正文卷
正文卷
云霧繚繞的山間,古色古香的建筑,莊嚴靜謐,不似人間。
宋青柚幾人跟著村民,穿過寫有‘白茶村’三個字的牌坊,停在了一個頭發花白的老奶奶面前。
被村長安排給外人帶路的村民,朝宋青柚招了招手,讓她上前。
宋青柚問:“這是——?”
村民開口解答一句,她就給身后的人翻譯一句。
“這位是村子里年紀最大的老人,今年九十一歲,是早上被抬著上山的。”
“祭祖的時候,年輕人都會被村里最長壽的老人給予祝福。”
說完,老人就握住了宋青柚攥著香的雙手。
老奶奶手很黑,上面滿是褶皺和硬繭。
她沖著宋青柚笑起來,說了一長串祝福的話,又沾了旁邊的符水,點了點她的額頭。
后面幾人也同樣如此。
這算是長輩對晚輩的衷心祝愿,幾人神色都很認真。
接受過祝福,他們又跟著隊伍進了祠堂。
里面布置和寺廟差不多,只不過里面不是佛像,而是一個個牌位,供奉了食物的臺子旁邊,還放著白茶村的族譜。
隨后,一行人把香插進香爐,跟著村民們拜了拜那些牌位。
宋青柚經過問村民才得知,白茶村不拜什么神佛,只祭祖,所以那些牌位,都代表著他們的先祖。
從祠堂出來后,一群人繞過祠堂,走到后面。
幾人這才知道,祠堂后竟然還有個小湖泊。
湖泊最前面有一塊石碑,上面用當地文字,刻著“天地”二字。
而湖泊表面,就如同山間的一塊鏡子,清楚地倒映著藍天白云和群山翠綠,與傳說中的‘天空之境’相比,毫不遜色。
湖泊前同樣擺著一個放供品的臺子,上面都是雞鴨魚肉,以及水果。
這回不需要宋青柚問詢,帶領他們的村民就主動開口介紹起來:
“石碑上的‘天地’,代表大自然,每年祭祖,其實都是感謝先祖,感謝大自然。”
“沒有他們,也沒有我們白茶村的萬畝茶園。”
他的口氣稀松平常,在宋青柚這些外人聽來,這樣的文化傳承,卻讓人十分動容。
祭祖儀式完成后,村民們在湖邊敲鑼打鼓,其他人像是圍著篝火一樣跳起舞。
七個人手拉著手,時不時看一眼不遠處云霧間的郁郁蔥蔥,早就忘了早起的“痛苦”。
下山后,在節目組的安排下,幾人還要跟著帶路的村民學制茶。
首先第一步,當然是采摘茶葉。
村民帶幾人去的,并不是他們民宿所在山上的茶園。
茶園里都是些新種的茶樹,比較矮,采摘很方便。
但真正的古茶樹,都比較高,需要爬上去才能采摘。
古茶樹被村民們保護的很好,他們自然也不怎么希望被外人糟蹋。
因而在決定開發景區后,他們就商議著把民宿開在新茶園所在的地方。
幾人爬完山,又要爬樹,滿眼都寫著生無可戀。
也就只有宋青柚,做什么都輕輕松松,體制好的簡直像超人。
好在他們也只是來體驗一下,臨走時,六個人加起來也才摘了半背簍茶葉,和青柚一個人摘的量差不多。
姜旭炎再三嘆氣:
“青柚,你就不能放點海嗎?這樣顯得我們真的很沒用啊!”
宋青柚笑著安慰:“大概是……術業有專攻?”
唐子年:“那柚姐有不擅長的嗎?”
宋青柚:“有……吧?”
其他人:“……”
得知幾人在說什么的村民,笑著幫姜旭炎幾人說了句公道話:
“我帶你們采摘的茶樹都比較小,男的太重,不能踩上茶樹枝,站在下面采摘,不太方便。”
宋青柚把話翻譯給幾人聽。
姜旭炎一臉感動,“就沖大哥這幾句話,我怎么也要向朋友們安利這個景區,他們要是不愿意來,我就把他們綁過來!”
趙瑩楠忍不住質疑:“那個時候,姜老師還有朋友嗎?”
姜旭炎眨眼:“不是還有你們嗎?”
一行人相視而笑。
采摘完茶葉,就要進行下一個步驟。
“采摘下來的茶葉,要先晾曬。”
“現在這個氣溫,只要曬半天差不多就夠了。”
“這里有一些曬的剛剛好的,我拿來給你們做示范。”
說著,教制茶的大哥,就把茶葉倒進了一口斜放著的鐵鍋里。
灶臺下還燒著火,茶葉在他不停的翻動下冒出裊裊熱氣。
唐子年看著覺得很簡單,便自告奮勇要試一試。
結果說出口的感受從“有點燙”,變成“好燙、好燙”,看的幾人笑到停不下來。
在將茶葉炒到半干后,接下來就是揉捻。
揉成一團,然后又抖開,不斷重復這兩個步驟。
這個部分七個人可以同時來做,畢竟等待制作的茶葉非常多。
炒制揉捻后,又要晾曬,直到曬干,中途要把比較老的葉子挑出來撇掉。
最后一步,就是壓成茶餅。
稱重過后將茶葉蒸軟,裝進布袋后,用石碾一樣的工具壓緊壓實,再烘干并包裝。
步驟稱不上繁瑣,但要花不少時間。
最重要的是,接下來他們七個人還得獨立完成每一個步驟。
在確定幾人將制茶步驟記住后,帶路的大哥還特意邀請他們去喝了當地的茶。
大半天下來,一行人感觸頗深。
姜旭炎好奇地問后面才過來的魏崢嶸:“魏導,那座山上的茶都交給我們制作的話,最后做出來的茶餅,是不是也要賣出去?”
魏崢嶸也沒賣關子,說道,“當然不是,你們做出來的茶,品控可能都不過關,怎么可能拿去賣?”
“那拿去做什么?給民宿的主人家喝嗎?”
魏崢嶸沒有回答。
事實上,節目組早就把那片茶園包了下來,茶葉他們想怎么處理都行。
魏崢嶸顯然是有其他打算。
七人也沒多問,跟著村民大哥又去村長家吃了頓免費的午餐。
下午,宋青柚、許星洲和姜旭炎三人繼續在茶園里摘茶葉,其他四人則去村里那幾戶村民家幫忙干活。
等到下午兩點,節目組忽然通知所有人:
“下午四點,就會有客人過來,請你們做好招待的準備,務必展現出白茶村的風貌。”
一冠上村子的名義,宋青柚幾人還真不能敷衍了事了。
新書、、、、