福多喜站在破茅屋門口,一手扶著門框,一手按著胸口,兩只眼睛掃向門前的荒地,又投向遠山下連綿的農田和村舍……
emmmm……我這是穿越了?!
福多喜捶了一下胸口,還是無法相信穿越的事實。
本來父母見她沖刺高考壓力太大,送她到爺爺的農莊放松一下。她在爺爺的書房里一邊翻看著一本泛黃的妖靈精怪異事錄古書,一邊嘟囔著爺爺身為文學院退休老教授,給唯一的孫女起的名字也太敷衍了,竟然直接用老古書里人物的名字。
難怪總感覺福多喜這個名字與時代脫節,散發著濃濃的老古董氣息。正準備拿著老古書去找爺爺討一個說法,突然絆了一跤,等她重新站好,發現竟然出現在了書里的世界,成了書里同名同姓的福多喜……
書里的世界有神魔,有靈怪,有妖精。
福多喜機靈打個冷顫,雙手抱緊纖薄的肩膀,提醒自己要淡定,必須得淡定。在這個世界她是一個孤身小農女,凡事只能靠自己。
原主的記憶如潮水般漫滿腦海,又緩緩退去。
嗐,穿書的小說看過不少,倒也能對自己穿越事實保持住淡定。
清了清嗓子,自言自語著給自己打氣:“好吧,既來之,則安之!還有什么困難能比沖刺高考更難的。”
不知是不是因為坦然接受了命運的神奇安排,肚子這時搶戲不安分地咕咕叫了起來。摸了摸咕咕叫的小肚子,轉身回屋準備做飯。
泥巴和石頭砌成的灶臺打理得很干凈。灶臺上擱著小半罐豬油,和一碗見底的粗鹽。后窗邊立著一個木頭架子,中間擱板擺著幾只大碗和筷子。最上面一層放著蒸籠箅子和兩只紅泥壇子。最下面一層有半袋大米和一口袋玉米面。
大米和玉米面都是鄉鄰們從嘴里省出一口,湊在一起接濟她過年的。
福多喜掀開大鐵鍋蓋立到墻邊,從水缸里舀出一瓢水倒進鍋里,抓起絲瓜絡熟練地洗刷起來。
她雖然是個現代人,但對這種土鍋灶很熟悉。爺爺家就是這種土鍋灶。
福多喜五歲時就喜歡蹲在土鍋灶邊看奶奶做飯燒菜,十歲時已經能燒一桌子菜。她希望高考結束以后注冊一個美食博主帳號,把從奶奶手里學到的傳統做菜技法發揚光大。
她熟練地往灶膛里塞進柴禾,點上火。大鐵鍋里的水氣很快散盡冒煙。把洗好的一碗大米倒進燒熱的大鐵鍋里,用鐵鏟子飛快地翻炒著。
大米粒頑皮地在大鐵鍋里跳躍,發出滋滋聲,米香氣漸漸變濃。
炒米得小火慢焙。鍋鏟碰得鍋沿嚓嚓響,炒米的香氣更濃了,充滿了整個屋里,從窗口門口向屋外散去。白米變得微微焦黃膨脹,發出的噼啪聲漸漸消失,火候正好,可以起鍋了。
福多喜把炒好的大米盛出一碗,剩下的裝進瓦罐里封好,餓了可以隨時抓一把充饑。炒米泡熱水拌上鹽和豬油味道還是不錯的。如果有雞湯就更好了,炒米泡雞湯那才是人間美味。
福多喜下意識地舔了一下嘴唇。
在這個一年到頭也吃不到肉腥的家里,這已經是她現在唯一能吃到嘴的美味了。
在大鐵鍋里燒上水,等水開泡炒米,這時聽到門外傳來一陣奇怪的響動,福多喜走出茅屋。
福多喜的出現,引得經過門前的一群野雞嘎嘎叫了起來,撲棱著翅膀四下逃躥。有幾只野雞朝土墻上撞去,啪嗒掉在地上,蹬了幾下腿不再動彈。
福多喜看著這新奇的場景,一時愣住了。
還真是想雞湯就來雞……那還不趕緊撿回去,燉雞湯!她下意識地抬頭望了一眼天空,并沒有發現野雞有天敵,這些野雞咋就突然蹬腿死了了呢?看樣子也不像中了毒,一只只撞墻的野雞皮毛都是锃光瓦亮的。
福多喜把野雞全揀進竹筐里,數了數有九只。今晚先燉一只做雞湯,其他的放上鹽腌一下再曬干制成臘雞。可以保存時間長一點。
她動作麻利地抓起一只雞,澆熱水褪毛剖內臟。嘴里哼著“今天真是好日子”,把洗巴干凈的野雞放進大鐵鍋里燉上。
火苗呼呼充滿灶膛,雞湯的香味從鍋蓋邊撲撲往外冒。拉出一把柴禾,轉為小火慢燉。燉雞湯急不得,心急吃不著醇雞湯。
估摸了一下時間,感覺差不多了,揭開鍋蓋用木勺舀了一勺雞湯,在唇邊把雞湯吹溫,嘬嘴嘗了嘗。滋味是夠了,但離福氏雞湯的醇香濃厚還差一把火侯。
福多喜先舀出兩勺雞湯倒進炒米碗里,先充饑解決眼下肚子的抗議,然后再慢慢品嘗美味的福氏雞湯。
鼻息里漸漸有了雞湯甘香濃醇的味道。
福多喜看了一眼灶膛里的火,火苗保持著低調的姿態。坐在小板凳上,吹著雞湯炒米的熱氣,滋溜溜把一碗雞湯炒米全吃下了肚。受到美食撫慰的肚腸給大腦送來超滿足,超幸福的感受。
灶膛里的柴火快要熄了,還需要再加一把柴福式雞湯就可以出鍋了。灶間的柴禾都用光了,福多喜翻了翻原主的記憶,屋外墻根邊還有柴禾,站起身往屋外走去。
福多喜剛走出茅屋,破茅屋后的竹林里,一只赤色毛絨絨的小胖狐貍探頭探腦地跑了出來。
它用力吸著鼻子,確定香味來自前面的破茅屋,四只小短腿飛快地倒騰起來,直奔茅屋的后窗下。aishangba.org
兩只肥嘟嘟的前爪扒在了窗沿上,小狐貍立起胖身子,長尖嘴巴朝敞開的窗里探了探。
“呀,是雞湯吶……也太香了吧!”
口水從小狐貍的嘴角淌了出來。
小胖狐貍麻利地躍進屋里,興奮地跑到灶臺前,伸出爪子挪開大鍋蓋,雞湯的香氣撲著它的臉。
它抹了一把口水,盯著大鍋里熱騰騰的雞湯,眼睛在放光……
福多喜走到墻邊抱起一捆柴。一陣冷風吹過,渾身頓時浮起一層雞皮疙瘩。
春寒料峭,陽光還算暖和,背陰的地方就冷得緊。她扭臉看向破茅屋后的一大片荒地,尋思著明天得開荒準備種地了。
屋門前的這么大一片空地可以修一個籬笆院子,有院子才有家的樣子,也有安全感。一個人住安全感是必須的。
這時灶間里忽然傳來一陣哐里鋃鐺聲。
什么情況?
福多喜趕緊抱著柴禾快步走進屋,一眼就看見了灶臺邊掀著鍋蓋的小狐貍。
“小狐貍?!”
福多喜也不知道她這一聲是因為突然看見動漫里才有的可愛小狐貍感到驚奇,還是覺得這只在偷吃的胖胖小狐貍直立造型太像人,以至于忘了接下來的動作,站在原地定定地看著小狐貍。