月下茶：、、、、、、、、、
“其他人不參與也能從公帳拿錢用，干活的會甘心么？”唐簡不解。
她給楚家張羅了作坊買賣，她自己不參與，也不從公帳拿錢。
分家不分家都是分開財務自由的。
“你們婆媳的事只能算個別情況吧，正常都是我們張家這樣的。”
張秋生無奈一笑。
笑的卻是楚張氏也是張家人，在張家那樣的環境中長大的。
誰會想到在楚家就成了這樣？
唐簡到也沒在意，畢竟娘連外婆連大舅都約束不住了，她再揪著說有何意義？
但張家雜貨鋪確實是大房在管，二舅他們一家就另外在做別的。
而大舅沒交接之前，大表哥只做木匠也不參與，但大表嫂卻是能幫著守鋪的。
這情況就確如二舅剛才所言了。
“幸虧開茶樓的搬了，這鋪子在我手中定能發揮更好。”
唐簡一笑，目光閃爍著自信的光芒。
她四處看了一遍就知道，這鋪子可以分成三個區域經營。
一個是西側院、一個是東角院、一個是后院。
不知道是這鋪子就是這樣，還是鎮上宅屋風格都是如此。
正房前后屋檐也都是寬檐，穿堂也蓋了屋檐，能避風雨，整體可替代抄手游廊。
廚房是和農家廚房差不多，但有兩個大灶和一個小灶。
兩側各有一間寬敞偏屋。
一間是雜房，屋檐下還堆著兩捆散柴。
一間顯得干凈明亮一些，有一張圓桌和一張方桌但凳子卻很殘缺。
唐簡猜測這屋是飯廳，可能只是伙計或下人吃飯的地方，可能也是主家吃飯的地方。
“你要在這里做皮蛋和果脯？”
張秋生看過平面圖，記得唐簡說過偏屋也要利用起來不能只當雜屋用。
“嗯，是用那間偏屋。”
“這間靠外邊，我想建一座釀酒大灶，徹個煙囪，收些谷子和老玉米回來釀酒。”
唐簡說著在屋中走了幾步，覺得砌完大灶也還寬敞，可以再搭個蒸餾裝置。
“外頭還能再搭個大棚做雜用，放酒缸也好，比純種菜劃算。”
唐簡又指了指靠菜畦空地那個方向的墻。
將所有能利用的資源都利用起來，謀利。
別人開鋪開作坊那是一家人做一個手藝，甚至幾代傳承下來就是那一個手藝。
若她一個穿越者也這么做，才是浪費資源。
“二舅，你守肉案太浪費力氣了，到時把肉案歸到鋪面一起管，錢讓學正幫你代收就是。”
“你來幫我釀酒，這個不好請外人。”
“好。”張秋生連忙答應了，也是扭頭四顧。
腦子里卻想像不到釀酒是個什么畫面，只能更加佩服這外甥媳婦的厲害了。
一間空屋就已經被她想到要做什么，她不賺錢誰賺錢？
倆人又來到屋子外頭，看了屋側要搭瓦棚的地方，大致估了面積。
最后將這瓦棚留作放酵料的地方，釀好的酒放到正房后檐下即可。
最后還能剩下一小方塊菜畦繼續保留吃用的菜。
以及正房與廚房三屋之間的空地不變，方便通風、采光和行走、搬物。
這座兩進鋪子，沒有后門通往外面，只有側門方便西側出入，后院和東側有井。
唐簡實地走了一遍，很是滿意，就準備去布莊。