秦顏洛:、、、、、、、、、
喬蕓的小朝食鋪坐下十五個人倒是綽綽有余。
十幾個人把手里的鐵鏟或鐵鍬一字排開支在了朝食鋪對面那家人的外墻上,魚貫而入。各自挑了位置坐好。
店鋪里六張方桌,每桌旁邊是三條長條凳。十五個人也才坐了張半。
外頭雖然起了太陽,可仍然刮著西北風,喬蕓在幾人所有人都進來后,給門框上掛了一張桐木掛幔。每個桐木片之間留著半指寬的縫隙,雖擋不了多少風,但也聊勝于無。
喬蕓原本想掛一張氈簾,然而哪怕是羊毛氈眼下也不便宜。更何況外頭的鏟子也得有人看著,故而透光的桐木掛幔倒是剛好合適。
這些人坐下后都開始搓手哈氣,顯然這一上午的勞作讓他們的手指頭都快凍壞了。
“小娘子,你這小店真干凈啊!”
唐班頭用指頭揩了揩桌面,與別的食肆不同,這里的桌子一點兒也不油膩,干干爽爽的。
喬蕓給每個桌子按人頭數放上瓷杯子,又給每桌放上一壺熱水,答道:“俗話說得好,病從口入。我們賣吃食的,店里若是不干凈,豈不是讓客人吃臟東西進去?”
“是這個理兒!”
“那杏林堂的大夫也說吃飯前得把洗手洗凈了,才不容易害痢疾。”
眾人紛紛點頭稱是。
喬蕓放下茶壺,道:“那諸位大哥先喝著水暖暖,我去煮餛飩。”
“好嘞。”
喬蕓轉身去了廚房。
十五個人,每個人碗里是十個餛飩,那就要煮一百五十個。再放一把粉絲和豆腐皮,也盡夠了。
然而喬蕓的大鍋頂多一次煮四十個,于是她在外頭把泡好的綠豆粉和豆腐皮下鍋慢慢燙著,自己則進了游戲,用游戲里的廚房去煮餛飩。在游戲中,十個生餛飩煮成一碗,然而可以站灶臺前一次性批量包一百五十個生餛飩,煮的時候再批量選擇煮十碗,只用讀兩次條,方便得很。
以至于喬蕓離開游戲,將十五個大海碗放在灶臺上時,鍋里的粉條還沒煮好。
今天中午她很云雪媚吃的飯是蘿卜排骨湯。喬蕓每次燉湯都喜歡燉上一大鍋,吃不完了再凝成湯凍以后當濃湯寶用。然而這會兒正好派上了用場。
喬蕓拿著勺子將每碗餛飩里清水煮出的餛飩湯撈出一半,再添一勺排骨湯進去,放上一大筷子粉絲和豆腐皮,最后撒上蔥花。這樣一碗普通的餛飩就變成了一大碗餛飩粉絲湯,滿滿當當,用料十足。
只是這樣的大碗,托盤里卻是只能放下兩碗了。再多,喬蕓就端不動了。
云雪媚在此時進了廚房:“我幫你?”
喬蕓連忙把他推了推,悄聲笑道:“你快回屋呆著別出來。娘你可已經招了一個孟家三郎君了,這外頭都是血氣方剛的大老爺們,都是粗人,比孟少恒還沒顧忌,我可不想等回頭一大群媒婆跑來給我守寡的娘下聘書。”
“你這小蹄子,就你會說笑。”云雪媚哭笑不得,她咬著牙擰了一把喬蕓的小臉,“行,那我回去了。”
看到云雪媚老老實實回到主屋不再出來,喬蕓便端著托盤去前頭了。
她來到第一桌前,將餛飩放下,道:“餛飩是都煮好了,可奴家一次只能端得動兩碗!諸位稍等片刻。”
“你家大人呢,咋就你一個看店?”
“莫不是你不敢讓爹娘知道你做主請了十五份餛飩?”
幾人哄笑起來,卻是沒有惡意的調侃。
喬蕓抿了抿嘴,笑道:“哪兒呀?我娘身子不大好,一直在屋子里靜養,這店里一直是我做主。我奶又不喜我是個女娃,倒是不肯來看我。”
“你們分家了呀?”
一人好奇地問。
“我也不知算不算分家……是我知道我是被我奶給扔出來的。”喬蕓嘆了口氣,一副落寞的神情。
這話頓時引起了在座諸位的憤憤之情,紛紛道:“哼,我閨女要是這么伶俐會來事,我愛還來不及!你奶也是個拎不清的,兒子女兒又怎地?手心手背不都是肉?”
“就是就是。來來來,咱去幫著小娘子端餛飩,人家好心請咱吃飯,咱別讓她受累。”
這么說著,又站起來了七個人,跟著喬蕓去后頭端餛飩。
這些人都是身強力壯的,手腳也大,一人徒手端兩碗不在話下,比喬蕓細胳膊細腿地端一碗也要用托盤才不會灑可強多了。
端上了餛飩,喬蕓又給拿了兩把筷子過來。眾人接過筷子,呼哧呼哧吃得滿頭是汗,一邊吃一邊不住地稱贊。
“你家這餛飩真不錯,餡兒可真大啊!”
“別家的餛飩跟這一比簡直是面片湯,你這湯里還有胡椒呀?”
唐班頭吃著餛飩,心里卻想的另一個問題。想了許久,他憋不住了才問:“喬小娘子,你家這餛飩要是擱平時賣,是多少錢一碗?”
“平時湯里不加粉絲和豆腐皮,是二十文一碗。”
此言一出,在場所有人的筷子都頓了頓。
二十文一碗,一碗十個,這是兩文錢一個的餛飩啊!
不過這皮薄餡大的餛飩,湯底里還有胡椒,二十文一個也值。
知道了自己碗里是二十文的餛飩,這些大小伙子頓時吃得更賣力了,就連湯底的蔥花也不曾剩下,一個個把碗刮的可以照見人影。
只是這樣一來,唐班頭心里有些過意不去。
原本以為是十文一碗的餛飩,唐班頭才啃讓手下的人來蹭個便飯。然而這餛飩居然要二十文一碗,那豈不是白白耽誤了人家三百文錢的生意?
他這下不肯白吃了,得給人家付錢才行,可身上沒帶錢袋子啊!
趁著手下哥們吃完飯去門口取鏟子,他走到柜臺前,小聲跟喬蕓道:“小娘子,對不住啊!晚上回來我把錢給你付了。”
喬蕓看出了唐班頭的意思,連忙道:“本來就是看諸位大哥鏟雪辛苦,才請你們來吃餛飩,若是你要給錢,那不是屈了我的心嗎?”
“話不能這么說,你是好心不假,可俺們既然拿了朝廷的月俸,咋能再好白吃白喝鄉親們的?你這二十文一碗,帶上我十六碗餛飩可是三百二十文啊!哪家大人能由著娃子這般敗費?”
“唐大郎君,這你真是多慮了。”喬蕓連連嘆道。“實話跟您說了吧,年前我承接了縣令府的年夜飯,得了好些賞賜,跟我爹娘前頭我也能挺直了腰板。這些餛飩我是真請得起,挨不了罵!您放心接著去鏟雪吧!”
聽到這話,唐班頭才罷了。
然而讓喬蕓意想不到的是,這群年輕小伙子吃完餛飩以后,原本只負責給大街鏟雪的他們拿著鏟子獨獨把這條巷子的雪也給鏟了個干凈……
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