現在飯廳這邊只有讀書人還在邊吃邊聊,只不過已經從酒席變成了茶話會了。
桌上碗筷已然撤去,擺上了瓜子果脯桔子蘋果還有江米糕,大家面前擺的也是熱茶。
長輩們這邊也還聚了兩桌,只擺了瓜子桔子和江米糕和茶,也在聊著新的一年要做的事情。
如今已經穩定的是京城的鋪子和作坊。
鋪子雖是唐簡和楚默云的,但也有些分利與各家。
作坊雖是五五分利,但貨都是消耗品,訂單一直都很穩,且訂單只會多而不會少。
因此,各家的利益都是穩定累積的。
半穩半不穩的,就是年前匆匆在各處盤下的鋪子與莊子。
他們是計劃過了十五,就去巡鋪巡莊。
之后應該在端午節前,都不會再增加什么了。
而這段時間,要穩定的就是這些已有產業的經營情況。
還有培養人手。
但是,張老太太已將唐簡要增加作坊人手一事,告訴了自家兒子。
這時候張春山就與大家提及了這件事兒。
對已經出去見過世面的長輩們,家里邊這洗護用品作坊,就屬于小打小鬧了。
何況還是一開始就交給丫頭們自己去折騰出來的呢。
雖然有聰明二丫在前頭鋪路,連方子、流程和人手安排都定好了。
但作坊確實是全新的,能摸索出來貨并且供應出去,確實是丫頭們自己的努力呀。
因此,當所有人都以為那間作坊會一直這么進去下去時。
卻聽說要增加人手,還要另劈一處地方來做?
頓時就有些驚訝,又想到,看來是要加大囤貨,今年要增加訂單了。
因此,大家立刻都表示了支持,不會有任何疑慮。
幾家人都清楚,釀酒作坊的訂單是早就穩定的,是成熟作坊。
洗護用品是冬天才開始新做的,進度是慢了些。
但也會和釀酒作坊一樣,總會走到不愁出貨、只怕囤貨太少的程度。
因此,訂單情況,就成了大家關心的,便叫來了唐簡詢問。
唐簡過來知道是長輩們在關心作坊訂單的事。
便笑道:“這種消耗品只要有人用,就肯定不缺銷量的。”
“和酒一樣,有人喝酒就肯定不缺人買。”
“但客人來了得有貨,這個就一定要提前囤貨,才打的是有準備的仗!”
“作坊剛開時,我們只有京城一家福星閣賣貨,趕在年關又開了兩家,也等于是將貨鋪出去了。”
“經過年關生意,知名度多少能散播出去,快則一月、慢則三個月內,必然要增加銷量的。”
“以我們現在囤貨的進度,顯然要更多人手才能做到有備無患。”
“不能等客人到了鋪子,再去趕貨。”
“若這一趟囤了大量的貨,訂單卻沒有那么多,之后也可以放慢進度。”
“自家的作坊,這點伸展變化,還是自如的。”
唐簡與這些長輩們說起作坊人手的問題,就不會像與外婆說時那么細致了。
直接從銷量和訂單的問題上將問題攤開來說。
大家也一下就聽明白了問題所在,以及利弊的應對。
“那我們確實要早作準備。”邱連武連忙說道。
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