易宿:、、、、、、、、、
說話間柱子端著一個大托盤回到屋里,盤子上又酒,還有滿滿的一瓷盤大蝦。
這一盤大蝦,是正經的對蝦。
許多年后,各種超市里海鮮市場,賣的那種四頭、八頭的大蝦,其實都不是真正對蝦。
所謂對蝦,是指一公一母,兩只一斤。
也就是俗稱的兩頭蝦。
只有這種才能稱為大對蝦。
這滿面一盤,足有二十多個,一個個都是小孩子手腕粗細,全須全尾,通體鮮紅,還沒放在桌上就一股子濃濃的鮮香撲鼻而來。
看著給人一個新鮮、好吃的印象!
老板娘幫大家倒滿了酒杯,自己竟然也端起一杯酒,還說了幾句歡迎祝酒詞,帶頭喝了滿杯,這才走開,跟那一桌的幾個漢子閑聊起來。
眾人早就餓的前心貼后心,二話不說,抓起對蝦就是一頓造。
兩個螺絲船長對海鮮竟然沒興趣,也不動手吃蝦,只是朝著白酒使勁兒,眾人第一只蝦還沒吃完,他們倆就喝光了一瓶白酒,看架勢這才剛潤了潤喉嚨。
海鮮陸陸續續的上桌,盤子大的梭子蟹黃滿膏肥,碟子大的扇貝肉香四溢,還有海虹、海蠣子,海瓜子、海兔子,擺滿了桌。
這些東西螺絲船長都不感興趣,只見他倆光喝酒不吃菜,張學兵有點不好意思,招呼老板娘道,“翠花嫂子來兩個硬菜啊,肉啥的!”
“有燉雞,馬上就來!”
她話音未落,柱子端上來一個大號的搪瓷洗臉盆,里面滿滿尖尖的紅油雞塊散發著濃香,這味道一聞就是散養的土雞,絕對正宗。
辣子燉雞上桌,兩個老外這才咧嘴大吃起來,當然也沒停下喝酒,這一會兒兩瓶見底了。
張學兵他們幾個昨天都喝高了,今天基本上沒動酒杯,成了對付海鮮的主力。
眾人吃的那是一個滿嘴流油心情舒暢,過癮至極!
張學兵扒了幾個蝦,已經吃了個八分飽,就沒再動筷子,將注意力放在了翠花嫂他們聊的話題上。
只聽到趙老二說,“前天市場上老孫找我,想要買幾條大黃魚,哎,我當時就犯了愁,要說前幾年,上哪兒弄不到大黃魚?可這幾年就算是去深海,連個魚鱗都撈不到咯!”
張學兵知道,大黃魚屬于華夏特產,主要產自東海一帶,但是魯東沿海也能捕撈到。
在八十年代,它屬于華夏四大海產,和帶魚、鲅魚、黃花相提并論。
這魚的珍貴之處在魚鰾和魚唇上,但是魚肉也就那么回事,當年還真沒多少人喜歡吃這種魚。
可隨著過度捕撈和環境改變,現在這種海產漸漸變得稀罕起來,聽說除了東海,別處已經絕跡許久。
再過幾年,就算是在原產地東海也難以見到了。
到了二十一世紀后,人們開始人工養殖大黃魚,才漸漸地多了起來。
不過價格也被人炒作成了天價,一公斤的人工養殖魚,都能賣到三五千塊。
趙老二剛剛抱怨完,田大腳就噴道,“還大黃魚,現在蟹子都越來越少,對蝦得去深海,哎!”
眾人說道這里,忽然都停了下來,一起看向張學兵。
張老三腆著臉說道,“這位老板,俺們今天看到你公司招海員......”
不等他說完,老板娘田翠花就給了他一個腦蹦子,“灌你的貓尿,別打擾人家吃飯!”
張學兵通過他們的聊天正在考慮,近海漁業資源枯竭,養殖場應該盡快開設起來。
一聽翠花嫂這話,他在桌上摸了一盒煙,走了過去,給幾個漢子撒了一圈,直接坐在了他們那桌。
“沒事,我吃好了,過來聽你們聊聊解悶兒!”
見張學兵坐下,幾個漢子都緊張起來,下意識的向后拉了拉椅子,看著他不會說話了。
翠花嫂冷笑道,“人家來了,你們倒是說啊,一個個的慫樣!”
翠花對張學兵說道,“您啊,別看他們咋咋呼呼的,都是老實人,在外面三腳踹不出個屁來,不過呢,他們世代捕魚撈蝦,都是船上的好把式,您要是真用得著人,不妨考慮一下哈!”
張學兵仔細大量了一番幾個漢子,沉聲說道。
“這次我弄了四條螺絲國漁船,打算搞深海捕撈,幾位有過大型漁船的工作經驗么?”
幾個漢子一起搖頭。
“哦,那么學過類似的專業么?”張學兵繼續問道。
他問一句,幾個漢子搖一陣頭,簡直快成了人形撥浪鼓了。
張學兵一聳肩,歉然一笑,“看來,你們干不了我這活!”
幾個漢子腦袋都耷拉下來,低頭不語了。
翠花嫂也嘆息一聲,“哎,你們啊,就是劃小舢板的命咯,還不快點喝,抓緊下海了,趁早還能多撈點螃蟹!”
張學兵忽而說道,“別急,漁船上不了,可你們在近海捕撈沒問題吧,我有個主意你們愿意聽聽么?”
張學兵的氣質,談吐、排場,早就讓他們折服了,聽到這話,都覺得他的主意肯定行,立刻擺出洗耳恭聽的樣子。
“你們也知道,海產資源越來越少,將來肯定更少,捕撈難度更大,可人們不能不吃魚啊,我琢磨著能不能在淺海搞養殖!”
“淺海養殖,我哦我們,都沒學過啊!”
“這海里能養魚,還不都跑沒影了?”
“別插話,聽老板怎么說!”
幾個漢子七嘴八舌的說著。
張學兵等他們住了嘴,這才說道,“網箱養魚,跑不掉的,技術簡單,包教包會,我提供兩個方案......”
他當即說了兩個想法,一是開養殖場,讓他們來當工人,二是讓他們自己承包淺海,張學兵投資、提供魚苗和技術,最后按照比例分成。
幾個漢子都沒經歷過這種事,聽起來倒是很好,可一時間拿不定主意,也不敢答應下來。
張學兵讓他們好好想想,轉身回了自己的座位。
就在此時,一個身穿淺藍花布衣衫的女子,端著一條大魚走了進來。
這個姑娘,二十冒頭的年紀,身材不高不矮,不胖不瘦,雖說穿著土氣,卻帶著一股子天然去雕飾清水出芙蓉的味道。
讓人看了不由得眼前一亮,心中暗贊一聲,好漂亮的村姑!