正文卷
正文卷
釣魚這種事，難不住吳虎，特別是有節目組提供的打窩餌料和釣具之后，這事就更加簡單了。
釣魚的地方，自然不是水庫，而是野外的小河。
小河邊的淺灘上，還能摸蝦抓蟹，并不缺少野趣。
摸蝦抓蟹這種事情，自然就交給何大炯和牙花子他們，吳虎和黃大廚則去釣魚。
只是京城四月份的氣溫并不高，河水涼意還有點濃，吳虎有些擔心牙花子赤著腳丫下水有些吃不消，便讓她穿上雨靴。
柴犬H則在牙花子身邊蹦蹦跳跳，不小心把毛發弄濕了，就開始抖起身子，把水濺得到處都是，惹來牙花子的清脆笑罵聲。
「胖虎，中午你還有什么想吃的嗎？」黃大廚問。
吳虎笑道：「不是說讓我來主廚嗎？你想點什么菜？」
「我都行啊！說起來，我還沒有體驗過魚蝦蟹組合呢！」
吳虎找了個水流頗緩的方位，將窩料撒入河中，邊道：「黃老師，我覺得你可以去參加一季《明星野外生存秀》，以你的這身廚藝，應該能在那個節目里過得挺不錯。」
黃大廚聞言便擺起手來，「不行不行，我都四十的人了，身子骨可不能跟你們年輕人相比，真要去那節目走一遭，老命估計得直接去半條，我還是乖乖在家老婆孩子熱炕頭吧！」
正說著，遠處的牙花子便叫了起來，「哎呀！有蛇！」
「哪里？哪里······」
文藝青年聞言，立馬就圍了上去。
其他幾人也朝她跑去，結果發現，就是一條拇指大的小水蛇。
「咱們要不要把它給抓了？」程曉問道。
何大炯輕咳道：「別！咱們抓些蝦蟹回去就行，野生水蛇也是野生動物，別不小心抓到瀕危品種，那可就吃不了兜著走了。」
而且他們在拍攝節目呢！真要把這抓回去燉了，回頭肯定會有人罵他們，又不是野外求生節目。
「大家注意腳下，天氣轉暖，蛇類出沒，無毒蛇還好，碰到有毒的，要是被叮一口，那可就麻煩了。」文藝青年說道。
畢竟也是參加過《野外生存秀》的人，這點常知他自然知曉。
遠處，吳虎大聲問道：「茜茜，是什么蛇？要抓起來嗎？」
牙花子回應道：「不用，小水蛇，游走了！」
幾分鐘后，吳虎手中釣竿上的魚漂動了動，吳虎隨手輕輕一甩，一條小河魚便被他甩了上來。
看著只有兩指寬的小魚，吳虎無語，「這河里的魚，不會都是這種小魚吧！那咱們中午可能要餓肚子了。」
黃大廚戴著草帽，坐著折疊椅，一派悠閑的樣子，翹著個二郎腿，「別著急，難得偷得浮生半日閑，別想著午飯吃什么，多體驗一下大自然的美好······」
正吹著，吳虎便道：「黃老師，你的魚漂動了。」
一聽這話，黃大廚立馬一改之前的悠閑，坐了起來，拿著釣竿便甩，結果啥都沒有，只有吳虎在一旁哈哈大笑。
見此，黃大廚便知道自己被這胖虎給耍了，頓時朝遠處的導演叫道：「老王老王，記得這段掐掉，太損我英明神武形象了。」
吳虎笑道：「黃老師，你覺得老王愿意這么干嗎？」
黃大廚無語，將釣鉤重新甩回河中，笑罵道：「胖虎，你太招人恨了！難怪你要習武，要是我也會武功，我都想揍你了。」
「沒用，拳怕少壯，就算你會武功也打不過我。」
「別看我，你那浮漂也有動靜了。」
「哈哈······」吳虎不為所動地笑了起來，「黃老師，你可騙不到我，我判斷有沒有魚
上鉤，可不用看浮漂。你可能沒有看到我當時在節目里釣魚的時候，那時我根本沒有浮漂，只能用手去感覺魚線的動靜，從而判斷有沒有魚兒上鉤······」
說著，他連看都沒看浮漂，隨手一甩，又甩上來一條。
這條看起來有些重量，已經有巴掌大小了。
看到這情況，黃大廚直接拎起椅子，「不行！看來我得換個位置，跟你呆在一塊，運氣都被你搶走了。」
「黃老師，你這是落荒而逃了嗎？」
「什么落荒而逃？我這是戰略性轉移！年輕人不講武德。」
「哈哈哈·····」
釣魚的時光，總是那么容易流逝。
兩個多小時后，吳虎他們就打道回府了。
抓到了蝦蟹至少各有兩三斤，畢竟有工具輔助。而吳虎釣到的魚可就有點多了，回來的路上遇到村民，吳虎隨手就送出一兩條魚，送了幾次，回到院里稱了下，還剩七八斤。
從這七八斤魚里挑出那些小的，差不多有兩斤小河魚。
吳虎拿來小刀，麻利地收拾起那些河魚，除臟去鱗，那嫻熟的刀功，看得黃大廚暗自感慨。
何大炯在一旁笑道：「老黃，感覺怎么樣？」
「這刀功，沒個三五年，練不出來。」
兩人在這里點評吳虎的刀法，文藝青年則在一邊指揮著程曉如何將抽水井里的水壓出，一邊教著對方怎么清理蝦蟹。
牙花子則拿著毛巾在給柴犬擦著身子，那柴犬伸著脖子，在牙花子的搓弄下，露出個賤賤的笑。吳虎敢肯定，等這期節目播出之后，將會有無數男人羨慕那只柴犬。
這一幕，看得導演監視器后面的幾人臉上不由露出姨媽笑。
清理完食材，便是吳虎展現廚藝的時候了。
三條一兩斤的大魚，一條清蒸，一條紅燒，一條用來做魚頭湯，剩下的魚肉則被他一片片片下來，做成水煮魚片。
一兩斤小河魚則是一半香煎，一半油炸。蝦則是油燜小河蝦，那些河蟹一半清蒸，一半被他用來燜飯。
黃大廚也被他拉去當了回助手，剔蟹肉這種事就交給他了。
一頓飯，從十一點回來開始弄，直到十二點半，大家才開始坐下來享受這頓看起來很簡單，但吃起來卻很豐盛的午餐。
他們早被之前飄起來的香味給勾得直咽口水了，現在看著那些仿佛像加了特效一樣會閃光的菜肴，總覺得有些假。
也許，應該是光線的問題吧！
于是，黃大廚拿起勺子，舀了口魚湯，品嘗起來。
大家的目光紛紛看著黃大廚臉上的表情。
何大炯問道：「磊磊，感覺怎么樣？」
黃大廚皺起眉頭，吧嘖了下雙唇，搖了搖頭說：「味道不是很純正，有點腥，你們還是別嘗了，我受點罪，替你們吃了！」
坐在吳虎身邊的牙花子，聽黃大廚一本正經地說著瞎話，頓時就沒忍住，「噗哧＇一聲笑了起來。
見此，何大炯也拿起筷子品嘗起來。
一口香煎小河魚入口，各種滋味仿佛在口腔中炸開，頓時便讓他雙目圓瞪，與平日里閉目享受的模樣，完全不同。
見此，程曉和文藝青年也不客氣了，紛紛拿起筷子動手。
此時，黃大廚已經品嘗起了那條清蒸鱸魚，然后直接對吳虎豎起了個大拇指，「服！這廚藝，我服！」
而震驚之后的何大炯，也開始了他的表演，默默陶醉了一番之后，他也朝吳虎豎起了個大拇指，「胖虎，我覺得你的廚藝不止十一層樓那么高，如果磊磊是八層樓，你起碼有二十層樓！」
吳虎笑著夾了只蝦，邊剝邊道：「何老師你這捧一踩一，小心黃老師回頭不讓你進他家門。」
何大炯哈哈笑道：「不怕！到時我叫多多給我開門。」
說著，他便看到吳虎將剝好的小蝦放到牙花子的碗里。
這一幕，也讓大家看得不由紛紛朝他側目。
這讓吳虎想起，他們還在拍攝節目。
于是他便輕咳起來，「照顧女士嘛！你們又不是不知道，將來我還想撿她的漏呢！現在不得先鞏固好關系啊！」
眾人聞言，想到吳虎當初說過想撿牙花子的漏，不由哈哈大笑起來，把這個尷槍掩飾了過去。
牙花子也隨手給吳虎夾了只河蟹，笑說：「我看你現在那么火，說不定你還沒撿到漏下來的我，就已經有好幾個女朋友了。」
吳虎邊剝河蟹邊笑說：「那不能，我怎么說也是個偶像偶像的標準是什么？那就是不能有女朋友，有也沒有！」
黃大廚夾了條香煎小河魚到碗里，笑道：「你可以朝著實力派轉變嘛！大家都不想當偶像，你怎么老把自己當偶像？」
「偶像帥啊！」吳虎哈哈大笑起來，「偶像負責帥就夠了，你可以置疑我的業務能力不行，但你不能說我不夠帥！粉絲們就在我出場的時候，負責一下尖叫就可以了，你看多簡單。」
聽到吳虎這話，眾人大笑，覺得他這是在反諷。
畢竟這家伙的業務能力，還是挺闊以的。雖然不知道他的具體演技如何，但聽吳鋼老師的評價，還是蠻高的。
而且他的音樂才華，大家也是有目共睹。
況且，就他那張嘴，怎么看也不像是個偶像嘛！
眾人一邊說笑，一邊品嘗著這難得的美食，導演監視器后面的幾位主副導演你看看我，我看看你，都在想象那是真的嗎？
于是王導拿著碗筷，也參與了進去，「之前盒飯沒吃飽，你們勻點給我墊墊肚子。」邊說邊在黃大廚邊上坐了下來。
黃大廚挪了挪身子，笑道：「老王你想吃就直說，還拐彎抹角的，無不無聊啊！」
當老王嘗了口紅燒魚后，便叫了起來，「老盧，給我拿瓶酒過來，有菜沒酒，不合適，特別是這么好的菜。」
何大炯和文藝青年見此，不由哈哈大笑。
酒上來后，老王先給吳虎倒了杯，「請你來做客，沒想到卻讓你下了一趟廚，不過也就是這一趟廚，才讓我明白什么叫真正的美味珍饈。我可以拍著胸脯說，這是我除了多年未嘗過老媽做的菜之外，吃到過的最美味的菜肴了。胖虎，這杯我敬你！感謝你帶給我們這種神仙一樣的享受······」
「夸張了，夸張了，導演，別客氣，干杯！」
何大炯搖頭說：「這還真沒夸張，雖然磊磊的廚藝是很厲害沒錯，但也得看跟誰比。磊磊，別怪我投敵太快！實在是，我的味蕾已經投降了。胖虎，我也敬你一杯！多謝你能來參加咱們這個節目，也多謝你帶給我們這無上的味蕾盛宴······」
黃大廚擺手道：「不怪不怪，我自己都認輸了。胖虎，有空來我家做客啊！到時你想吃什么就告訴我，我備好食材等你。」
黃大廚的這句話，又把大家給逗笑了。
末了，黃大廚問起吳虎，「我之前看你做菜的時候，好像也沒什么特別之處，并沒有添加什么了不得的佐料，為何我們做出來的味道，會差那么多？這里面有沒有我沒看出來的秘訣？」
吳虎搖起頭來，「沒有什么秘訣，硬要說有，那可又能就在這＇少許＇，以及「片刻＇里面吧！少許鹽巴，片刻時間，每個人做菜的習慣和口味不同，添加佐料的量也不同······」
這點很好理解，但把握起來卻不怎么好把握。
吳虎繼續說：「真正難的地方還不是這里，想要把食物的美味做到最完美的程度，除了要把握這些，還需要了解食材。畢竟每種不同食材所需要的火候都不同，需要添加調味料的量也不盡相同。同一種食材，在不同火候情況下，想要完美激發出食材的美味，需要添加的調味料也不盡相同，稍有偏差，做出來的食物味道，有時就會偏離我們的設想許多······」
吳虎一副高深莫測的樣子，繼續道：「所以我覺得，那些用工具測量調味料多少的方式，只能培養出流水線一樣的廚師，無法培養出頂級大廚。所有頂級大廚，都應該是不拘一格的。」
「這也太難了！」黃大廚搖頭苦笑，「這已經不是常人能夠辦得到的了，你這廚藝是怎么學的，也太離譜了。」
程曉和文藝青年你看看我，我看看你，表示，你說的每句話都能聽得懂，但連在一塊的意思，咋就那么玄乎呢？
「有些感覺是天生的，后天沒辦法學會，這就是天才與尋常人之間的區別。」吳虎不由臭屁起來，讓眾人不由失笑，覺得又被這家伙裝到了，而且還是沒辦法反駁的那種。
而黃大廚，也是徹底服氣了。這家伙要是不混娛樂圈，跑去美食界混，那也是妥妥的頂級大廚。
人跟人之間的差距，咋就那么大呢？
一頓飯，從十二點半，喝到了兩點左右，然后大家開始收拾殘局，洗碗刷鍋。
見吳虎動作嫻熟的樣子，黃大廚便笑道：「偶像可不會做這些活計，你這樣子也太埋汰了，怎么當偶像啊！
「也對哦！王導，回頭這段剪掉，不能破壞我的偶像形象！」
程曉哈哈笑道：「虎哥，偶像應該像我這樣都不會下廚，你之前早就把你的偶像形象破壞光了。」
眾人聞言，哈哈大笑起來。
等殘局收拾完畢，何大炯便說道：「胖虎，節目已經錄制結束，你們要是有事，可以先撤。剩下的事情交給我們就行，估計我們得到晚上才能回去了。」
「行！那我們就先撤了，回頭見！」吳虎邊說邊洗手，末了接過牙花子遞過來的毛巾，擦了擦手。
程曉和文藝青年已經將他們的行李箱拎了出來，吳虎接過黑白二色兩個行李箱，然后朝大家揮手告別。
程曉也跟著告別，隨吳虎和牙花子一道而去。
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