桃花和梨花都是春天時，就早有計劃地大量采收，夏天就運到了京城放在唐簡的庫房里。
當然，唐簡都放在空間里保存，一點沒壞，再回京城后就拿了出來。
在冬天賣桃花釀和梨花白，打著賣春天囤酒的宣傳，生意也很不錯。
就如陳年的梅花酒，味更醇正一般。
有那么多家關聯酒樓要供應，還有林常勝喊著要送節禮，這供貨量就夠釀酒作坊一直忙碌的了。
臘肉生意也在各家酒樓漸漸暢銷，各家在準備不充分未能及時做干貨時，立刻轉手攢臘肉的貨。
第一批貨出來很快就被福全酒樓催第二批貨。
幾家人都忙得很，原本去南懷州時，老爺子們也跟著跑去湊熱鬧，說是出遠門闖闖世面。
這次回來之后，都只能先忙作坊事兒，不得空跟著大家再出城了。
唐家那邊鋪子做的是雜貨，賺不了大錢但也不會虧本。
自家釀酒又熏臘肉之后，就給鋪中增加了暢銷的生意品類，再給福味齋酒樓和福安酒樓供貨。
因為其他作坊出貨全供給福全酒樓那邊了。
至于福全酒樓的貨又都送去了哪里？有沒有分給皓月樓？有沒有被墨池先生安排送禮？
這就不是他們能知道的了，也無需多問。
總帳房的人都出城了，高大掌柜在城里也沒閑著，到了臘月就是第四季度帳目要整理了。
如今所有鋪子都集中在京城及周邊，要交帳也容易。
只不過新鋪才開，按唐簡的意思是不急著收，讓各地帳房截止到臘月最后一天再封帳。
因為過年放假，要登帳的可以將最后兩天放到假前最后時間里記上。
之后的可壓到正月帳面上去，記錄清楚正常日期供以后查帳就行。
這是早就與總帳戶交流過的方法，他們去盤新鋪自然也會與各地新鋪的掌柜、帳房交代清楚。
臘月中，林大管事最先回來。
畢竟龍盤鎮最近，龍盤鎮在龍盤山那一頭。
龍盤山這一頭的田莊都在京城世家大戶手中，想要買幾乎是沒有資源的。
而這些資源都在京城中人手里，早前就打探過行情了，沒有人放莊子出來賣。
畢竟龍盤山、清泉嶺、龍泉寺、溫泉山莊，都是在這一大片范圍內。
便是有賣的，價錢也不輸于京城大鋪。
而到山那一頭的龍盤鎮就情況好多了，還得是繼續往東南方向再往外延伸的地方才行。
不過資源不算京城內的，而是屬于龍盤鎮上中人手中的資源，價錢就要低不少了。
這么多天里，林大管事帶著唐楓和邱常富將鎮上所有中人都認識了一遍。
將所有中人手中的莊子、村里散賣的田地都看了一遍，最后挑了兩座相隔十里左右的田莊。
一座三百八十畝田地、有座山頭加山坳和田畈、連著四座村子所在的大田莊。
總成本花掉了兩萬二千兩。
一座三百五十多畝田地、有片山坡種了桃樹、李樹、棗樹、桔樹。
果樹并沒有成規模地去種，而是原主家為了自家吃用而雜亂隨意地種上了一些。
還有片竹林和魚塘，可能是當作出城閑住的別莊建造的，又臨近桃花江。
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