月下茶：、、、、、、、、、
他點頭道：“我明天拿回福全試著幫一下，做出來可以在中秋上新菜。”
“陸東家在縣城還沒回，你這個我不用請示他，直接找帳房拿錢就行。”
唐簡開心地笑了，兩百兩到手！
不過離一千兩的目標還有距離。
她笑道：“我明天再想想新的，說不定后天又有四道新菜了。”
今天只來得及把清單上的菜品寫完四道，她自己都還沒有用這世界里有限的條件去試做呢。
而且在寫配料時，心里又起了個念頭。
鹵味好吃到底還是單一了些，且賣起來很麻煩，若多調些鹵粉去賣呢？
這個鹵粉自然不能直接賣與福全，也不好報價。
但若賣給墨池先生……也不太好開價。
只能先擱置一下，等她研究出來了再說，若真能成，別人更難窺破方子了。
而現在，她要盡快將清單上剩下的菜都寫出來，就交給二舅自己去試做出來吧。
她不得空。
然而邱連武一聽還有，嚇得連忙提醒她：“急什么！”
“今年福全出的新菜方也不少了，太早交給酒樓，萬一廚房里有人生了二心，我怕他們帶方跑人。”
“帶方跑人？”唐簡不解。
“我拿到方子總要在廚房里試做，若立刻在酒樓推出也罷了。”
“我是怕沒急著上桌的新菜，被其他廚子學了去，悄悄先給了別家酒樓去賣。”
“到時福全不是吃了啞巴虧么。”
“難道有人在偷藝？”唐簡立刻問。
“我們酒樓沒有，是前兒我師弟給我來信，說他們酒樓的鹵方被一個下手給偷走了。”
“下手悶不吭聲辭工走了，不久就有另一家酒樓也推出了同樣的鹵味。”
“而那下手也成了那家酒樓的副廚。”
“他和東家都是將鹵方握在自己手中的。”
“沒想到小心之下還是被人學了去，他寫信來與我吐苦水。”
“我就不得不多為福全考慮了，已經在賣的是藏不住的，至少沒拿出來賣的要小心些了。”
酒樓這一行學來學去菜色相同是在所難免。
手藝各家都有，多會隨著廚子的流動而帶走、帶來手藝。
所以像他師弟的遭遇只能自己咽下這啞巴虧，也給其他人以警醒。
唐簡聽后好笑地道：“難道他們還沒賣回本么？”
“才三百五十兩而已，我們開個小鋪都早就回本了。”
“回不回本是另一回事了。”
“自己的東西不是被自己賣掉而是被偷走的，這心里難免膈應不甘心吶。”
邱連武苦笑，這不是人之常情么。
偏這丫頭卻看得開，這樣的密方說賣就賣。
一萬兩嫌貴怕賣不出去，就整了個團購的法子，分攤到三十人就沒多少錢了。
買家不再嫌貴，賣家也輕松達到一萬兩的目的。
“但我現在急需賺本錢，賣方是最快的嘛。”唐簡笑道。
“要不二舅你明天晚上先看我剩下的方子，回家來試做出來就行。”
“不通過大廚房就不怕別人看到，最多就帳房知道你買方了，陸東家那邊你說清楚就行。”
福全買方收藏，而她得了現錢，一樣兩全其美。
邱連武一聽有理，就同意了。
“你急用錢可是要在雙陽鎮開鋪？本錢不夠就把鋪中盈利分一分吶。”