林家姐妹今天沒去參加收稻花魚勞動,所以中午的飯桌上沒有魚。
茄子在夏季基本不會下桌。
老品種茄子長橢圓形,有瓤。
林玉珠最常法就是把一個茄子對半切開再對半,焯水煮熟撈起,蒜末青紅辣椒末炒香,茄子下鍋翻炒調味加水煮入味。
村里的婦女也是這種做法,甚至不放油。
林玉蘭回來得晚,正趕上吃飯。
往桌上瞟了一眼,茄子、絲瓜、南瓜、豆角。
幽幽嘆了一口氣,“好不容易沒看見魚了,怎么又是這幾樣…我家大傻子昨天拎回來的那條肉呢,包餃子也沒用完啊。”
“咱家菜地有什么菜,你又不是不知道。總共三斤多的肉,你準備兩天吃完么?今天又沒什么體力活,吃那么好干什么?”林玉珠淡定反問。
什么家庭敢天天吃肉…
油渣都得省著吃。
肖東明看自家媳婦一臉怨念往穿堂門那邊走,又好笑又心疼。
“姐,要不晚上做個辣椒炒肉吧,下飯,她愛吃。我過幾天再去買點肉回來。”
“你就慣著她吧,生活太高調不好。”
“嘿嘿!他慣我不是很正常么!豬肉要票不好高調,山里水里的野味總可以了吧?”
林玉蘭親昵地坐在肖東明旁邊,心情大好,端起面前盛好的飯,看那些菜也有了食欲。
林玉珠不咸不淡看了她一眼,“一個不會做飯的人,哪來的勇氣跟我嗷嗷叫。”
林玉蘭訕笑一聲,立馬諂媚著嘴臉一頓猛夸,漂亮話跟不要錢一樣接連往外冒。
吃飯的時候聊起鐘晴和割稻的事,林玉珠想了想,停了筷子。
“大哥那邊的框架和滾軸做得怎么樣了?多添幾臺打谷機,省時省力,谷子早點進倉也安心些。”
“什么是打谷機?”
“她不是跟你說話,你等會再問。”
一直默默吃飯的宋毅冷不丁出聲,放下碗,搭在桌上的手來回輕叩桌面,有些猶豫地看著林玉珠。
“差不多了。這事偷著干,到時候劉會計肯定要跳腳。”
木板什么的倒是好說,鋸板廠賣得不貴。
主要是從省農用機械廠進回來的齒輪、軸承、其他零碎部件,都是好材料,貴著呢。
十臺打谷機的零部件,稻花魚的收入要霍霍大半。
林玉珠鎮定自若夾菜,“人家隔壁省的生產隊幾年前就開始使用新農具了,咱們還在這用禾桶。兩百四十七畝稻田,全靠人力摔谷,壯勞力也吃不消。”
割稻是農民最苦最累的活。
原主記憶里,炎炎烈日下搶收,割完稻,壯勞力捆成擔,挑回生產隊集體大曬壩。
方淑慧帶著兩個孩子把那些帶苗的水稻攤開晾曬,吃過午飯也不能休息,頂著最毒的太陽去翻曬。
最早曬的那一批水稻經過一上午暴曬,表面的水分已經曬干。
婦女和小孩一人一把搗衣棒,蹲在燙腳的曬壩捶稻子,最原始的脫粒方式。
幾歲的小孩手上都是厚厚的老繭,那是水泡和血泡消下去之后疊起來的。
蹲在那干一天活,到了晚上直不起腰,第二天渾身酸痛,依然要去上工。
有頭腦靈活的人想出了進一步的工具。
給竹竿底部穿一個孔,裝上一個可活動的短棍,另一端連接幾根竹篾編成的寬條。
使巧勁甩動會轉的竹篾寬條,不再需要蹲在地上干活,稍微輕松了一點點。
農民靠天吃飯,贛南多雨,雙搶的時候每一個晴天都是寶貴的。
割下來的水稻挑回生產隊,如果突然遇到陰雨天氣,根本來不及脫粒。
堆在一起,產生巨大熱量,稻谷霉變,幾個月的心血付諸東流。
禾桶這種容易搬移的工具應運而生。
木匠們用木板做成一米多高的敞口箱子,其中一邊斜裝一條木棍。
到了割稻的時候,禾桶扛到田里,壯勞力雙手握著一把稻苗,舉過頭頂使勁往木棍上摔。
飛濺的稻谷伴著豆大的汗珠滾滾而落。
林玉珠在記憶里看過宋毅摔谷時的場面,特別心疼。
這種體力活的勞動強度非常大,不是壯勞力根本干不了幾個小時。
而禾桶這種低效率原始脫粒工具,早該更新換代了。
早在水稻灌漿之前,林玉珠就琢磨著今年不讓她的男人這么遭罪了。
從第一臺打谷機誕生至今已經有好幾年的時間,生產隊卻連一臺都置辦不起。
腳踏打谷機的工作原理很簡單,和自行車相似。
有塔塔這個逆天的存在,林玉珠想得到零部件分解圖很容易。
整臺的買不起,只買不能自制的部件,剩下的框架和滾軸可以交給木匠。
這樣一來,制作成本能降低一些,也能省運輸費用。
林玉珠當時提出這個想法的時候,宋毅想都沒想就拒絕了。
生產隊正是到處要用錢的時候,突然增加一筆額外支出,劉會計肯定不愿意吐出錢來。
架不住媳婦擺事實講道理,軟磨硬泡,頭腦一熱就答應了下來。
比起那一千多塊錢,他更害怕寄予厚望的水稻有任何閃失。
同時,媳婦說得對,他要實現的目標不就是讓社員越過越好么?
座位正對著大門口的林玉蘭聽得云里霧里,沒明白夫妻倆在聊什么,只抓到一個重點。
他們瞞著劉會計干了票大的。
“哦豁”她望著曬壩那邊大步流星走來的劉會計,“估計不用等到時候,現在就跳腳給你們看。”
“宋老六,你是不是瘋啦!錢會咬抽屜是不是!一千六百三十九塊四毛七,一聲沒商量,我今天跟你沒完!非掀了你家桌子,還想吃飯,吃狗屁!”
人未到,怒罵聲先至。
劉會計頂著亂糟糟的頭發,穿著麻灰色粗布褂子,敞著扣子。
疾步行走間衣角翻飛。
連舊得發白的藍背心上的破洞都是憤怒的形狀。
宋毅使眼色讓林玉珠去拿碗筷,起身迎上去,莫名有點心虛。
“劉叔,吃飯了沒,坐下來吃點?”
“吃吃吃,就知道吃,吃個屁!少給我賣乖,沒卵用!你小子本事大了,啊?給我搞突然襲擊是吧!我要是有挺機關槍,分分秒秒先給你來一梭子!”
劉會計幾步竄到他面前,黑瘦滄桑的臉頰滿是汗珠,一雙老眼瞪得暴凸。
發黃的牙齒縫里夾著青菜碎末,嘴角邊還粘著一塊紅辣椒。
一看就知道是從飯桌上匆匆忙忙下來的。
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