月下茶：、、、、、、、、、
她也認為，若以聯手的方式帶著大家一起賺錢。
她出手藝和策略，大家出人手和實際管理，各取所需、各分其利。
人情和利益都顧全了，且更能調動大家的積極性和用心，何樂不為？
“福味齋開了這么久，你可以把第一個月分利算一算的。”
張春山見她又要賣食方了自然也不攔著，但還是提醒她。
就算不將所賺立刻分了擔心削薄了鋪中經營周轉，但……
隔一個月分一次還是可以的吧。
剛好兩個月了，分第一個月的利潤，到下個月再分第二個月的利潤，帳上還壓著一個月的純收呢。
福味齋賺的就是鹵味的手藝，就算賣了鹵方也要把手藝掌握好了才能賣出好貨。
青石鎮只此一家，生意長久做下來雖不如開張時那么火爆，但也很穩。
一個月只看準備了多少貨，也能大致猜算出進帳，不會少的。
不分攤買鋪成本，但租鋪的成本兩百兩，卻是要分攤的，會放在第三份分利中扣除。
不過……
“鋪子分利我想留到明年進京做盤纏用的。”
“咱們頭回去，就算京城那邊有人接應，手里多點本錢，到時心也寬些。”
唐簡卻搖頭，她的想法是，有錢現賺了去開鋪。
現在辛苦點，是為了以后不辛苦。
因為她也不確定正在四處拓鋪正需要本錢的東家，是否能如愿結算到她去京城開鋪的本錢。
她的目標一直放在京城，自然不愿意在去京城之前，將手頭資金分散投出去。
張春山明白了她的用意，也就不再說什么了。
只不過他還是不明白，為何這丫頭不將錢分出來自己存起來，而是一直擱在福味齋的帳上。
福味齋上個月也在天下錢莊立了個戶頭。
在錢莊開戶頭最低起存必須得有一千兩。
且戶頭上永遠也不能低于這個數目，不然就會限制取錢或允許銷戶。
福味齋有了千余兩后就去開了個邱常武的戶頭，一個是為存錢安全，一個也是為以后去別處開分鋪取錢方便。
不以福味齋為名開戶，也是不想被人窺探福味齋的經營情況。
這是他們的謹慎。
而唐簡不輕易分利，也是她一分，戶頭上的初始款就會撐不起開戶條件。
只是這層意思，她不好說出來，而她也確實不愿意就用上這筆錢。
唐簡去找回楚揚，打水洗了手臉，她自己剛鉆了炭窯也整理了一下。
之后讓楚揚自己抱著小枕頭爬上羅漢床睡中覺，蓋的還是二叔的一件短衫。
唐簡全程看著她沒有伸手，等他躺好閉上眼睛，她才到小廳上拿出筆墨，鋪紙開始寫方子。
上回陸芷青說她把天南地北各處的飲食文化集中到一起了。
可見她拿出來的方子，其實在各地都有，而曾經走南闖北的墨池先生，肯定很多是吃過的。
只不過她的方子肯定不完全就是各地那些吃法和口味，定然有改良過或是變異過的。
她也不怕碰觸到別人家的祖傳密方，畢竟天遙地遠素不相識，別人也只會疑惑，不能怪她。
誰會想到她是一個遙遠未來的穿越者呢。
楚默云回來時，唐簡已經寫完了兩個食方。