房里黑漆漆的,趙靈兒穿著拖鞋拿著蠟燭小心翼翼的穿過過道。
“嘭”!
“哎呦!”趙靈兒的膝蓋不知碰到了什么東西,一股鉆心的疼痛讓她不由的蹲下來。
趙靈兒把蠟燭放在地上,一看這是昨天晚上用過的火鍋。
“誰把它放在地上?哎呀!”
趙靈兒扶著桌子站起來,一瘸一拐的回到房間,也不想找吃的了。
撩開褲腿,剛才磕到的地方已經發青了!
斯哈!趙靈兒一邊吸著冷氣一邊小心的揉著那片烏青。
真是的,把一個大銅鍋放在地上干嘛!
咦?火鍋?
嘿嘿!
趙靈兒忽然笑了。
這不是天助我也嘛!
“啦啦啦,啦啦啦,啦啦啦……啦啦啦,啦啦啦,啦啦啦啦……”趙靈兒口里哼著張靚穎的《畫心》,心情歡快的唱起來。
“什么事這么開心呀?”蘇逸寧也被她的好心情傳染了。
“哈哈!”趙靈兒笑道:“以后咱們可以天天吃火鍋了!”
“嗯?”蘇逸寧不明白她什么意思,道:“你又準備做什么幺蛾子?”
“快睡吧,快睡吧,我明天還要早起呢!”趙靈兒笑著說。
次日清晨,跟老夫人請過安之后,趙靈兒便上街去看店鋪。
呢,一點要選一個大一點的地方,最好是兩層樓,最好前面有一大片空地,可以停馬車,最好還要在十字路口,這樣人來人往的都能看到……
她先去了云州河一帶,這里的店鋪鱗次櫛比,全部都開著,沒有空房出租。
這樣找太麻煩了!
趙靈兒忽然想起之前帶她看院子的那個牙商,也許他手里有資源。
一見面,那牙商果然說他剛好有一處商鋪非常滿足她的要求。
到了目的地,趙靈兒下車一看,這不是之前拜訪過的那家客棧嗎?
兩層樓,房間很多,房前有一大片空地,交通方便,視野開闊,但是人不多。
這家客棧就干不下去了。
“地方是個好地方,就是沒什么人啊!”趙靈兒自言自語道。
“嘿嘿,做生意嘛,各憑本事。前掌柜做不好不代表你做不好呀!再說,你們倆干的又不是一個行業。我看姑娘你頭腦聰明,肯定可以做起來的。”
趙靈兒打開客棧進到里面去,一樓前面是個大廳,后面是一排房間,二樓整排都是房間,里面的東西已經被拉走了,房間里空蕩蕩的。
空房間剛好可以做成包間,地方也夠大。
趙靈兒左看右看,這個地方好像還可以。
“這樣吧,我回去和家人商量商量,明日再回復你。”趙靈兒道。
“姑娘府上在哪里?明日我上門去找你。”牙商看她對這里似乎還滿意,又看她穿著不俗,不是普通人家,覺得這份生意八九不離十了,所以特別殷勤。
和牙商約定好明日上午十時在蘇府見面,趙靈兒便回家了。
跟蘇逸寧說過這件事之后,蘇逸寧苦笑道:“這個想法不錯,怪不得我可以天天吃火鍋了。”
“哈哈!”趙靈兒笑了,道:“不過……”
“不過什么?”
“不過錢可能不太夠。我現在只有800兩銀子,還要租房,還要買炊具、雇人等等,估計800兩不太夠吧!”
蘇逸寧道:“那還不好辦,我給你拿1000兩。”
“謝謝相公!”趙靈兒抱住蘇逸寧,在他臉上親了一下。
蘇逸寧頓時感覺臉上火辣辣的,不自覺的笑了。
有了銀子,這下就好辦了。
下午就去招兵買馬!
趙靈兒在家寫好了招聘文書,她要十個跑堂的、一個賬房先生、一個掌柜、五個廚師、兩個洗碗工、一個打雜的。
這樣會不會投資太大了?
趙靈兒盤算著,不如先開底下一層,看情況怎么樣,再慢慢擴展。
那樣的話,先要三個跑堂、兩個廚師、一個洗碗工好了,最好能有一個掌柜的可以天天在店里主持局面。
火鍋店叫什么名字呢?
海底撈?
巴奴?
哈哈,不如叫“巴海”?
不行,太抽象了,不好記。
趙靈兒搖搖頭。
不如叫“八海”吧,八仙過海,各顯神通!
“八海火鍋店”,聽起來還不錯!
次日,牙商過來,趙靈兒已經做好了簽約的準備。
“一年一萬五千兩銀子的房租,可以每三個月一交,付一個月的押金。那么第一次您得先交五千兩。”牙商笑著拿出來合同請趙靈兒過目。
什么?
趙靈兒在心里吶喊!
五千兩?
光租金就要五千兩,再加上炊具、人力、食材等等估計得準備一萬兩才夠吧!
看來自己小看了這筆生意啊!
“呃……你明天再來吧,這件事我還得和家人再商量商量。”
“怎么辦?我還差九千兩銀子才能開店。”牙商走后,趙靈兒愁眉苦臉的對蘇逸寧說。
蘇逸寧打開一個箱子,從里面拿出來一疊銀票,遞給趙靈兒,說:“這可是我壓箱底的錢了,一共五千兩,剩下的……我去問大哥借吧。”
趙靈兒接過銀票,對蘇逸寧又是感激又是敬佩。
“這是你的全部身家,你不怕我做生意賠了嗎?”趙靈兒問。
蘇逸寧笑了笑,道:“我相信你的能力。再說了,賠了也沒關系,反正不管你花還是我花都一樣。”
嘖嘖嘖。
趙靈兒吸了一口氣,不知道說什么好。
湊齊了錢,趙靈兒順利的和牙商簽約了。
拿到了鑰匙,趙靈兒帶著阿彩和阿軻來店里打掃衛生。
“請問,你們是打算在這里開店嗎?”一個羸弱的男子聲音在門外響起。
趙靈兒站起身,回頭一看,他穿著一件青灰色的破破爛爛的薄棉衣,凍的鼻頭通紅。
這人有些眼熟。
那人苦笑道:“我是這家客棧原來的掌柜,可惜經營不善,被我開倒閉了。”
“哦,原來你是這家店的掌柜啊!”趙靈兒馬上請他進來,怪不到看著有些面熟呢!
“你們打算接著開什么店啊?”那人問。
“。”
“火鍋店?”那人驚訝的問。
趙靈兒笑著點點頭。
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