他們以開分鋪的方式提升名聲和口碑,京城里其他開客棧的會想得到他們這真相?
唐簡聽說了,這些日不斷有南懷州那邊過來的考生,是真的有不少住進了福安客棧的。
光是那一個個拿出府城福安開具的證明,上頭還有東郊鎮客棧補上的優惠印鑒,就知道了。
不管這些證明是真是偽,其實都不重要。
重要的是客人最終都進了京城的福安客棧,便給九折優惠又何妨呢?
做為一家才開一年的新客棧,遇上了三年一科的春闈盛事,對考生們給個優惠又怎樣呢。
何況這優惠還帶動了分鋪的入住率,生意互相帶動豈不正好?
而現在,祁家鎮的酒樓客棧是必須盡快,至少要先將招牌趕緊掛出來的。
唐簡同意二舅的計劃,想著最近三舅和大表哥、羅家表弟他們那邊趕做繡屏架也有不少了。
哪邊生意更重要,她還是分得清楚的。
當下就讓舅舅直接去隔壁作坊那邊與大家說這事兒,人手越多越好。
張家在家的表哥們全部帶過去,羅家那邊從釀酒作坊也調兩個出來。
再從護衛里調幾個人出去。
因為在祁家鎮盤下鋪子之后,一邊要招請掌柜管事伙計、廚子下手雜工等人。
一邊要檢查鋪子各種問題,有問題就處理,沒問題也能安心開張。
缺什么要及時補上,還有衙門里的手續等。
都需要人手去辦。
可現在更多的人手都去桃江鎮了。
京城其他鋪中的人手是不能隨意調動的。
時近年關、又不斷有考生進了城,酒樓和客棧生意正是好的時候。
不增添人手就不錯了,哪里還能調出人手?
“明天一早,我讓人去桃江鎮看看,那邊要能調出人手就直接去祁家鎮幫忙。”
“那邊去了這么多天,也該忙得差不多了。”
唐簡想了一下,在舅舅起身要走時,又補了一句。
“但明天能帶走的人手盡量帶走,等桃江鎮那邊的人手補上,急著回來的再安排回來。”
總之就是要盡快將鋪子確定下來并盡快開張。
既然上個東家是臨時急著回鄉,那酒樓原本就是開著的,換了東家難道就要一直關著?
關一天還好,關多一天就失去更多競爭力,給鎮上其他酒樓撿漏了。
邱連武原就是福全酒樓的掌廚,對酒樓經營的情況最是了解。
這也是他急著要帶多些人手趕緊去祁家鎮的原因。
其實這些日子他們在不同地方盤下的所有酒樓和客棧,都是重點加緊張羅的。
“好,我先去你三叔和表哥他們。”邱連武匆匆走了。
唐簡也喊了護衛給岳北傳信。
岳北匆匆過來一聽是這事兒,立刻安排了一個護衛,明天騎馬出城。
騎馬比馬車還要快一些,其他人是馬車,最晚明天下午就能趕去祁家鎮了。
當晚吃飯的時候,其他人也聽說了,外公和舅爺爺他們也喊著要去幫忙。
他們也還能干些重活兒,酒樓重整并沒有多少重活兒。
還是要多幾個細心人手,將所有地方都檢查清楚,接手之后,所有問題都是自家承擔后果了。
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