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第四十六章,老BJ雜醬面


更新時間:2022年10月04日  作者:海螺的曹阿蠻  分類: 都市 | 都市生活 | 海螺的曹阿蠻 | 我在四合院有個家 


軋鋼廠,第一實驗室。

把自行車這個研究方向扔給他們之后,周濟民就沒有搭理了。

而老梁他們卻因為他提出的三個靈魂問題,給難住了。

自行車總共有哪些技術難點?如何把成本降低下來?怎么賣?

現在是計劃經濟年代,所有的東西都是按計劃走的。

可第一實驗室想要突破,那么就必須先得活下來。

那么如何活下來呢?

自行車那么好賣,肯定非常有市場。

解決掉上面那三個問題之后,一切問題都將不是問題了。

回到自己辦公室,沈放他們已經把進度條拉到五分之四了。

不過,臨下班前,還是沒能完成。

回到四合院,賈家那邊沒人,估計都去派出所了吧。

下班的鄰居們也都知道了上午發生的事,不由都議論紛紛起來。

一大爺還跑來周濟民這邊,說后者太不近人情了,都是鄰居,怎么能把關系弄這么僵呢?而且院里的事怎么老是報警呢?

“有天天來我家搶東西的鄰居嗎?這是鄰居嗎?這是強盜!”

“上次也報警了,可是棒梗和賈張氏不也是屢教不改嗎?怎么地?我家就活該被搶啊?”

面對一大爺,周濟民可是沒有半點客氣和尊重:

“上次就說過,一大爺你別道德綁架我,犯法的事就該派出所管,難道你別派出所還牛逼嗎?”

易中海直接過濾了周濟民的話,繼續勸說:

“你怎么就執迷不悟呢?遠親不如近鄰的道理你都不懂嗎?不就是一點肉嘛,我賠給你就好了,吃虧是福啊。”

“閉嘴吧你,有你和賈張氏這樣的鄰居,我真是倒了八輩子血霉了。還吃虧是福?那我祝你福如東海!”

對方還準備說什么,周濟民瞪眼,“還不趕緊滾?嚇到我弟弟妹妹的話,我可要打人了!”

深諳‘拳怕少壯,棍怕老狼’這個道理的易中海,趕忙溜了。

回到屋里,依在丁秋楠懷里的小金魚還有些害怕和委屈。

周濟民給了她一顆大白兔奶糖,溫柔安慰她。

“大哥,我想媽媽了。”

抱著她大哥的小金魚,小手攥著奶糖,可憐、委屈又無助地說道。

以前受委屈了,她還有媽媽抱抱,現在沒有了。

之所以不說爸爸,是因為她對老周沒什么印象,畢竟她出生沒多久,老周就去了。

“把大白兔吃了,吃了就不疼了。”

幫她把奶糖剝開紙衣,放進她嘴里,周濟民又看了看眼眶紅紅的三小只,沒說話。

“今天下個面條吧,我弄點好吃的醬料,保證你們吃了還想再吃第二碗。”

“大哥,真的嗎?”

成功被美食吸引的小金魚,臉上還掛著淚珠呢,卻一臉饞嘴的吃貨樣。

“把嗎字去掉,我保證。”

承諾完,周濟民就給丁秋楠和周淑晴她們分配任務。

大家分頭行動,可卻看見他從櫥柜里拿出幾個玻璃罐裝著的紅色辣椒醬,不由好奇起來。

家里根本沒有醬料啊,而且大家基本上很少吃辣。

在這個年代,吃能飽才是幸福,吃得好,那是有錢人才考慮的事。

“這是辣椒醬,這是豆瓣醬,這個花生醬,還有芝麻醬。”

隨著周濟民的介紹,丁秋楠第一個尖叫起來了。

要是吃面能搭配到這些醬料,那可真是太美味了。

“啊,櫥柜里怎么還有這么翠綠鮮嫩的黃瓜啊?還有廣東菜心?”

視線落在櫥柜上的丁秋楠,脫口而出之后,馬上就決定了,雜醬面!

這是老BJ特色,也是本地人最愛吃的面食。

有了這么好的食材,一家人都很激動,連老三老四也都無比熱情地在旁邊協助,大家一起做晚飯。

小金魚也洗干凈小手,在一旁幫忙揉面。

其實,她那不是揉面,就是在搗亂。

負責給大家帶來歡笑的。

畢竟她最小,把她扔一旁也不合適,正好讓她參與進來。

最先完成的還是周濟民這邊,首先醬料都是預制好的,豬肉剁成肉丁也很簡單,再炒制成臊子,也不需要花費太多的時間。

甚至,他還有時間制作了羊肉和牛肉的臊子。

甭管正宗不正宗,好不好吃就完了。

炒制出來的臊子香噴噴的,小金魚都忍不住先嘗了幾口。

還想嘗第二口的時候,被周濟民喊停了。

老四也饞,不過終究沒說出來。

很快,面條也制作好了,下鍋煮熟撈出,開飯。

冬天吃雜醬面,得趁熱吃,要是夏天的話,面條就得過涼水,吃冷面了。

一碗面條,一勺臊子,澆上蔥油,攪拌一下,一口下去,爽。

一家人正在屋里吃著,大門被敲響了。

是街道辦的王主任和兩個大媽,周濟民熱情地把三人請進來。

二話不說,一碗雜醬面端上來了。

“您三位就別客氣了,就因為今天我家的事,您三位也辛苦了,吃一碗面,是我力所能及的了。”

用場面話把王主任三人套住,周濟民的熱情也讓王主任笑罵了一句。

不過,王主任她們只吃了一碗,就沒有再要第二碗。

期間,王主任說了派出所那邊的情況。

賈張氏要關十五天,棒梗被教育了一頓就放了。

畢竟棒梗還太小,少管所管不到,而且他所犯的事,金額夠不到少管所的規定。

就算送去那種特殊學校,棒梗也不適合。

加上在派出所的時候,棒梗認錯態度良好,他父親賈東旭也把罰款交了,這事便到這了。

接過王主任遞來的錢,周濟民又是一陣感謝。

然后,在友好交流的氣氛中,把王主任她們送出了四合院。

此事算是告一段落了。

沒有賈張氏的四合院,或許能平靜一段時間吧。

事實上,也確實如此。

棒梗被接回家,當即就被賈東旭給狠狠收拾了一頓,揍得棒梗鬼哭狼嚎。

還好只是單打,要不然棒梗更慘。

一頓收拾過后,棒梗對周家更恨了,甚至,還因此恨上了小當。

周濟民沒有過多關注這些。

在他看來,只要別人不妨礙到自己,他才懶得搭理這些爛人呢。

把自己的小日子過好,比什么都重要。

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