»
回到高家灣,寶生就全身心投入到養牛場上了。
他每天給種牛區、育肥區、母牛區養殖房上水箱添加靈水,甚至給這些靈水里放幾枚力量果,給它們加大青飼料喂養,這使得育肥的所有牛身體不斷的變壯。
到了三月十六日,寶生親自送一頭牛去了鎮上屠宰場,宰殺后送去了市里,讓專家對肉質進行檢測。
“寶生,沒有必要這么緊張吧!檢測牛肉而已,咱們的牛不會有什么問題。”高國耀看見寶生在市臨時檢測站門口走來走去,不由說道。
“這不是牛肉有沒有問題的事兒,我們培育的是優質牛肉,是與世界頂級牛肉競爭的,其中出肉率與脂肪度,脂肪均勻程度這些指數都非常關鍵…算了,等結果出來我再給你說。”寶生說道。
兩個多小時,一名身穿白大褂的技術檢測人員出來,是省里的檢測專家,寶生看見他面帶笑容心里頓時放松了一般。
“高老板,恭喜啊!簡直超乎我們所有人預料!”專家笑著對寶生說道。
“怎么樣?品質有沒有達到優質標準?”寶生急忙問。
“這頭牛742公斤,屠宰率93.4%,出肉率54.1%,超過30%肉牛脂肪度超過50%,除去眼肉、上腦、西冷高端部位49公斤,你發財了!”專家看著寶生笑說道。
“太好了!”寶生高興的喊出聲。
“什么意思?”跟隨寶生來的高國耀根本聽不懂什么意思。
“意思就是,這頭牛如果出口,可以賣到3萬美金,如果你們能與高級餐廳對接,買到5萬美金以上都有可能。”專家笑著說道。
“怎么會這么多?”高國耀睜大眼睛不解問道。
“呵呵!不枉我們費這么大力氣,華夏終于也能產高端牛肉了,這牛肉我想帶一些回省城,不知道可不可以?”專家看著寶生笑問道。
“當然可以,只不過我那牛場有七百多頭牛正在育肥中,我們如何能把牛肉賣出去?”寶生問道。
高端牛肉只能走高端路線,一斤超過600元的特級牛肉,在國內可是沒有市場的,他把牛殺了再買可是不好出售,不殺也運不到國外去。
“這你就不用擔心了。如今國際上優質牛肉需求越來越大,只要你真的能養出高牛肉,就不怕賣不出去。
我們會幫你尋找一些國際優質牛肉商,只是希望下一次宰殺的牛還能有如此品質,高端牛肉都是分部分分級賣價的,高老板你肯定是知道。每一頭牛在宰殺之前都很難估計牛的價值,咱們陜北能出如此品質的肉牛,意義深遠啊!”專家感嘆道。
其實不用尋找什么買家,只要高家灣肉牛品質被人注意到,就會有很多人來詢問,高家灣牛肉名聲出去了,他的牛就不愁賣。
把這頭宰殺的牛分解后,寶生好肉部分分解送給市區領導。不是拍領導馬屁,他是想把這份喜悅分享給更多的人。
剩下的牛肉寶生帶回來,到了護林站他讓人把臨時商業街幾名大廚都請過來,讓他們烹飪牛排,今天護林站所有人可以嘗嘗他們自己養的牛了。
真正確定養牛場肉牛品質,寶生更是住在養牛場很少回家。他經常從空間水池拿出大量水草悄悄喂牛,靈水不斷給所有牛供應,等待著能有買牛的商人到來。
在養牛場,寶生每天都是要前往牧場的,他給牧場不斷的澆灌空間水,風沙過了地面雖然還是回家變成黃色,但是土壤吸收了靈水,苜蓿草本部已經在飛速生長。
每天沒事兒騎馬帶著白狼去其他林區看看,這個時候是寶生使用空間水的最佳時期,風沙太大很少有人外出,他灌既使用了靈水,幾分鐘痕跡就沒有了,但是腳下土壤損失越來越肥沃。
到了四月初,養牛場第一批母牛500頭都已經配種完成,寶生也是經常照顧這些母牛,給他們加餐。他這一天來到葡萄園,給葡萄園內所有葡萄樹澆灌了靈水,看到原本干巴巴的葡萄樹干已經有些綠色,這里葡萄樹個頭都已經比人高,今年應該是可以產葡萄了。
正在這個時候,寶生聽到身后有馬匹走來,他急忙起身走過去,讓其他人發現葡萄樹下土地突然變成黑色,少不了寶生又得一番解釋。
看見是養牛場的牛仔快馬走過來,寶生正要,好奇是什么事,對方停在了他的身邊。
“老板,有三個外國人來我們養牛場買牛!”牛仔說道。
“外國人?人在哪兒?”寶生聽到這里高興問道。
“在養牛場等著呢!是鎮上楊書記帶著的。”牛仔說道。
“生意來了,回家!”寶生聽到這里高興道。
最近,寶生打電話給香江曹老板,也是對這個年代精品牛肉價格有了一個認識。這個時候曰本A5和牛國內一斤都需要800塊以上,簡直超過寶生想象。
A4牛肉一斤也要300多,A3價格,80塊。按照上次肉質檢測數據,那宰殺的牛價格應該40萬華幣左右,但是那是普通人買肉價格,寶生賣肉必然賣不到這個價的,但是他也能算出自己牛大概的價格。
回到養牛場,寶生看見自己爸爸、二叔、三叔、楊小偉與幾名鎮上干部都在這里,他們都穿著消毒服正在養牛房外等候,看見寶生大家都看了過來。
寶生下馬,把胯下馬匹交給身邊牛仔說,他走上前看到來的三個人都是白人,養牛場一名技術員給他們翻譯所說的話,三人與楊小偉交流著。
“寶生,這是F國來的兩名客人,想購買我們的秦川牛,他們懂英語你與他們交流。”楊小偉看見寶生回來說道。
“你們好,三位客人,歡迎來到我的牧場!”寶生與三人打招呼。
“你是這里的老板嗎?真是太好了,我們聽說你們這里擁有精品牛肉,只是不知道是不是真的,我們來自f國。”年紀最小的男子看起來應該是他們領頭的,他說的是英語。
“是的,如果需要牛肉,我們這里可以提供,現在你們可以參觀我們的養牛場了,看看我們的牛了!”寶生用熟練的英語回道。
“那是當然,這次我們前來可是抱了很大的希望,祈求上帝別讓我們白跑一趟。不知道你這牛要賣什么價呢?我想我們需要把價格討論清楚。”一旁的男子看著寶生說道。
“你們是第一批來我牛場的客人,可以選擇任意一頭牛進入屠宰場,只不過如果牛殺了你們就必須購買,價格按照不同位置不同品質計算。”寶生在市場價上打了5折報價,這個價格對這些人來說應該可以接受。
“看來你對你的牛很有自信,如果我需要從這里這里買牛,自己送去屠宰場,這價格應該如何計算?”年輕人向寶生問道。
“40美元/公斤,我想這是個合理的價格!”寶生說道,這個價格比屠宰后稍微便宜點。
“不,這位牧場主!我覺得你的價格已經高過了市場最高價,即使是最好的神戶牛肉都不會有這么價高。”年紀最大的白人說道。
“所以我建議你們先屠宰一頭牛試試,如果出肉品質達不到要求,你們可以不買。宰殺后肉質達到要求,你們再賣也不會吃虧,是不是?”寶生笑著說道。
“我覺得你有些自信過頭了!不過我們還是愿意看看,或者你應該請我們吃一次牛排,讓我們親自品嘗一番。”年輕白人顯得有些幽默,對寶生笑著說道。
“這沒有問題,請稍等!你們很快就可以品嘗到這個世界上棒的牛肉。”寶生笑著離開。
開車回到家中,轉了一圈什么也沒有做,然后再開車回來,從空間內取出大概一斤紋路均勻的里嵴肉,這肉上次吃剩下,他全部收入空間中了。
再取出一些生菜與芥末,寶生拿出幾個小盤子,把牛肉拿到養牛場,他分開牛肉給所有人分享。
“這么生吃沒事兒吧!”高國良有些擔心的看著兒子,他可是從來沒有吃過生牛肉。
“當然沒有問題,這一小塊大概就值50塊錢,你嘗一嘗就知道它為何會這么貴了。”寶生說著吃了一口,即使不喜歡吃刺身的他也不由贊賞這肉好吃。
“這是我吃過最嫩的牛肉,而且里面還帶著一絲甘甜味兒,一絲的草香。”一名客人品嘗過牛肉后不由感嘆說道。
高國忠與楊小偉等人也是學著寶生的樣子品嘗了一口,所有人神情不由愣住了。
“上次煎著吃就非常不錯,沒想到還能這么生吃,味道真的很好!”高國耀嘗了一口感嘆道。
“怪不得外國人喜歡吃高品質牛肉,原來這么好吃。只可惜咱們工資可吃不起這東西。”楊小偉如此說,其他鎮上干部也都點點頭,他們今天算是知道什么是高品質牛肉了。
嘗完了牛肉,寶生這才帶三名客人進入了育肥區,最年輕的白人選擇了兩頭看起來最大的牛,寶生讓工人們把這兩頭牛裝上車,他沒有跟著去,讓三叔去了。
兩頭牛都是850公斤左右,到了下午高國耀回來,告訴寶生賣了71000美元,對方已經把錢轉到公司賬戶了。
如此一頭牛賣了20萬華幣,這事情很快在護林站傳開,逐漸傳到孟家灣鎮,傳到綏城市了。
綠海農牧公司名氣開始越來越大,很多人風沙這么大跑到護林站來,想看看價值20萬的一頭牛長什么樣子,很多百姓一頭牛養十年都賺不到2000塊。
只不過養牛場可不是任何人都能進去的,需要看牛必須預約,每天最多也就排30個人,寶生也擔心萬一有病毒帶進養牛場,那他們的辛苦可就真的完蛋了。
看到這牛真的這么值錢,養牛場所有人服侍起牛來更加的用心了。高國耀從護林站派了三十個工人過來,每天吸引照料不停的加青飼料,還有育肥所用的一些干草與精料,沒事兒了給牛按摩放松,也不知道大家從哪兒聽的給牛放音樂可以讓牛放松心情,竟然有工人真的把自己的錄音機拿來了。
有了第一個人,買牛的人開始陸續多了起來,只不過每次都是2到3頭,寶生是盡量收美元,因為他的公司如今需要美元的地方很多。
時間慢慢進入五月,寶生基本天天待在養牛場,賣出去26頭牛,總共97萬美元,這一個月市里領導來了3次,省上領導來了1次,各大銀行也是找到護林站,希望農牧公司把外匯放在他們銀行。
寶生看著這些育肥牛身體越來越壯,經過兩個月的育肥,他們體重都已經超過一噸,如此巨大的牛看起來就給人以震撼。
寶生并不擔心這么多牛賣不出去,他知道牛長到3000斤都有很多,養牛場的牛打破吉尼斯紀錄他都不奇怪,反正養的久了也不會虧,青飼料他又沒有多少成本。
早晨吃過早飯寶生又是開車去養牛場,如今正是風沙最大的時候,他坐在車里,風沙打在車窗上噼里啪啦的。
看到四輛中卡從護林員過來,上面裝了八頭牛,牛頭都被部遮擋著,這是怕牛眼睛進沙子受驚了。
如今因為牛越來越大,一輛中卡也就裝兩頭牛就差不多,今天一大早就有八頭牛開張,的確是不錯。
來到護林站,寶生看到三叔正指揮車隊,今天這么大風沙他們還必須去林北,下個月以前必須盡快把樹苗場建立起來,如今每天去新樹苗場的最少有500名工人。
不去理會這些,寶生來到養牛場。他看到這么早養牛場內還有人,好幾個人明年都是來參觀的,還有幾個人外國人面孔,都是公司最近從外語學院聘請的大學生再給他們翻譯。
“老板!”技術部長也在這里,看見寶生到來喊到。
“怎么了?”寶生問。
“今天來了幾個云省養牛場的,聽說也是培養高品質肉牛的公司,他們來我們這里想買牛犢,我們沒有他們又想買種牛。”技術部長說道。
“你覺得種牛能不能賣?咱們種牛應該是夠的!”寶生說道。