張學兵一拍他肩膀十分客氣的說，“老哥別見外，就算不請你，我們也這樣吃，正巧今天我還要向你請教幾件事，初次見面喝兩杯好好聊聊，咱們就這兒吃了！”
自從品嘗過劉一味大師的手藝之后，別的魯菜已經很難入張學兵的法眼了。
所以他們進入包間入座后，也沒有點菜，直接讓服務員按照房間的標準給上套餐。
此時天氣回暖，張學兵又讓上了兩箱子冰鎮第一泉啤酒。
不一會兒涼菜和啤酒已經上桌。
魯菜招牌式的四大拌——韭香海腸、老醋蟄頭、溫拌海螺肉、涼拌海參。
這四道涼菜做法簡單到了極致，卻非常難以做好，更難成為飯店的招牌。
原因無非是材料的選擇苛刻，和師傅的精到手藝，缺一不可。
既然這家店拿這四道菜打頭，看來是有十分的自信。
不過今天不是來品菜喝酒的，張學兵示意服務員給大家倒滿了酒杯。
他簡單說了兩句客套話，和老周碰了一杯。
老周看著桌子上精美的涼菜，就已經不停的吞咽口水，急三火四的喝了杯中酒，急忙拿起筷子，狠狠夾了一箸子海參大嚼起來。
他滿意的搖著腦袋，接著又把海腸子扒拉了半盤子，吃的一個不亦樂乎，眨眼間四個涼菜讓他干進去兩盤。
這時候周萬貫才意識到失態了，急忙陪著笑指著桌上兩盤沒動過的菜說道。
“大家吃啊，別客氣哈！”
眾人看的有點傻眼，這位餓死鬼托生的？
張學兵示意大家別客氣開吃。
大家伙忙活半天也早就餓了，而后讓麻桿去單點兩個硬菜上來，省的這桌套餐不夠吃的。
他也拿起筷子，夾了一點老醋蟄頭嘗嘗和劉一味的手藝有什么區別。
老醋蟄頭入口，他嚼了兩下，差點吐出來。
太酸了，這是醋不要錢了，還是廚子喪失味覺了？
這道菜別說跟劉大師比了，就算是普通小飯館也不敢拿這種口味的菜招呼客人。
張學兵不死心，又夾起一塊螺肉，又老又韌，明顯是燙的過頭了，而且還帶著一股子濃重腥味，看來是沒處理干凈。
他扭頭看向別人，發現老周依舊吃的不亦樂乎，瀟晨晨卻和自己一個表情，甚至放下了筷子。
麻桿也苦著臉對張學兵干笑，“這菜我嚼不動呢？”
張學兵尬笑道，“涼菜不咋地，咱們試試熱菜，熱菜肯定不差！”
不一會兒各色熱菜上桌，張學兵帶頭嘗了一下，熱菜倒也中規中矩，沒什么出彩的地方，做的也不是很差。
他帶了一圈酒，眾人也放開了吃喝。
不一會酒過三巡菜過五味，張學兵看著開懷大吃的老周，端起了一杯酒笑道。
“周老哥，咱們第一次見面喝酒，怎么也要走幾個同心酒吧！”
周萬貫這才放下了筷子，急忙端起酒杯，十分豪氣的說道。
“來到我這兒，都別客氣，大家敞開了吃喝，外面有什么事，提我老周，文玩市場這一片，沒人不知道我，提我好使！”
旁邊麻桿差點笑噴。
張學兵如此高的情商也差點沒忍住，他干咳兩聲，才繃住了臉。
“對，周哥說的對，在家靠父母，出門靠朋友嘛，說實話我這次來還真是有事要辦，打算麻煩周哥......”
老周頓時臉色通紅，尬笑道，“啊，來吃菜，吃菜，咱們吃飽喝足再聊正事兒！”
這種老油條，張學兵見多了，平時吹的山響，一到正事立刻撂挑子。
不過今天這貨想躲也躲不了，張學兵打算一定在他嘴里撬出點東西來。
“菜就在那放著，跑不了，我打算向你打聽點事！”
周萬貫聽到只是打聽東西，立刻放了心，又要拍胸脯。
“我老周，號稱萬事通，這周圍的事兒，沒我不知道的......”
張學兵害怕他拍出內傷來，急忙攔住了。
“我呢打算在文玩市場弄個門臉，周哥可有什么消息么？”
周萬貫聽聞此言立刻像是被馬蜂蟄了屁股一樣，站了起來。
“這太巧了，我那間門臉就要出倒，張老弟你看咋樣，別說門臉小哈，一年進賬也幾百萬流水呢，是整個交易區出了名的風水寶地！”
就他那破鐵皮屋，張學兵真看不上，立刻按著他肩膀讓他坐下。
“我不打算在背靜地方，這次出手就要玩個大的，我倒是看上了剛進大門的那些二層樓！”
周萬貫臊眉耷眼的說道，“文玩行不在店鋪大小，越小的店面，利潤越高，要不咱一會再回去看看我那間店？”
張學兵笑道，“我不讓老哥白幫忙，要是能幫我盤下一棟小樓，我出這個數的好處費！”
說著他伸出了五根手指在老周面前晃了晃。
周萬貫癟嘴道，“才給五百，少點了吧！”
張學兵搖頭笑道，“再加一個零，不少了吧！”
周萬貫再次跳了起來，五千塊頂得上他半屋子的玩意兒了，這家伙賣的都是核桃手串，在九零初不值錢的。
“這話當真？”
張學兵沖著麻桿一努嘴，麻桿立刻拿出一摞鈔票，放在老周面前。
“這是兩千定金，事情成了，立刻再給剩下的！”
周萬貫看著那摞鈔票眼睛都紅了，伸手抓在手里手忙腳亂的往口袋里塞。
“老弟你瞧好吧，我馬上去給你聯系一家，而且幫你把價格壓到最低！”
說完這貨急匆匆的就要出包間。
麻桿伸手要抓他，張學兵從旁邊微微搖頭，示意他隨意。
等周萬貫走后，麻桿急著說道。
“哥，這家伙要是拿了錢跑了咋辦？”
張學兵搖頭說道，“見財起意，見色動心，不過他未必有膽子敢黑我的這些錢，咱們繼續吃飯，耐心等他就是！”
這時候傳菜員端進來一大盆湯羹，服務員端上桌說道。
“奶湯魚肚，請諸位品嘗，這是老板送的菜，他說要過來聽您幾位說說對菜品的意見！”
張學兵看了看別人沒有意見，反正閑著也是閑著，于是讓服務員去傳話，隨時歡迎老板大駕光臨。
不一會兒一個三十冒頭的胖男子，手拿著一個果盤，推門進來了。
他把果盤往桌上一放，拿出一張名片雙手遞給張學兵，滿臉笑意的說道。
“鄙人莊有才，師承劉一味劉大師......”
張學兵手中剛接過名片，差點掉在地上，這人真是劉大師的徒弟？
麻桿和老高也看向張學兵，他們眼中滿滿的疑問。
瀟晨晨忽而說道，“這么說，莊大師這些菜都是您的手藝咯？”
莊有才一擺手說道，“我平時很少出手......”
張學兵這才恍然，怪不得菜不咋地，原來大師都不肯輕易出手，這也能理解。
就在此時，這位莊大師說道，“別的菜都是我們店里廚子做的，可那四道涼菜確實是我親手所做，不知道諸位感覺味道如何？”
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