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第二百零六章 讓人驚訝的茶葉


更新時間:2022年11月18日  作者:隨口之言  分類: 都市 | 都市生活 | 隨口之言 | 我有一家古藝店 


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并不是說這位老者制作的龍井茶葉就是好茶,畢竟陳陌和林晚檸還只是聞到了茶葉罷了,而兩人也是覺得茶葉的香味有點兒特別。

“大爺,這茶葉能嘗嘗嗎?”

林晚檸和陳陌領著幾人走到了茶葉的香味來源處,正是一位頭發花白的老者,在被詢問的時候老人顯然像是剛剛從睡夢之中清醒過來,老人的旁邊放著一個鐵罐裝著的茶葉,在鐵罐旁邊有著一把紫砂壺以及幾個茶杯。

茶杯之中沏好的茶還是溫熱的,冒著幾縷白煙,聽到林晚檸的話,老人抬頭看向了林晚檸,眼神之中充滿了驚奇和不解,因為在這種地方年輕人還真是少見,畢竟看看周圍就知道了。

不過隨后還是點了點頭,他倒是也好奇有些面前這四個人能品嘗出什么門道,林晚檸看到老人點了點頭,立馬露出了臉上的笑容,隨后端起兩杯茶,給一旁的蘇明遞上一杯。

陳陌和司南也是各拿起一杯龍井茶開始品嘗起來了,陳陌喝下去之后,隨即便開始了分辨滋味,但是陳陌卻突然睜開眼睛。

此時的陳陌眼珠子都瞪大了,并且眼神之中的驚訝和難以置信變得無可附加,并不是因為眼前的龍井茶太過好喝,也不是太過難喝,而是...太過顛覆認知了!

陳陌看著眼前的龍井茶,隨后又抬眼看向了面前的老者,老者依舊老神在在,不過在看到陳陌望向自己的目光,咧嘴笑了笑。

一旁的林晚檸喝完茶之后和陳陌不同的是她此時看著杯中的茶湯,目光之中充滿了疑惑,因為這不在她的認知范圍之內啊。

“老人家,這是什么茶?這...這不對吧?”

林晚檸又嘗了一口,但是這和她印象中的龍井茶確實有著截然不同的感覺,就好像...就好像眼前的這杯茶不是龍井!

“陳陌,這茶怎么和你送我的那么像?”

一旁的司南疑惑的看著手中的茶杯,陳陌聞言轉頭看向了司南機械地點了點頭,司南最近一直和陳陌在一起,對于茶的味道也有了自己的一些心得了。

陳陌和司南此時都發現了,這茶和陳陌當初做的六安瓜片好像啊!甚至可以說,這好像就是六安瓜片啊。

“看這位小哥的樣子,好像是品嘗出來了?”

這時候,靠在椅子上老神在在的老者終于是說話了,看著陳陌似乎有所發現,隨即就笑著問陳陌。

但是陳陌此時也不敢說話,因為這不對啊,林晚檸和他說過,現在的斗茶更像是給各家的茶葉評級的大會,在這里舉行的便是龍井茶的評級,大家都是拿著龍井茶來,用同一種茶葉來分高低。

所以,怎么可能會有人拿著一盒六安瓜片的茶葉混進來呢?這不對啊,這不就是掛羊頭賣狗肉嗎?主辦方也不會同意啊。

陳陌看著還沒蓋住的鐵盒,里面的正是老人帶來的茶葉,茶葉好像是剛炒制出來了,而且...而且這些茶葉似乎都是大葉,不是龍井茶常用的嫩芽...

而就在這時候,陳陌慢慢放下了手中的茶杯,這就像是在一片黑暗中,原本還在迷茫,但是這時候就像是門開了似得照進來一道光芒。

“你這茶是用的龍井的梗葉,但是并不是炒制。”

陳陌篤定的說道,一旁的林晚檸聞言有點兒懵,龍井茶不炒制難道還能用別的辦法嗎?

“喲呵,沒想到這么多人喝來喝去喝不出來,你小子居然喝出來。”

老人聞言卻來了興趣,看樣子陳陌是說對了,因為這茶葉確實不是炒制出來的,而是用的烘青綠茶的做法制作的。

不然的話,老者的茶葉不會被那么多人品嘗了,看看那鐵罐就知道了,已經喝了有不少了,這就是大家都來品嘗才會喝那么多。

而之所以那么多人來品嘗,原因也很簡單,那便是因為茶湯的香味太高揚了,這便是烘青綠茶的特點,茶香濃郁、香氣高揚,能夠在如此之多的龍井茶之中殺出重圍讓陳陌和林晚檸第一時間就過來,就已經很說明問題了。

“不同于正宗龍井茶炒制之后香高味濃,烘青綠茶則是將濃郁的茶香發揮到極致的!這就是為什么我和林晚檸會第一時間過來品嘗這里茶葉的原因。”

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陳陌解釋給周圍的幾人,蘇明和司南聞言也是點了點頭,還是第一次見這么玩兒的,他倆是真長見識了。

其實不光是他倆,林晚檸和陳陌也是長了見識,尤其是陳陌,他還從來沒想過原來還能這么玩兒的,陳陌是會這兩種制茶技藝的,但是他從來沒有想過,兩種完全不同的東西居然能做出這種融合?

雖然陳陌一直在喊著要觸類旁通,但是他好像并沒有在現實中有這樣的做法,龍井與六安瓜片似乎在他這里有著天然的割裂一般。

“好小子,你果然看出來了,聽剛剛你朋友說的,看樣子你也是位制茶的師傅?哪天有機會了讓老家伙我嘗嘗你做的茶。”

陳陌聞言,都是不好意思的苦笑了:“老師傅,你可就別折煞我了,我這還都是連蒙帶猜的。”

誰知老者卻連連擺手:“哎,怎么能說折煞呢?剛剛來品嘗我這茶的人也不少,但是一個知道的都沒有,他們啊,都是徒有虛名。”

說著老者笑得十分得意,看著周圍人的眼神之中都是充滿了鄙夷之色,似乎對這些品茶的人沒什么好感。

“制茶師傅的工作就是用自己最大的能力,將茶葉做到最好,只要技術好,鷹爪、雀舌也能做出比肩蓮心的味道,這是我拿最次的梗葉做出來的茶葉,味道怎么樣?就算是旗槍那一級的茶葉也是平分秋色吧?

現在那些個人啊,不光不會喝,也不會做。光是追求原料上的好壞,那還要我們這些制茶師傅干什么?直接采摘之后就確定品級不就好了?我們師傅的雙手,就是賦予這些有些先天不足的茶葉后天的光彩的!”

PS:這種茶葉并不是杜撰,六安那邊就有這種用龍井43號制作出來六安瓜片,不過嘛,味道就不知道了,畢竟那不是作者君這種小菜雞能消費得起的,有消費過的大老可以說說味道。


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