月下茶：、、、、、、、、、
張春山和張秋生并未回家，而是讓來鎮上送菜的張小盛帶了口信回家報平安。
七月初十，張家人一大早都過來了。
恰是這天邱老爺子也過來送雞，小兄弟們因為有約定也要來。
又想到上一次集日鋪中很忙，便喊了邱老太太、邱連志和邱姚氏都過來幫忙。
鋪子才剛打開，就來了這么多人，一下變得熱鬧非凡。
唐簡這天也沒好意思繼續忙自己的。
她大早上寫了幾頁話本子之后，就將楚揚交給楚默云帶著讀書，自己來到鋪子這邊想幫忙。
看到一前一后來到的張家人和邱家人，一時有些頭暈。
今天她該先忙哪一邊？
小蓮兒可不管，直接撲進唐簡懷里，開心地摟著二表嬸的脖子不肯撒手了。
張澤瑞和張澤祥也一邊一個抱著唐簡，爭先恐后地喊著要吃點心。
唐簡……
最后唐簡哄他們吃甜瓜，這總算把幾個小吃貨給哄住。
上次在一通忙亂之后，唐簡已總結以后專心做集日生意，中午煮湯面、早上多蒸些饅頭，簡單飽肚就行。
但這么多人來了，這個辦法今天肯定是行不通的。
好在舅舅們回來了。
張春山立刻吩咐張林氏和張趙氏去鋪中幫忙。
她們有經驗了，是最能幫得上忙的，順便也帶一帶才來的邱姚氏。
集兩家婦人幫忙打下手，給楊清趙學正王丞躍他們緩解壓力。
邱老爺子上回也有經驗了，就帶著邱連志也過去幫手。
張春山則趕了驢車去西市買菜，趁著這會兒擺攤的多，客人還沒有那么擠，趕緊買了菜回來。
至于中飯，就交給三個媳婦完成。
邱老太太也在廚房里打下手。
這么一安排，頓時忙而不亂，各有分工了。
唐簡看到人手夠，讓他們分出兩批人手，鹵味擱在鋪中，鹵肉飯擱在鋪外一側不要擋著門。
賣鹵味的專職負責賣鹵味、賣鹵肉飯的專職賣鹵肉飯。
鋪外三人負責當眾打包荷葉包飯、一個伙計就夠收錢遞貨了。
只有一個品種根本無需挑選，更不會出現價錢不一帶來的麻煩。
三個舅娘在外頭打包，邱連志一人收錢。
全是新手也不要緊，外頭只排一隊速度一樣變快了很多。
客人自然疑惑為何只有一種品味，也有人不滿一個品種沒得選還貴。
但知道每一包都有兩片鹵肉還賺送一個鹵蛋之后，就沒人再說什么了。
原本就是出來逛集買來吃，有當零嘴小食來吃、有沒吃早飯過來買一包邊走邊吃。
越往中午來買荷葉包飯的人就越多。
甚至有人早上來過，上午又來了，也有人當早飯吃了，又來買了當中飯吃。
份量并不算多，但勝在味道不錯，搭配也有心了。
又送了一個單賣兩文的鹵蛋之后，頓時覺得便宜不少。
實在想吃別的口味的，也能去別的飯攤上買到。
便宜的荷葉包飯吸引來更多的客人，同樣帶動其他鹵味生意，今天準備也很充分。
人手夠，邱常貴也不用鋪中與后頭兩邊跑了。
唐簡沒能來鋪中瞧瞧生意，她一手牽一個，帶著一群小朋友到了隔壁院子。
叮囑他們不許去后院、不許去院門那兒，就隨他們在院子里玩耍。