月下茶:、、、、、、、、、
唐簡拿著兩張食方興沖沖地去了堂屋,看到她手里的紙有幾張,邱連武不禁笑了起來。
這丫頭是真的很積極,也不矯情。
“二舅,這是松鼠魚的,這里還有一個藕合你瞅瞅,外頭有沒有?”
“這個還能做糖藕,是我去年偷偷試過的,我覺得這吃法也是能舉一反三的。”
唐簡也顧不上別人好奇的目光了,直接和大廚舅舅說起了方子。
“糖藕我在縣城酒樓吃過,大概知道一些做法,但怎么調制才好吃,甜而不膩,火候、色澤、香味、口感,掌控不好。”
他立刻說道。
“那要不,我把糖藕的食方也寫寫?那可是我偷挖了別人家的藕做了幾次才做成的,不知與縣城的是不是一個味兒。”
唐簡咂咂嘴,表示她也好奇這個問題。
“你且去寫來,我明兒先拿糖藕試試,以后再出你這個。”
邱連武接過那些紙張又揮揮手,于是唐簡再去寫方。
邱常宇剛坐下來,又被她趕到小馬扎上去坐,一臉無語地看著她。
“表弟,別這么看著我,若是我這食方賣到錢了,可是能去鎮上租鋪面了,你以后也可以去鎮上讀書了喲。”
“我能去鎮東的方家私塾讀書嗎?”邱常宇故意丟下難題。
“方家私塾很貴嗎?”唐簡扭頭,她想到了唐耀。
村塾當然也好,也培養出了楚家兩個童生,但……家里環境總是差些的。
若從小就能接觸更多外面的事物,結交更多不同家境和讀書天賦的同窗,不比在村里機會更好?
村里娃讀書主要還是識字、學術算,將來不作大字不識的白丁,也從書里學規矩、長見識。
真正走科舉的人并不多,還是要靠讀書郎自己有天賦和努力。
師長只給領進門,不能帶著你考科舉。
既然唐耀從小立志是走科舉,當姐姐的自然也要為他鋪路。
“這么說吧,村塾里一季只要五百文,一年也就二兩。”
“但在鎮上私塾則是八百文起步,好點的提供中飯,就是一兩以上。”
“而方家私塾提供三餐還有住處,就是住在塾里讀書,夜間也會有讀書課。”
“夫子抓得很緊,就是一兩銀子一個月了,一年光束修就是十二兩,還不算買書和筆墨紙張、其他花費。”
“像我這樣的若在鎮上讀書,若與同窗們出門一起逛街。”
“吃個飯、聽個書、喝個茶,再買個什么,那花費很有可能把我爹一個月工錢都用掉。”
邱常宇說著摸了摸鼻子,有些不好意思地笑了笑。
他爹就是在他還沒把一個月工錢都用掉之前,把他送回了北山村。
一個比仙村村、桃林村都要窮的村子,除了讀書用品,他的花用幾乎沒了。
當然他不是在方家私塾讀書。
經常收到同窗們寄書信來表示問候實則是嘲笑。
他心里也憋了一口氣,想要考童生,想要證明自己不比在鎮上讀書的同窗差。
若還能回鎮上讀書,他的第一目標當然是方家私塾,這才夠解氣。
“你不是明年要考童生么,考完看結果再說。”
唐簡沒有直接回答他的問題。
一年光束修就要十二兩,結交的都是鎮上有錢子弟,零用錢都不能少。
這花費,她都不知道能不能供得住小弟。
這位就算去鎮上讀書,也讀不了多久而肯定會考上功名的,還是不瞎承諾了。