月下茶：、、、、、、、、、
烏炭窯是圓窯，白炭窯得長窯。
她想賺錢當然要燒更好提高賣價的白炭，她一早想建炭窯時也是這么說的。
沒想到全整的圓窯，兩個進柴洞、兩煙囪還有幾個散熱口。
在這條件下建得還算專業。
目前大小一窯只能燒三百多斤木柴，順利的話，一窯能出六、七十斤炭。
鋸掉炭腳、撇開頭尾控制不好的低質炭，能保住五十斤都會有些辛苦。
所以，看似六座窯很多，實則出炭量并不高。
唐簡微微沉眉，抿唇走到炭窯里邊去看了看，稍微松了一小口氣。
這是高窯。
一窯能穩保五十斤好炭吧。
唐簡也只是粗略估算了一下保本數量。
畢竟還沒去砍木柴，不同的木柴硬度不同，能出的炭也會有差異。
見她神色凝重，唐福生終于忍不住問：“二丫，可是這炭窯有啥問題？”
老實爹也意識到什么。
不然二丫不會說著說著變成了這樣表情的，還自己鉆進窯洞去看。
“我不知道別的燒窯人家是怎么建的窯，這些窯太小了，又小又高，出炭的風險要高一點。”
唐簡壓低了聲音：“我得回去問問，是請的誰建的窯。”
唯一萬幸的是，她買下的這片山坡地方大。
所以六座窯之間隔著的距離還是有些遠，不會互相影響到，卻又方便看管。
且底部都用磚砌好了通氣道。
為了避免臺階上下受炭窯高溫影響，離臺階那邊也很遠。
這樣還有機會將兩側的窯改一改。
之后，她要在臺階另一側再建一座長窯，她要親自監工。
在附近都看了看，唐簡開始往回走。
“先回邱家去，把明天上山砍柴的人手也要安排好。”
唐簡又說了燒好炭最好的樹木是什么，長什么樣子。
唐福生上山砍柴有經驗的人，自然一聽就懂了。
枯枝易生火，但真正好燒的柴，還是硬柴。
“二丫，這里是做什么用的？”
剛繞到前頭，唐邱氏立刻指著側面那一排熏烤爐問。
“等再晚一些，用來熏臘肉臘魚用的。”唐簡解釋。
“熏好了等入冬好賣，我們鋪子就賣吃食的。”
她沒再提酒樓，酒樓數量太多，怕娘有什么誤會。
“臘肉掛在廚房灶間不就行了，干啥還專門砌個這東西呀。”唐邱氏不解。
“自家人吃就在廚房里熏，冬天在火塘上方掛著熏也可以。”
“但是這樣的臘肉看相不好，賣不起價。”
唐簡隨口解釋。
唐邱氏想了想，竟然理解了。
買賣當然是有看相的更招客人喜歡，這個道理她懂。
這時楚揚突然嘆了口氣。
唐簡垂眸看過去，就見他不太開心地跟在后頭走，不由一笑，便朝他伸出手。
“揚兒，趕緊牽著，別走丟啦。”
“二嬸你終于想起我了！”楚揚抬頭終于露出了笑臉，立刻跑過來。
從剛才看炭窯開始，二嬸就一直不牽他了，剛才也只喊他跟上，也不牽他，才不開心的。
“熱不熱？”唐簡笑了笑。
“不熱！”楚揚連忙搖頭。
唐簡把竹筒從楚揚身上摘下來。
意識一動，將里邊的靈泉水變成了平時換進空間的井水，帶著楚揚一起洗干凈手。
將竹筒外側的泥漬擦干凈，再將水換回靈泉水，倒出來喝了兩口。
這時邱連志匆匆走了過來。